volunteer_activism Doneer

Help us make food transparency the norm! As an independent non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat. Join the food revolution with a donation to the movement.

Thank you very much! favorite

close
arrow_upward

Kip krokant - De vegetariache slager

edit Productpagina aanpassen

Kip krokant - De vegetariache slager

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8720182617057 (EAN / EAN-13)

Merken: De vegetariache slager

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Vleesvervangers, Kip en afgeleide producten, Vleeskopieën, Gevogelten, Kippen

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    47 ingrediënten

    SOJASTRUCTUUR 52% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), broodkruim 3% (TARWEBLOEM, gist, raapzaadolie, zout, dextrose), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), specerijen (uipoeder, knoflookpoeder, peper, paprika, venkel), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEGLUTEN, aroma, gistextract, zout, zuurteregelaar (kaliumacetaat), SOJA-EIWIT, azijn, dextrose, voedingszuur (citroenzuur), specerij-extracten, ijzerpyrofosfaat, vitamine B12. Kan selderij, mosterd bevatten.
    Allergenen: Gluten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E261 - Kaliumacetaat

    Kaliumacetaat: Kaliumacetaat -systematische naam: kaliumethanoaat- is het kaliumzout van azijnzuur. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte hygroscopische kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het lijkt qua kristalstructuur veel op natriumacetaat: de monokliene kristalstructuur gaat bij verhitting boven 155°C echter over in een orthorombische.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E461 - Methylcellulose

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie

    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: Sojastructuur, Broodkruim, Kan-selderij

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Sojastructuur, Broodkruim, Vezel, Ijzerdifosfaat, Cobalamine, Kan-selderij, Mosterd

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Sojastructuur, Broodkruim, Vezel, Ijzerdifosfaat, Cobalamine, Kan-selderij, Mosterd

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: SOJASTRUCTUUR 52% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), broodkruim 3% (TARWEBLOEM, gist, raapzaadolie, zout, dextrose), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), specerijen (ui, knoflook, peper, paprika, venkel), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEGLUTEN, aroma, gistextract, zout, zuurteregelaar (kaliumacetaat), SOJA-EIWIT, azijn, dextrose, voedingszuur (citroenzuur), specerij-extracten, ijzerpyrofosfaat, vitamine B12, Kan selderij, mosterd bevatten
    1. SOJASTRUCTUUR -> nl:sojastructuur - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 52
      2. SOJA-EIWIT -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
      3. TARWEGLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      4. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    2. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 39
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 31.3333333333333
    4. plantaardige oliën -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 22.5
      1. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 22.5
      2. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    5. broodkruim -> nl:broodkruim - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
      2. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    6. vezels -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. bamboe -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. HAVER -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. peper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. venkel -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. TARWEGLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. kaliumacetaat -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. SOJA-EIWIT -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    18. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375
    19. specerij-extracten -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29411764705882
    20. ijzerpyrofosfaat -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    21. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05263157894737
    22. Kan selderij -> nl:kan-selderij - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
    23. mosterd bevatten -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286

Voedingswaarde

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.6%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100.0g)     		Vergeleken met: Kippen
    Energie 967 kj
    (231 kcal)     		967 kj
    (231 kcal)     		+50%
    Vetten 14 g 14 g +117%
    Verzadigde vetzuren ? ?
    Koolhydraten 13 g 13 g +174%
    Suikers 0,6 g 0,6 g -39%
    Vezels 7,3 g 7,3 g +1.061%
    Eiwitten 8,5 g 8,5 g -53%
    Zout ? ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 3,698 % 3,698 %
Grootte van een portie: 100.0g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door foodvisor
Laatste wijziging productpagina op door reist.
Productpagina ook bewerkt door aleene, reuf.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen