Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Pompoensoep met gember - Albert Heijn - 850 g

Pompoensoep met gember - Albert Heijn - 850 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718907831444 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 850 g

Merken: Albert Heijn

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Voedsel op basis van fruit en groenten, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Soepen, Crèmesoepen, Groentesoepen, Groentecrèmesoepen, Maaltijdpakketten, Pompoensoepen, Pompoencrèmesoepen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 8/55

    • icon

      Energie

      0/10 points (301kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (2.4g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      5/20 points (1.03g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/17

    • icon

      Eiwitten

      0/7 points (1.3g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.4g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd. De mogelijke positieve bijdrage aan het sorteren kon niet worden overwogen.

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 8 (8 - 0)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Bereid
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    per portie (250.0g)
    Vergeleken met: Groentecrèmesoepen
    Energie 301 kj
    (73 kcal)
    752 kj
    (182 kcal)
    Vetten 5,5 g 13,8 g
    Verzadigde vetzuren 4 g 10 g
    Koolhydraten 3,8 g 9,5 g
    Suikers 2,4 g 6 g
    Vezels 1,4 g 3,5 g
    Eiwitten 1,3 g 3,25 g
    Zout 1,03 g 2,58 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) ? ?
Grootte van een portie: 250.0g

Ingrediënten

  • icon

    38 ingrediënten


    groente (24% pompoen, 24% flespompoen, 8,8% prei, 8,8% ui, 6% bleekselderij), kokosextract, water, gember, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0,1% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), specerijen (o.a. selderij), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), emulgator (carrageen [E407]), aroma, peterselie, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
    Allergenen: Selderij

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150c - Ammoniakkaramel
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Maltodextrine
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: O-a

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: O-a

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: groente (pompoen 24%, prei 8.8%, ui 8.8%, bleekselderij 6%), kokos, water, gember, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat (e621)), maltodextrine, palmvet, groente 0.1% (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), specerijen (o.a, selderij), stabilisator (xanthaangom (e415)), verdikkingsmiddel (guarpitmeel (e412)), emulgator (carrageen (e407)), aroma, peterselie, kleurstof (ammoniakkaramel (e150c))
    1. groente -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pompoen -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent: 24
      2. prei -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 8.8
      3. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 8.8
      4. bleekselderij -> en:celery-stalk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20023 - percent: 6
    2. kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    5. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. smaakversterker -> en:flavour-enhancer
      1. mononatriumglutamaat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    10. groente -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
      1. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. prei -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      3. selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      4. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      5. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    11. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. o.a -> nl:o-a
      2. selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    12. stabilisator -> en:stabiliser
      1. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. verdikkingsmiddel -> en:thickener
      1. guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. emulgator -> en:emulsifier
      1. carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    17. kleurstof -> en:colour
      1. ammoniakkaramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door foodvisor
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door aleene, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.