Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Sambal Badjak - Koningsvogel - 200 gram

Sambal Badjak - Koningsvogel - 200 gram

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718719365526 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200 gram

Merken: Koningsvogel

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Chilisauzen, Sambals

Keurmerken, certificaten, prijzen: Met zonnebloemolie

Herkomst van de ingrediënten: Nederland

Winkels: Jumbo

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    12 ingrediënten


    37% gemalen rode pepers (zout), gemalen uien (SULFIET), suiker, basterdsuiker, zonnebloemolie, aroma, knoflookpoeder, conserveermiddel: azijnzuur, kaliumsorbaat, natriumbenzoaat
    Allergenen: Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E260 - Azijnzuur


    Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    nl: rode pepers 37% (zout), uien, suiker, basterdsuiker, zonnebloemolie, aroma, knoflook, conserveermiddel (azijnzuur), kaliumsorbaat, natriumbenzoaat
    1. rode pepers -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent_max: 37
    2. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 37
    3. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.25 - percent_max: 33.3333333333333
    4. basterdsuiker -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. azijnzuur -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. kaliumsorbaat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. natriumbenzoaat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de voedingswaarden zijn niet opgegeven. Ze zijn geschat uit de lijst met ingrediënten.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 59%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 1.04606927083333, afgeronde waarde: 1.05)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.07663541666667, afgeronde waarde: 1.08)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 59, afgeronde waarde: 59)

    Negatieve punten: 9

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 819.514895833333, afgeronde waarde: 819.5)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 32.134375, afgeronde waarde: 32.13)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.685705677083333, afgeronde waarde: 0.7)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 17.3595854166667, afgeronde waarde: 17.4)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (9 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (5g)
    Vergeleken met: Sambals
    Energie ? 1.435 kj
    (343 kcal)
    Vetten ? 17,8 g
    Verzadigde vetzuren ? 1,96 g
    Koolhydraten ? 40,4 g
    Suikers ? 28,9 g
    Vezels ? ?
    Eiwitten ? 3,7 g
    Zout ? 4,7 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 59 % 59 %
Grootte van een portie: 5g
⚠️ Portie is te klein (5 g / 5 ml of minder) om waarden voor 100 g / 100 ml te berekenen en verdere voedingsanalyses uit te voeren

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door nezs01.
Productpagina ook bewerkt door reuf, roboto-app, rubyruby, yuka.YVl0Y0tZTXppOGdtdzhZNDBVek5vdHg2MTVuemVrR1hGZE5JSUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.