Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten
Doneer alstublieft aan onze 2026 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Japanese Teriyaki – Albert Heijn – 973 gram
Japanese Teriyaki – Albert Heijn – 973 gram
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
8718907433174(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
8718907433174(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 973 gram
Merken: Albert Heijn
Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Vleesmaaltijden, Gevogelte maaltijden, Maaltijdpakketten, Kippevleesmaaltijden
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Vegetarisch, Veganistisch, FSC, FSC Mix, Lactosevrij, Nutriscore, Nutriscore B
Traceerbaarheidscode: FSC-C023739
Winkels: Albert Heijn
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score onbekend
Ontbrekende voedingswaarden
⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.Ontbrekende voedingswaarden: Verzadigde vetzuren, Natrium, Suikers
Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (2.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlBereid
voor 100 g / 100 mlBereid
per portie (490 g)Vergeleken met: Kippevleesmaaltijden Energie 452 kj
(108 kcal)454 kj
(108 kcal)2.220 kj
(529 kcal)-21% Vetten 2,2 g 2,2 g 10,8 g -55% Verzadigde vetzuren ? 0,3 g 1,47 g Onverzadigde vetzuren ? 1,7 g 8,33 g Koolhydraten 16 g 16 g 78,4 g +13% Suikers ? 2,7 g 13,2 g Vezels ? 1,1 g 5,39 g Eiwitten 5,41 g 5,4 g 26,5 g -30% Zout ? 0,48 g 2,35 g Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 51,172 % ? ?
Ingrediënten
-
33 ingrediënten
Groente (16% winterpeen, 15% gele ui, 11% prei. 11% midi komkommer, 10% rode ui, 9,2% rode paprika, 9,2% groene paprika), water, gember, suiker, suikerstroop, zout, knoflook, sojaboon, tarwe, natuurlijk aroma, gemodificeerd maiszetmeel, sesamzaad, azijn, zwart sesamzaad specerijen, plantaardige olie (sesam, zonnebloem) 0,03% sherry stator (xanthaangom (E415]), smaakversterker (mononatiug verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), E2111, kaliumsorbaat (E202]). g per 100 g en gop bereid product conserven Was waarvan toegel Allergie bevat tarweiterAllergenen: Gluten, Sesamzaad, Soja, Glutenvrije-tarwe-
Ingrediënteninformatie
-
Groente: 50.0% (geschat)
-
— Winterpeen: 25.0% (geschat)
-
— Gele ui: 12.5% (geschat)
-
— Prei: 6.2% (geschat)
-
— Midi-komkommer: 3.1% (geschat)
-
— Rode ui: < 2% (geschat)
-
— Rode paprika: < 2% (geschat)
-
— Groene paprika: < 2% (geschat)
-
Water: 25.0% (geschat)
-
Gember: 12.5% (geschat)
-
Suiker: 6.2% (geschat)
-
Suikerstroop: 3.1% (geschat)
-
Zout: < 2% (geschat)
-
Knoflook: < 2% (geschat)
-
Sojaboon: < 2% (geschat)
-
Tarwe: < 2% (geschat)
-
Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)
-
Gemodificeerd maïszetmeel: < 2% (geschat)
-
Sesamzaad: < 2% (geschat)
-
Azijn: < 2% (geschat)
-
Plantaardige olie: < 2% (geschat)
-
— Sesam: < 2% (geschat)
-
— Zonnebloem: < 2% (geschat)
-
Sherry-stator: 0.0%
-
E415: < 2% (geschat)
-
— E415: < 2% (geschat)
-
Smaakversterker: < 2% (geschat)
-
Mononatiug-verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)
-
— E412: < 2% (geschat)
-
—— E412: < 2% (geschat)
-
E2111: < 2% (geschat)
-
E202: < 2% (geschat)
-
— E202: < 2% (geschat)
-
-
-
Bevat toegevoegde suikers (~ 9%)
Toegevoegde suikers: Suiker, Suikerstroop
Geschatte hoeveelheid toegevoegde suikers in ingrediënten: 9%Zoek naar producten in dezelfde categorie zonder toegevoegde suikers: KippevleesmaaltijdenWat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
5 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Ingrediënt: Smaakversterker
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Gemodificeerd zetmeel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat (E202) is een synthetisch conserveermiddel dat veel wordt gebruikt om de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen te verlengen.
Het werkt door de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën te remmen en daarmee bederf te voorkomen. Toegevoegd aan voedingsmiddelen, helpt het de versheid en kwaliteit the behouden.
Sommige onderzoeken toonden aan dat kaliumsorbaat in combinatie met nitrieten in in-vitro onderzoeken genotoxische effecten heeft. Kaliumsorbaat wordt echter algemeen als veilig erkend (GRAS Generally Regarded As Safe) door de regelgevende instanties.
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom (E412) is een natuurlijk voedingsadditief afgeleid van guarbonen.
Dit witte, geurloze poeder wordt gewaardeerd om zijn opmerkelijke verdikkende en stabiliserende eigenschappen, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in diverse voedingsmiddelen, waaronder sauzen, dressings en ijsjes.
Bij gematigd gebruik wordt guargom als veilig voor consumptie beschouwd, zonder bekende nadelige gevolgen voor de gezondheid.
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.
Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.
Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: Midi-komkommer, Sherry-stator, E2111Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: Midi-komkommer, Sherry-stator, E2111Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
nl: Groente (winterpeen, gele ui, prei, midi komkommer, rode ui, rode paprika, groene paprika), water, gember, suiker, suikerstroop, zout, knoflook, sojaboon, tarwe, natuurlijk aroma, gemodificeerd maiszetmeel, sesamzaad, azijn, plantaardige olie (sesam, zonnebloem), sherry stator 0.03%, xanthaangom (e415), smaakversterker, mononatiug verdikkingsmiddel (guarpitmeel (e412)), e2111, kaliumsorbaat (e202)- Groente -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 50
- winterpeen -> nl:winterpeen – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_estimate: 25
- gele ui -> en:yellow-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_estimate: 12.5
- prei -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_estimate: 6.25
- midi komkommer -> nl:midi-komkommer – percent_estimate: 3.125
- rode ui -> en:red-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_estimate: 1.5625
- rode paprika -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_estimate: 0.78125
- groene paprika -> en:green-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20085 – percent_estimate: 0.78125
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_estimate: 25
- gember -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_estimate: 12.5
- suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 6.25
- suikerstroop -> en:sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 3.125
- zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 1.5625
- knoflook -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_estimate: 0.78125
- sojaboon -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_estimate: 0.390625
- tarwe -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_estimate: 0.1953125
- natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.09765625
- gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_estimate: 0.048828125
- sesamzaad -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_estimate: 0.0244140625
- azijn -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_estimate: 0.01220703125
- plantaardige olie -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_estimate: 0.006103515625
- sesam -> en:sesame – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_estimate: 0.0030517578125
- zonnebloem -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0.0030517578125
- sherry stator -> nl:sherry-stator – percent: 0.03
- xanthaangom -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- smaakversterker -> en:flavour-enhancer – percent_estimate: 0
- mononatiug verdikkingsmiddel -> nl:mononatiug-verdikkingsmiddel – percent_estimate: 0
- guarpitmeel -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- e412 -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- guarpitmeel -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- e2111 -> nl:e2111 – percent_estimate: 0
- kaliumsorbaat -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
- e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
Milieu
-
Green-Score E
Zeer grote milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 40/100)
Categorie: Chicken, Basque style
Categorie: Chicken, Basque style
- PEF milieuscore: 0.74 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 4.48 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact Landbouw
76.1 %Verwerking
13.6 %Verpakking
4.6 %Transport
3.5 %Distributie
1.3 %Consumptie
0.9 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Impact 1 Banderol Papier Recyclen bij oud papier Laag 1 Folie Plastic Recycle bij plastic afval Hoog 1 Schaal FSC karton Recyclen bij oud papier Laag 1 Zak Plastic Recycle bij plastic afval Hoog 1 Zak Plastic Recycle bij plastic afval Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: E (Score: 20/100)
Product: Japanese Teriyaki – Albert Heijn – 973 gram
Levenscyclusanalysescore: 40
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 20/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 2.3 km rijden in een benzineauto
448 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chicken, Basque style (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact Landbouw
60.7 %Verwerking
20.5 %Verpakking
10.1 %Transport
7.4 %Distributie
0.9 %Consumptie
0.4 %
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 × Banderol 1 (Papier: 11 g)
1 × Folie 1 (Plastic: 5 g)
1 × Schaal 1 (FSC karton: 73 g)
1 × Zak 1 (Plastic: 6 g)
1 × Zak 1 (Plastic: 0.5 g)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard 88% 84 g 8.6 g Plastic 12% 11.5 g 1.2 g Totaal 100% 95.5 g 9.8 g
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door wortelvreter
Laatste bewerking van de productpagina op door barri.
Productpagina ook bewerkt door aleene, bodysupport, boterman76, kiliweb, macrofactor, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml4XtTloTLqFhXSuWmZ29GkIJ3vWsB_z6_GLKg.