Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Chili Burger - Boon - 160g, 2 pieces
Chili Burger - Boon - 160g, 2 pieces
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8720254181158 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 160g, 2 pieces
Verpakking: Plastic
Merken: Boon
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Plantaardige steaks voor hamburgers
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Lactosevrij
Herkomst van de ingrediënten: Nederland
Locaties van productie of verwerking: Netherlands
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://boonbonen.nl
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
37 ingrediënten
Water, 21,4% bonen (10,7% gerehydrateerde bruine bonen, 10,7% tuinbonen), paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, kleurstof (annatto bixine, annatto norbixine)), groenten (ui, paprika, doperwten), 1,09 g TARWEbloem, TARWE-eiwit, quinoazaad, aar appelzetmeel, TARWEvezel, tomatenpuree, specerijen, zonnebloemolie, zout, verdikkingsmiddel (methylcellulose), psylliumvezel, peterselie, 0,3% cayennepeper, azijn, voedingszuur (citroenzuur), ijzer(III)difosfaat, zink oxide, cyanocobalamine (vitamine B12).Allergenen: Gluten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E160b - Annatto
- Additief: E461 - Methylcellulose
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E461 - Methylcellulose
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: Aar-appelzetmeel, Iii, Zink-oxideSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: Aar-appelzetmeel, IJzer, Iii, Zink-oxide, Cyanocobalamine, CobalamineSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: Aar-appelzetmeel, IJzer, Iii, Zink-oxide, Cyanocobalamine, CobalamineSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: Water, bonen 21.4% (tuinbonen 21.4%), paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, kleurstof (annatto bixine, annatto norbixine)), groenten (ui, paprika, doperwten), TARWEbloem 1.09%, TARWE-eiwit, quinoa, aar appelzetmeel, TARWEvezel, tomatenpuree, specerijen, zonnebloemolie, zout, verdikkingsmiddel (methylcellulose), psylliumvezel, peterselie, cayennepeper 0.3%, azijn, voedingszuur (citroenzuur), ijzer (III), difosfaat, zink oxide, cyanocobalamine (vitamine B12)- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 21.4 - percent_max: 71.73
- bonen -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
- tuinbonen -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
- paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 1.09 - percent_max: 21.4
- TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2725 - percent_max: 21.4
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09
- gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09
- kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.09
- annatto bixine -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09
- annatto norbixine -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.545
- groenten -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.09 - percent_max: 21.4
- ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.363333333333333 - percent_max: 21.4
- paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7
- doperwten -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 0 - percent_max: 7.13333333333333
- TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.09 - percent: 1.09 - percent_max: 1.09
- TARWE-eiwit -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- aar appelzetmeel -> nl:aar-appelzetmeel - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- TARWEvezel -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- tomatenpuree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- psylliumvezel -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.09
- cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- III -> nl:iii - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- difosfaat -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- zink oxide -> nl:zink-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Voedingswaarde
-
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 33%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 10
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.6, afgeronde waarde: 8.6)
- Vezels: 5 / 5 (waarde: 5.7, afgeronde waarde: 5.7)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 33.73, afgeronde waarde: 33.7)
Negatieve punten: 6
- Energie: 2 / 10 (waarde: 681, afgeronde waarde: 681)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 436, afgeronde waarde: 436)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (6 - 10)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (2.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.09%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (80g)Vergeleken met: Plantaardige steaks voor hamburgers Energie 681 kj
(162 kcal)545 kj
(130 kcal)-17% Vetten 2,3 g 1,84 g -76% Verzadigde vetzuren 0,3 g 0,24 g -78% Koolhydraten 24,2 g 19,4 g +112% Suikers 2 g 1,6 g +32% Vezels 5,7 g 4,56 g +19% Eiwitten 8,6 g 6,88 g -29% Zout 1,09 g 0,872 g -2% Alcohol 0 % vol 0 % vol Vitamine K 0 µg 0 µg Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg IJzer 0 mg 0 mg Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 33,73 % 33,73 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 81/100)
Categorie: Soy patty or vegetable escalope
Categorie: Soy patty or vegetable escalope
- PEF milieuscore: 0.27 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.75 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +18
Milieubelasting: +3
Transport: +15
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Nederland Laag
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)
Product: Chili Burger - Boon - 160g, 2 pieces
Levenscyclusanalysescore: 81
Som van bonussen en malussen: +3
Eindscore: 79/100 (De score van producten met niet-recycleerbare en niet-biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen wordt beperkt op 79 (niveau B).)
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto
175 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Soy patty or vegetable escalope (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Nederland Laag
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door inesf, off.6d266b7f-55fc-439e-953c-682547c8562c, packbot.