Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Vacuum packed Tofu - Fortune Tau Kwa - 450 g

Vacuum packed Tofu - Fortune Tau Kwa - 450 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8888090149050 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 450 g

Verpakking: Plastic

Merken: Fortune Tau Kwa

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Bonen- en afgeleide producten, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Tofu, Tofu natuur, en:Soy derivatives, en:Soy products

Keurmerken, certificaten, prijzen: Conserveermiddelvrij, en:JL HALAL, en:JL HALAL C2193

Herkomst van de ingrediënten: Singapore

Locaties van productie of verwerking: Singapore

Winkels: Lulu Hypermarket

Verkooplanden: Singapore

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten


    Engels: Non-GMO Soy Milk, Calcium Sulphate(E516), Salt, Permitted Emulsifier and stabilizer Tricalcam Phosphate (E341) Allergy: Soy May contain these impurities: heavy metals, pesticides, degreasers, sodium sulfate, magnesium sulfate, potassium sulfate, heavy chloride salts, possible microbial contamination (cook thoroughly) – Microbial contamination limits in the European Union for calcium sulfate based preservatives: - The total coliforms must not exceed 10 cfu per gram. The Escherichia coli must be absent in 1 gram. The Salmonella must be absent in 25 grams. The Staphylococcus aureus must be absent in 1 gram. The Clostridium perfringens must not exceed 10 cfu per gram. Calcium sulfate and magnesium chloride limits in Singapore are: • For every 100 grams of dry soybeans, about 0.3 grams of magnesium chloride is added. • For every 100 grams of dry soybeans, about 0.5 grams of calcium sulphate is added
    Allergenen: Soja

Voedselverwerking

Additieven

  • E341 - Calciumfosfaten


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E515 - Kaliumsulfaten


    Kaliumsulfaat: Kaliumsulfaat wordt hoofdzakelijk als kunstmest gebruikt in de vorm van chloorarme kali of patentkali. Bij chloorminnende gewassen zoals de druif wordt kaliumchloride gebruikt. Daarnaast wordt het in samengestelde meststoffen gebruikt. Verder wordt kaliumsulfaat gebruikt bij het produceren van kalialuin, kaliwaterglas, kaliumpersulfaat, potas, phlegmatoren, mineraalwater en synthetische gum. Verder wordt het gebruikt bij het verwijderen van wijnsteen en wijnsteenzuur, in verfstoffen, springstoffen en farmaceutische industrie. In dieetlevensmiddelen wordt kaliumsulfaat gebruikt ter vervanging van het keukenzout -NaCl-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:non-gmo-soy-milk, en:permitted-emulsifier-and-stabilizer-tricalcam-phosphate, en:allergy, en:may-contain-these-impurities, en:heavy-metals, en:pesticides, en:degreasers, en:heavy-chloride-salts, en:possible-microbial-contamination, en:cook-thoroughly, en:microbial-contamination-limits-in-the-european-union-for-calcium-sulfate-based-preservatives, en:the-total-coliforms-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:the-escherichia-coli-must-be-absent-in, en:the-salmonella-must-be-absent-in, en:the-staphylococcus-aureus-must-be-absent-in, en:the-clostridium-perfringens-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:calcium-sulfate-and-magnesium-chloride-limits-in-singapore-are, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-3-g-of-magnesium-chloride-is-added, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-5-g-of-calcium-sulphate-is-added

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:non-gmo-soy-milk, en:permitted-emulsifier-and-stabilizer-tricalcam-phosphate, en:allergy, en:may-contain-these-impurities, en:heavy-metals, en:pesticides, en:degreasers, E514i, en:heavy-chloride-salts, en:possible-microbial-contamination, en:cook-thoroughly, en:microbial-contamination-limits-in-the-european-union-for-calcium-sulfate-based-preservatives, en:the-total-coliforms-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:the-escherichia-coli-must-be-absent-in, en:the-salmonella-must-be-absent-in, en:the-staphylococcus-aureus-must-be-absent-in, en:the-clostridium-perfringens-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:calcium-sulfate-and-magnesium-chloride-limits-in-singapore-are, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-3-g-of-magnesium-chloride-is-added, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-5-g-of-calcium-sulphate-is-added

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:non-gmo-soy-milk, en:permitted-emulsifier-and-stabilizer-tricalcam-phosphate, en:allergy, en:may-contain-these-impurities, en:heavy-metals, en:pesticides, en:degreasers, E514i, en:heavy-chloride-salts, en:possible-microbial-contamination, en:cook-thoroughly, en:microbial-contamination-limits-in-the-european-union-for-calcium-sulfate-based-preservatives, en:the-total-coliforms-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:the-escherichia-coli-must-be-absent-in, en:the-salmonella-must-be-absent-in, en:the-staphylococcus-aureus-must-be-absent-in, en:the-clostridium-perfringens-must-not-exceed-10-cfu-per-gram, en:calcium-sulfate-and-magnesium-chloride-limits-in-singapore-are, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-3-g-of-magnesium-chloride-is-added, en:for-every-100-g-of-dry-soybeans, en:about-0-5-g-of-calcium-sulphate-is-added

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    en: Non-GMO Soy Milk, Calcium Sulphate (e516), Salt, Permitted Emulsifier and stabilizer Tricalcam Phosphate (e341), Allergy, May contain these impurities (heavy metals), pesticides, degreasers, sodium sulfate, magnesium sulfate, potassium sulfate, heavy chloride salts, possible microbial contamination (cook thoroughly), Microbial contamination limits in the European Union for calcium sulfate based preservatives, The total coliforms must not exceed 10 cfu per gram, The Escherichia coli must be absent in, The Salmonella must be absent in, The Staphylococcus aureus must be absent in, The Clostridium perfringens must not exceed 10 cfu per gram, Calcium sulfate and magnesium chloride limits in Singapore are (For every 100 g of dry soybeans), about 0.3 g of magnesium chloride is added, For every 100 g of dry soybeans, about 0.5 g of calcium sulphate is added
    1. Non-GMO Soy Milk -> en:non-gmo-soy-milk - percent_min: 44.54 - percent_max: 100
    2. Calcium Sulphate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    4. Permitted Emulsifier and stabilizer Tricalcam Phosphate -> en:permitted-emulsifier-and-stabilizer-tricalcam-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      1. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    5. Allergy -> en:allergy - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    6. May contain these impurities -> en:may-contain-these-impurities - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      1. heavy metals -> en:heavy-metals - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    7. pesticides -> en:pesticides - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    8. degreasers -> en:degreasers - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    9. sodium sulfate -> en:e514i - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    10. magnesium sulfate -> en:e518 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    11. potassium sulfate -> en:e515 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    12. heavy chloride salts -> en:heavy-chloride-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    13. possible microbial contamination -> en:possible-microbial-contamination - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      1. cook thoroughly -> en:cook-thoroughly - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    14. Microbial contamination limits in the European Union for calcium sulfate based preservatives -> en:microbial-contamination-limits-in-the-european-union-for-calcium-sulfate-based-preservatives - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    15. The total coliforms must not exceed 10 cfu per gram -> en:the-total-coliforms-must-not-exceed-10-cfu-per-gram - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    16. The Escherichia coli must be absent in -> en:the-escherichia-coli-must-be-absent-in - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    17. The Salmonella must be absent in -> en:the-salmonella-must-be-absent-in - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    18. The Staphylococcus aureus must be absent in -> en:the-staphylococcus-aureus-must-be-absent-in - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    19. The Clostridium perfringens must not exceed 10 cfu per gram -> en:the-clostridium-perfringens-must-not-exceed-10-cfu-per-gram - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    20. Calcium sulfate and magnesium chloride limits in Singapore are -> en:calcium-sulfate-and-magnesium-chloride-limits-in-singapore-are - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      1. For every 100 g of dry soybeans -> en:for-every-100-g-of-dry-soybeans - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    21. about 0.3 g of magnesium chloride is added -> en:about-0-3-g-of-magnesium-chloride-is-added - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    22. For every 100 g of dry soybeans -> en:for-every-100-g-of-dry-soybeans - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    23. about 0.5 g of calcium sulphate is added -> en:about-0-5-g-of-calcium-sulphate-is-added - percent_min: 0 - percent_max: 0.26

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 8

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 13.1, afgeronde waarde: 13.1)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.51, afgeronde waarde: 3.51)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 2

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 489, afgeronde waarde: 489)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.889, afgeronde waarde: 0.9)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 104, afgeronde waarde: 104)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (2 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (225g)
    Vergeleken met: Tofu natuur
    Energie 489 kj
    (117 kcal)
    1.100 kj
    (263 kcal)
    +14%
    Vetten 5,29 g 11,9 g -4%
    Verzadigde vetzuren 0,889 g 2 g -4%
    Transvetten 0 g 0 g
    Koolhydraten 4,4 g 9,9 g +373%
    Suikers 0,8 g 1,8 g +85%
    Vezels 3,51 g 7,9 g
    Eiwitten 13,1 g 29,5 g +15%
    Zout 0,26 g 0,584 g +1.525%
    Calcium 347 mg 781,7 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 225g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door herbiethebug
Laatste wijziging productpagina op door herbinova.
Productpagina ook bewerkt door aleene, bezukladnikovsky244, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.