Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten
Doneer alstublieft aan onze 2026 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
vezelrijk lichtbruin brood – Blue band – 400g
vezelrijk lichtbruin brood – Blue band – 400g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
8722700168249(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
8722700168249(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 400g
Verpakking: Half loaf
Merken: Blue band
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, Witte broden, Graanbroden
Locaties van productie of verwerking: Netherlands
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score A
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 5/55
-
Energie
2/10 points (980kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (1.5g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
0/10 points (0.3g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
3/20 points (0.8g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 8/17
-
Eiwitten
4/7 points (11g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
4/5 points (7g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: -3 (5 - 8)
Nutri-Score: A
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (1.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Graanbroden Energie 980 kJ
(230 kcal)1.249,469 kj (296 kcal) (-22%) Vetten 1.5 g 5,634 g (-73%) Verzadigde vetzuren 0.3 g 1,236 g (-76%) Koolhydraten 40 g 50,301 g (-20%) Suikers 1.5 g 2,356 g (-36%) Vezels 7 g 4,636 g (+51%) Eiwitten 11 g 8,593 g (+28%) Zout 0.8 g 0,953 g (-16%) Natrium 0.32 g 0,381 g (-16%) IJzer 2.1 g ? Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ? 4,508 % -
Voedingswaarden (Detailed data)
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlAs sold for 100 g (packaging) Energie 980 kJ
(230 kcal)980 kJ
(230 kcal)Vetten 1.5 g 1.5 g Verzadigde vetzuren 0.3 g 0.3 g Koolhydraten 40 g 40 g Suikers 1.5 g 1.5 g Vezels 7 g 7 g Eiwitten 11 g 11 g Zout 0.8 g 0.8 g Natrium 0.32 g 0.32 g IJzer 2.1 g 2.1 g Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ? ?
-
Ingrediënten
-
32 ingrediënten
tarwebloem, water, volkorentarwemeel, tarwegluten, tarwevezel, voedingsvezel (inuline), bakkersgist, moutmeel (gerst, tarwe), gejodeerd zout, verdikkingsmiddel (E466), dextrose, mineraalzout (kaliumchloride), mineralen (ijzer, zink), emulgator (E482), geharde palmolie, vanillearoma, raapolie, vitaminen (B1, B3, B6, foliumzuur), antioxidant (ascorbinezuur)Allergenen: GlutenSporen: Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja-
Ingrediënteninformatie
-
Tarwemeel: 52.2% (geschat)
-
Water: 23.9% (geschat)
-
Volkorentarwemeel: 12.0% (geschat)
-
Tarwegluten: 6.0% (geschat)
-
Tarwevezel: 3.0% (geschat)
-
Vezel: < 2% (geschat)
-
— Inuline: < 2% (geschat)
-
Bakkersgist: < 2% (geschat)
-
Moutmeel: < 2% (geschat)
-
— Gerst: < 2% (geschat)
-
— Tarwe: < 2% (geschat)
-
Gejodeerd zout: < 2% (geschat)
-
Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)
-
— E466: < 2% (geschat)
-
Dextrose: < 2% (geschat)
-
Steenzout: < 2% (geschat)
-
— E508: < 2% (geschat)
-
Mineralen: < 2% (geschat)
-
— IJzer: < 2% (geschat)
-
— Zink: < 2% (geschat)
-
Emulgator: < 2% (geschat)
-
— E482: < 2% (geschat)
-
Palmolie: < 2% (geschat)
-
Vanillearoma: < 2% (geschat)
-
Raapolie: < 2% (geschat)
-
Vitamines: < 2% (geschat)
-
Thiamine: < 2% (geschat)
-
E375: < 2% (geschat)
-
Vitamine B6: < 2% (geschat)
-
Foliumzuur: < 2% (geschat)
-
Antioxidant: < 2% (geschat)
-
— E300: < 2% (geschat)
-
-
-
Bevat toegevoegde suikers (~ 0%)
Toegevoegde suikers: Dextrose
Geschatte hoeveelheid toegevoegde suikers in ingrediënten: 0%Zoek naar producten in dezelfde categorie zonder toegevoegde suikers: GraanbrodenWat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
9 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
- Additief: E482 - Calciumstearoyl-2-lactylaat
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Gluten
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
- Ingrediënt: Plantaardige vezel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E300 - Ascorbinezuur
-
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.Bron: Wikipedia
-
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylaat
Calcium stearoyl-2-lactylate: Calcium stearoyl-2-lactylate -calcium stearoyl lactylate or CSL- or E482 is a versatile, FDA approved food additive. It is one type of a commercially available lactylate. CSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because CSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products from baked goods and desserts to packaging.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, CSL is a cream-colored powder. CSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid and lactic acid with partial neutralization using food-grade hydrated lime -calcium hydroxide-. Commercial grade CSL is a mixture of calcium salts of stearoyl lactic acid, with minor proportions of other salts of related acids. The HLB for CSL is 5.1. It is slightly soluble in hot water. The pH of a 2% aqueous suspension is approximately 4.7.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E508 - Kaliumchloride
Kaliumchloride: Kaliumchloride -KCl- is het chloridezout van kalium. Het is een zout dat van nature in het lichaam voorkomt en een rol speelt bij het reguleren van het kloppen van het hart. Zowel een te hoge -hyperkaliëmie- als een te lage concentratie -hypokaliëmie- kaliumchloride kan gevaarlijk zijn. Een te hoge concentratie heeft hartkloppingen tot gevolg, een te lage concentratie verlaging van de klopsnelheid -bradycardie-. Het kan echter zonder probleem oraal gebruikt worden, en dient soms als alternatief voor tafelzout. Het smaakt wel veel bitterder dan natriumchloride -tafelzout-. Andere toepassingen zijn als meststof, smaakversterker, vaccins, strooizout -omdat de vriestemperatuur lager is dan die van pekel-, of als bestanddeel van smeltzout in de raffinage van metalen. Bij bodemonderzoek in het Nederlandse taalgebied wordt de zuurgraad gewoonlijk gemeten op een bodemextract met een één-molaire oplossing van KCl: de zogenaamde pH-KCl. Kaliumchloride wordt meestal uit het mineraal sylviet gewonnen, het wordt soms geproduceerd door chloorgas langs elementair kalium te leiden. Kaliumchloride zendt in een vlamproef een rood-paars licht uit.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Vezel, IJzer, Zink, Thiamine
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Vezel, IJzer, Zink, Thiamine
-
Details over de analyse van de ingrediënten
nl: tarwebloem, water, volkorentarwemeel, tarwegluten, tarwevezel, voedingsvezel (inuline), bakkersgist, moutmeel (gerst, tarwe), gejodeerd zout, verdikkingsmiddel (e466), dextrose, mineraalzout (kaliumchloride), mineralen (ijzer, zink), emulgator (e482), palmolie, vanillearoma, raapolie, vitaminen, vitamine B1, vitamine B3, vitamine B6, foliumzuur, antioxidant (ascorbinezuur)- tarwebloem -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.34782608695652 – percent_estimate: 52.1739130434783 – percent_max: 100
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.9130434782609 – percent_max: 50
- volkorentarwemeel -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.9565217391304 – percent_max: 33.3333333333333
- tarwegluten -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.97826086956522 – percent_max: 25
- tarwevezel -> en:wheat-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.98913043478261 – percent_max: 20
- voedingsvezel -> en:fiber – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.4945652173913 – percent_max: 16.6666666666667
- inuline -> en:inulin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.4945652173913 – percent_max: 16.6666666666667
- bakkersgist -> en:baker-s-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11045 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.747282608695656 – percent_max: 14.2857142857143
- moutmeel -> nl:moutmeel – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.373641304347828 – percent_max: 12.5
- gerst -> en:barley – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.186820652173914 – percent_max: 12.5
- tarwe -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.186820652173914 – percent_max: 6.25
- gejodeerd zout -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.186820652173914 – percent_max: 0.8
- verdikkingsmiddel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0934103260869534 – percent_max: 0.8
- e466 -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0934103260869534 – percent_max: 0.8
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0467051630434767 – percent_max: 0.8
- mineraalzout -> en:rock-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11017 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0233525815217348 – percent_max: 0.8
- kaliumchloride -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0233525815217348 – percent_max: 0.8
- mineralen -> en:minerals – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0116762907608674 – percent_max: 0.8
- ijzer -> en:iron – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0058381453804337 – percent_max: 0.8
- zink -> en:zinc – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0058381453804337 – percent_max: 0.4
- emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00583814538043725 – percent_max: 0.8
- e482 -> en:e482 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00583814538043725 – percent_max: 0.8
- palmolie -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00291907269021863 – percent_max: 0.8
- vanillearoma -> en:vanilla-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00145953634510931 – percent_max: 0.8
- raapolie -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000729768172554657 – percent_max: 0.8
- vitaminen -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000364884086280881 – percent_max: 0.8
- vitamine B1 -> en:thiamin – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000182442043140441 – percent_max: 0.8
- vitamine B3 -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 9.12210215702203e-05 – percent_max: 0.8
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.56105107815574e-05 – percent_max: 0.8
- foliumzuur -> en:folic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.28052553907787e-05 – percent_max: 0.8
- antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.28052553836733e-05 – percent_max: 0.8
- ascorbinezuur -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.28052553836733e-05 – percent_max: 0.8
Milieu
-
Green-Score niet berekend
Er ontbreekt een nauwkeurige categorie
We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?De categorie die we voor dit product hebben, is niet nauwkeurig genoeg om de Green-Score te berekenen. Kunt u een nauwkeurigere productcategorie toevoegen?
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door inf.