scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Speculaas - Doomernik

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718754297912 (EAN / EAN-13)

Merken: Doomernik

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, en:Festive foods, Koekjes en cakes, Koekjes, Sinterklaasproducten, Speculaas

Verkooplanden: Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    34 ingrediënten

    Tarwebloem, suiker, roomboter (melk), antioxidant(), specerijen, rijsmiddel(E500), invertsuikerstroop, tarwemoutmeel, bakkerszout, rijsmiddel(E450), tarwezetmeel, ammoniumchloride, kruiden en specerijen (kruidnagel), kruiden en specerijen (koriander), kruiden en specerijen (kardamom), kruiden en specerijen (kaneel), kruiden en specerijen (gember), kruiden en specerijen (foelie), kruiden en specerijen (nootmuskaat), kruiden en specerijen (piment), antiklontermiddel (E535), kaliumjodide.
    Allergenen: Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Invertsuiker

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

  • E535 - Natriumhexacyanoferraatii

    NatriumhexacyanoferraatII: NatriumhexacyanoferraatII of tetranatriumhexacyanoferraat is een complex zout met als brutoformule Na4Fe-CN-6. De stof komt voor als gele kristallen, die goed oplosbaar zijn in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Tarwebloem, suiker, roomboter (melk), antioxidant, specerijen, rijsmiddel (e500), invertsuikerstroop, tarwemoutmeel, bakkerszout, rijsmiddel (e450), tarwezetmeel, ammoniumchloride, kruiden en specerijen (kruidnagel), kruiden en specerijen (koriander), kruiden en specerijen (kardamom), kruiden en specerijen (kaneel), kruiden en specerijen (gember), kruiden en specerijen (foelie), kruiden en specerijen (nootmuskaat), kruiden en specerijen (piment), antiklontermiddel (e535), kaliumjodide
    1. Tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. roomboter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. invertsuikerstroop -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. tarwemoutmeel -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. bakkerszout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. tarwezetmeel -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ammoniumchloride -> en:e510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. kruidnagel -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. kardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. foelie -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. piment -> en:pimiento - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. antiklontermiddel -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. kaliumjodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Speculaas
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door aleene.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen