Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Quiche - rode paprika, courgette & tomaat - Jumbo - 400 g

edit Productpagina aanpassen

Quiche - rode paprika, courgette & tomaat - Jumbo - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718452602926 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: Overig bij plastic afval, Tray bij plastic afval

Merken: Jumbo

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Hartige taarten, Taarten, Quiches, Groentequiches

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Winkels: Jumbo

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    62 ingrediënten

    TARWEbloem, scharrelEI, rode paprika 11,1%, courgette 11,1%, maasdammer kaas (gepasteuriseerde MELK, gedroogd aardappelzetmeel, zout, zuursel, vegetarisch stremsel), tomaat 9.8%, roombereiding (gepasteuriseerde MELK, gepasteuriseerde room [MELK], emulgator: E471 [niet dierlijk], stabilisatoren: E407, E412 en E416), water, margarine (geheel gehard palmvet, plantaardige oliën in wisselende verhoudingen [palm, raapzaad], water, zout, emulgatoren: zonnebloemlecithine en E471 [niet dierlijk), voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma), gepasteuriseerde MELK, knoflook, bieslook, natuurlijk aroma, zout, halfgedroogde tomaat 0,7% (halfgedroogde tomaat, zonnebloemolie, zout, suiker, kruiden [oregano, peterselie], specerijen [knoflook, uienpoeder], antioxidant: E300, zuurteregelaar: citroenzuur), gemodificeerd maïszetmeel, azijn, kruiden (basilicum, tijm, rozemarijn, majoraan, oregano), verdikkingsmiddel: E415, witte peper
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E416 - Karayagom
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E416 - Karayagom

    Gum karaya: Gum karaya or gum sterculia, also known as Indian gum tragacanth, is a vegetable gum produced as an exudate by trees of the genus Sterculia. Chemically, gum karaya is an acid polysaccharide composed of the sugars galactose, rhamnose and galacturonic acid. It is used as a thickener and emulsifier in foods, as a laxative, and as a denture adhesive. It is also used to adulterate Gum tragacanth due to their similar physical characteristics. As a food additive it has E number E416. Gum karaya can be obtained from the tree Sterculia urens. It is a valuable substance and is traditionally tapped by cutting or peeling back the bark, or by making deep gashes at the base of the trunk with an axe. These crude methods of extraction often resulted in the death of the tree, but it has been found that application of the plant growth regulator ethephon stimulates the production of gum, and when used in carefully controlled amounts, increases gum yield and enhances healing of the wounds and survival of the tree.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Roombereiding, Margarine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Roombereiding, Margarine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: _TARWEbloem_, _ scharrelEI_, rode paprika 11.1%, courgette 11.1%, maasdammer kaas (gepasteuriseerde _MELK_, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel), tomaat 9.8%, roombereiding (gepasteuriseerde _MELK_, room, emulgator (e471), stabilisatoren (e407), e412, e416), water, margarine (geheel gehard palmvet, water, zout, emulgatoren (zonnebloemlecithine), e471), voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, gepasteuriseerde _MELK_, knoflook, bieslook, natuurlijk aroma, zout, tomaat 0.7% (tomaat, zonnebloemolie, zout, suiker, kruiden (oregano, peterselie), specerijen (knoflook, uien), antioxidant (e300), zuurteregelaar (citroenzuur)), gemodificeerd maïszetmeel, azijn, kruiden (basilicum, tijm, rozemarijn, majoraan, oregano), verdikkingsmiddel (e415), witte peper
    1. _TARWEbloem_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1 - percent_max: 39.4
    2. _ scharrelEI_ -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 11.1 - percent_max: 25.25
    3. rode paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
    4. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
    5. maasdammer kaas -> en:maasdam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 9.8 - percent_max: 11.1
      1. gepasteuriseerde _MELK_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.96 - percent_max: 11.1
      2. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      4. zuursel -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. stremsel -> en:rennet - labels: en:vegetarian - vegan: maybe - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    6. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
    7. roombereiding -> nl:roombereiding - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.42
      1. gepasteuriseerde _MELK_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 9.42
      2. room -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4.71
      3. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.14
        1. e471 -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.14
      4. stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
      5. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96
      6. e416 -> en:e416 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
    8. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.73333333333333
    9. margarine -> en:margarine - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.52857142857143
      1. geheel gehard palmvet -> en:totally-hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.14 - percent_max: 6.52857142857143
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.26428571428571
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      4. emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.625
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.625
    11. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
    12. gepasteuriseerde _MELK_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.36
    13. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.9
    14. bieslook -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.51666666666667
    15. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.19230769230769
    16. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.95
    17. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
      1. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
        1. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
        2. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      6. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
        1. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
        2. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      7. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. gemodificeerd maïszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    19. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. basilicum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. tijm -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. rozemarijn -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. majoraan -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
    21. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    22. witte peper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 32%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.1, afgeronde waarde: 7.1)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 32.960078125, afgeronde waarde: 33)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 742, afgeronde waarde: 742)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)
    • Verzadigd vet: 5 / 10 (waarde: 5.4, afgeronde waarde: 5.4)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 380, afgeronde waarde: 380)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (400 g)     		Vergeleken met: Quiches
    Energie 742 kj
    (178 kcal)     		2.970 kj
    (712 kcal)     		-12%
    Vetten 10,5 g 42 g -12%
    Verzadigde vetzuren 5,4 g 21,6 g +12%
    Koolhydraten 12,9 g 51,6 g -15%
    Suikers 2,3 g 9,2 g +32%
    Vezels 1,2 g 4,8 g -11%
    Eiwitten 7,1 g 28,4 g -2%
    Zout 0,95 g 3,8 g +3%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 32,96 % 32,96 %
Grootte van een portie: 400 g

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door aleene
Laatste wijziging productpagina op door femmenoire.
Productpagina ook bewerkt door packbot.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen