Kip krokant – De vegetariache slager – 200 gram

Voedingswaarde

• 

  Nutri-Score onbekend

  Ontbrekende voedingswaarden

  ---

  ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

  Ontbrekende voedingswaarden: Verzadigde vetzuren, Natrium

  Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?

  Voer voedingswaarden in

  • 

    Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

    ---

    De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

    Belangrijkste verbeteringen:

    • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
    • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
    • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
    • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)

    → Ontdek alle verbeteringen van de nieuwe Nutri-Score

  • 

    Wat is de Nutri-Score?

    ---

    De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

    De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

    Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in gemiddelde hoeveelheid (14%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.6%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100 gram)	Vergeleken met: Kippen
  Energie	967 kj (231 kcal)	967 kj (231 kcal)	+61%
  Vetten	14 g	14 g	+146%
  Verzadigde vetzuren	?	?
  Koolhydraten	13 g	13 g	+233%
  Suikers	0,6 g	0,6 g	-23%
  Vezels	7,3 g	7,3 g	+1.199%
  Eiwitten	8,5 g	8,5 g	-54%
  Zout	?	?
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	3,698 %	3,698 %

Voedselverwerking

• 

  Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  7 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen

    Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten

    ---

    Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.

    Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E461 - Methylcellulose
  • Ingrediënt: Dextrose
  • Ingrediënt: Aroma
  • Ingrediënt: Glucose
  • Ingrediënt: Gluten
  • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
  • Ingrediënt: Plantaardige vezel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  nl: SOJASTRUCTUUR 52% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), broodkruim 3% (TARWEBLOEM, gist, raapzaadolie, zout, dextrose), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), specerijen (ui, knoflook, peper, paprika, venkel), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEGLUTEN, aroma, gistextract, zout, zuurteregelaar (kaliumacetaat), SOJA-EIWIT, azijn, dextrose, voedingszuur (citroenzuur), specerij-extracten, ijzerpyrofosfaat, vitamine B12, Kan selderij, mosterd bevatten

  1. SOJASTRUCTUUR -> nl:sojastructuur – percent_min: 52 – percent: 52 – percent_max: 52
     1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 13 – percent_max: 52
     2. SOJA-EIWIT -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 26
     3. TARWEGLUTEN -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 17.3333333333333
     4. aardappelzetmeel -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 13
  2. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3 – percent_max: 39
  3. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3 – percent_max: 31.3333333333333
  4. plantaardige oliën -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 3 – percent_max: 22.5
     1. zonnebloem -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.5 – percent_max: 22.5
     2. raapzaad -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 11.25
  5. broodkruim -> nl:broodkruim – percent_min: 3 – percent: 3 – percent_max: 3
     1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.6 – percent_max: 3
     2. gist -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
     3. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 1
     4. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.75
     5. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
  6. vezels -> en:fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
     1. bamboe -> en:bamboo – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
     2. psyllium -> en:psyllium – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
     3. HAVER -> en:oat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_max: 1
  7. specerijen -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
     1. ui -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 3
     2. knoflook -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
     3. peper -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1
     4. paprika -> en:paprika-or-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20041 – percent_min: 0 – percent_max: 0.75
     5. venkel -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
  8. zetmeel -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 3
     1. tapioca -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 3
     2. TARWE -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
  9. verdikkingsmiddel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 3
     1. methylcellulose -> en:e461 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
  10. TARWEGLUTEN -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
  11. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3
  12. gistextract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 3
  13. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3
  14. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 3
      1. kaliumacetaat -> en:e261 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
  15. SOJA-EIWIT -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 3
  16. azijn -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 2.78571428571429
  17. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.6
  18. voedingszuur -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 2.4375
      1. citroenzuur -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.4375
  19. specerij-extracten -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.29411764705882
  20. ijzerpyrofosfaat -> en:ferric-diphosphate – percent_min: 0 – percent_max: 2.16666666666667
  21. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.05263157894737
  22. Kan selderij -> nl:kan-selderij – percent_min: 0 – percent_max: 1.95
  23. mosterd bevatten -> en:mustard – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_max: 1.85714285714286

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 2.9 km rijden in een benzineauto

  552 g CO₂e per 100 g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chicken, meat and skin, raw (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Impact
  Landbouw	75.1 %
  Verwerking	14.9 %
  Verpakking	5.0 %
  Transport	4.2 %
  Distributie	0.7 %
  Consumptie	0.1 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie

  Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe