Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

vegan gebak jumbo

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718452553778 (EAN / EAN-13)

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    50 ingrediënten

    batchnummer:2150921323 8 l7 1845 2 || 5 5 3 7 7 8| Ingredienten: water, AMANDELEN 19%, suiker, plantaar dige oliën (paim,raapzaad,palmpit), mango 8%, banaan 7,5%, TARWEbloem, AMANDELschaafsel, gemodificeerd maiszetmeel, abrikoos, appel, rijsmidde E450, gedroogde glucosestroop, specerijen (foelie,gember,kaneel,koriander,kruidnagel,nootmuskaat,kardemom,piment), zuurteregelaars: citroenzuur, E331, emulgatoren: E435,E472b,zonnebloemlecithine, conserveermiddel E202, kleurstof carotenen, aroma s(banaan(natuurlijk), aroma (natuurlijk)), bakkerszout, aroma zout, stabilisator: E339, verdikkingsmiddel E418 E, door de EU goedgekeurde hulpstof, Allergenen amandelen, noten, tarwe (gluten) Kan sporen bevatten van ei, melk, soja
    Allergenen: Gluten, Noten
    Sporen: Eieren, Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E435 - Polyoxyethyleensorbitaanmonostearaat
    • Additief: E472b - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E339 - Natriumfosfaten

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Batchnummer, Plantaar-dige-olien, Paim, Rijsmidde-e450, Natuurlijk, Natuurlijk, Aroma-zout, Verdikkingsmiddel-e418e, Door-de-eu-goedgekeurde-hulpstof

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Batchnummer, Plantaar-dige-olien, Paim, Rijsmidde-e450, Natuurlijk, Natuurlijk, Aroma-zout, Verdikkingsmiddel-e418e, Door-de-eu-goedgekeurde-hulpstof

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : batchnummer (), water, AMANDELEN 19%, suiker, plantaar dige oliën (paim, raapzaad, palmpit), mango 8%, banaan 7.5%, TARWEbloem, AMANDELschaafsel, gemodificeerd maiszetmeel, abrikoos, appel, rijsmidde e450, gedroogde glucosestroop, specerijen (foelie, gember, kaneel, koriander, kruidnagel, nootmuskaat, kardemom, piment), zuurteregelaars (citroenzuur), e331, emulgatoren (e435), e472b, zonnebloemlecithine, conserveermiddel (e202), kleurstof (carotenen), aroma s (banaan (natuurlijk), aroma (natuurlijk)), bakkerszout, aroma zout, stabilisator (e339), verdikkingsmiddel e418E, door de EU goedgekeurde hulpstof, noten, tarwe
    1. batchnummer -> nl:batchnummer
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. AMANDELEN -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 19
    4. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. plantaar dige oliën -> nl:plantaar-dige-olien
      1. paim -> nl:paim
      2. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. palmpit -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    6. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent: 8
    7. banaan -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent: 7.5
    8. TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. AMANDELschaafsel -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    10. gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    11. abrikoos -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
    12. appel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
    13. rijsmidde e450 -> nl:rijsmidde-e450
    14. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. foelie -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      3. kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. kruidnagel -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
      6. nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      7. kardemom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
      8. piment -> en:pimiento - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    16. zuurteregelaars -> en:acidity-regulator
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. emulgatoren -> en:emulsifier
      1. e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    20. zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. conserveermiddel -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. kleurstof -> en:colour
      1. carotenen -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    23. aroma s -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. banaan -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005
        1. natuurlijk -> nl:natuurlijk
      2. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. natuurlijk -> nl:natuurlijk
    24. bakkerszout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. aroma zout -> nl:aroma-zout
    26. stabilisator -> en:stabiliser
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. verdikkingsmiddel e418E -> nl:verdikkingsmiddel-e418e
    28. door de EU goedgekeurde hulpstof -> nl:door-de-eu-goedgekeurde-hulpstof
    29. noten -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 34,875 %

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen