Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Poffertjes – Albert Heijn – 200g

edit Productpagina aanpassen

Poffertjes – Albert Heijn – 200g

Streepjescode:
8718906107922(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200g

Verpakking: en:VERPAKKING BIJ PLASTIC AFVAL GEEN PMD B

Merken: Albert Heijn

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Pannenkoeken en galettes, Pancakes, en:Netherlands

Herkomst van de ingrediënten: Nederland

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: België, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 9/55

    • icon

      Energie

      3/10 points (1290kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      1/15 points (6.4g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      4/20 points (0.94g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 2/17

    • icon

      Eiwitten

      2/7 points (5.9g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.1g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 7 (9 - 2)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100 g)     		Vergeleken met: Pancakes
    Energie 1.290 kj
    (308 kcal)     		1.289 kj
    (308 kcal)     		+18%
    Vetten 18 g 18 g +78%
    Verzadigde vetzuren 1,8 g 1,8 g -9%
    Koolhydraten 30 g 30 g -
    Suikers 6,4 g 6,4 g -27%
    Vezels 1,1 g 1,1 g -30%
    Eiwitten 5,9 g 5,9 g -23%
    Zout 0,935 g 0,935 g +19%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 100 g

Ingrediënten

  • icon

    19 ingrediënten

    Bloem (tarwe, rogge), water, scharrelei, palmolie, boekweitmeel, vegetarisch weipoeder, suiker, azijn, natuurlijke aroma's (melk), rijsmiddel (E500), mageremelkpoeder, zout, conserveermiddel (E202), emulgator (E322).
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

    • Ingrediënteninformatie

      • Meel: 53.6% (geschat)

      • — Tarwe: 28.6% (geschat)

      • — Rogge: 25.0% (geschat)

      • Water: 23.2% (geschat)

      • Scharreleieren: 11.6% (geschat)

      • Palmolie: 5.8% (geschat)

      • Boekweitmeel: 2.9% (geschat)

      • Weipoeder: < 2% (geschat)

      • Suiker: < 2% (geschat)

      • Azijn: < 2% (geschat)

      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)

      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E500: < 2% (geschat)

      • Magere melkpoeder: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Conserveermiddel: < 2% (geschat)

      • — E202: < 2% (geschat)

      • Emulgator: < 2% (geschat)

      • — E322: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat (E202) is een synthetisch conserveermiddel dat veel wordt gebruikt om de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen te verlengen.

    Het werkt door de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën te remmen en daarmee bederf te voorkomen. Toegevoegd aan voedingsmiddelen, helpt het de versheid en kwaliteit the behouden.

    Sommige onderzoeken toonden aan dat kaliumsorbaat in combinatie met nitrieten in in-vitro onderzoeken genotoxische effecten heeft. Kaliumsorbaat wordt echter algemeen als veilig erkend (GRAS Generally Regarded As Safe) door de regelgevende instanties.

  • E322 - Lecithinen

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.

    Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.

    Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Scharreleieren, Weipoeder, Magere melkpoeder
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: Bloem (tarwe, rogge), water, scharrelei, palmolie, boekweitmeel, weipoeder, suiker, azijn, natuurlijke aroma's, rijsmiddel (e500), mageremelkpoeder, zout, conserveermiddel (e202), emulgator (e322)
    1. Bloem -> en:flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 7.14285714285714 – percent_max: 100
      1. tarwe -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.57142857142857 – percent_max: 100
      2. rogge -> en:rye – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9390 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    2. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. scharrelei -> en:barn-eggs – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. palmolie -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. boekweitmeel -> en:buckwheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9540 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. weipoeder -> en:whey-powder – labels: en:vegetarian – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    8. azijn -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    9. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    10. rijsmiddel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    11. mageremelkpoeder -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    12. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    13. conserveermiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    14. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. e322 -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door macrofactor.
Productpagina ook bewerkt door bertusdendroef, foodvisor, hitomi, yuka.WUxJZlBib2lqK2dOdnRnajlDM0orZjkvM2NPS2UxS2VDK2t2SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen