Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

brownie karamel roomijs – jumbo – 100g

edit Productpagina aanpassen

brownie karamel roomijs – jumbo – 100g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
8718452509614(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 100g

Merken: jumbo

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Roomijs

Keurmerken, certificaten, prijzen: Rainforest Alliance
Rainforest Alliance

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 16/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (908kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      7/15 points (24.1g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      1/20 points (0.22g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0.6g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Roomijs
    Energie 908 kj
    (217 kcal)     		-7%
    Vetten 10,3 g -13%
    Verzadigde vetzuren 6,7 g -17%
    Koolhydraten 27,5 g -0%
    Suikers 24,1 g +3%
    Vezels 0,6 g -21%
    Eiwitten 3,2 g +4%
    Zout 0,22 g +46%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    48 ingrediënten

    Gerehydrateerde magere MELKpoeder, slagroom 21,5% (MELK), karamel - saus 9,1% (glucose-fructosestroop, suiker, water, gezoete gecondenseerde melk [gecondenseerde MELK, suiker), karamel 0,4%, boter [MELK], gemodificeerd maïszetmeel, glucosestroop, emulgator: E471 [niet dierlijk], aroma, zout, voedingszuur: E331, verdikkingsmiddel: E407), suiker, cacaobrownie 5% (suiker, cacaopoeder' 1%, TARWEzetmeel, glucosestroop, roompoeder [MELK], kokosolie, zonnebloemolie, bevochtigingsmiddel: E422 [niet dierlijk], zout), lactose (MELK), glucosestroop, glucose-fructose - stroop, MELKeiwit, gezoete gecondenseerde melk (gecondenseerde MELK, suiker), magere cacaopoeder', emulgator: E471 (niet dierlijk), natuurlijk aroma, stabilisatoren: E410
    Allergenen: Gluten, Melk

    • Ingrediënteninformatie

      • reconstituted-skimmed-milk: 50.0% (geschat)

      • Slagroom: 21.5%

      • E150: 14.2% (geschat)

      • Saus: 9.1%

      • — Glucose-fructosestroop: 4.5% (geschat)

      • — Suiker: 2.3% (geschat)

      • — Water: < 2% (geschat)

      • — condensed-milk: < 2% (geschat)

      • — condensed-milk: < 2% (geschat)

      • — Suiker: < 2% (geschat)

      • E150: 0.4%

      • Boter: 2.4% (geschat)

      • Gemodificeerd maïszetmeel: < 2% (geschat)

      • Glucosestroop: < 2% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • Emulgator: < 2% (geschat)

      • — E471: < 2% (geschat)

      • Aroma: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Voedingszuur: < 2% (geschat)

      • — E331: < 2% (geschat)

      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E407: < 2% (geschat)

      • Suiker: < 2% (geschat)

      • Cacaobrownie: 5.0%

      • — Suiker: < 2% (geschat)

      • — Cacaopoeder: 1.0%

      • — Tarwezetmeel: < 2% (geschat)

      • — Glucosestroop: < 2% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • — Room: < 2% (geschat)

      • — Kokosolie: < 2% (geschat)

      • — Zonnebloemolie: < 2% (geschat)

      • — Bevochtigingsmiddel: < 2% (geschat)

      • —— E422: < 2% (geschat)

      • — Zout: < 2% (geschat)

      • Lactose: < 2% (geschat)

      • Glucosestroop: < 2% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • Glucose-fructose: < 2% (geschat)

      • Stroop: < 2% (geschat)

      • Melkeiwit: < 2% (geschat)

      • condensed-milk: < 2% (geschat)

      • — condensed-milk: < 2% (geschat)

      • — Suiker: < 2% (geschat)

      • Magere cacaopoeder: < 2% (geschat)

      • Emulgator: < 2% (geschat)

      • — E471: < 2% (geschat)

      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)

      • Stabilisator: < 2% (geschat)

      • — E410: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen (E407), afkomstig uit rood zeewier, wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie als geleer-, verdikkings- en stabilisatiemiddel, met name in zuivel- en vleesproducten.

    Het kan in verschillende vormen voorkomen, die elk verschillende texturale eigenschappen aan voedsel geven.

    De afgebroken vorm, vaak poligeen genoemd, heeft echter geleid tot bezorgdheid over de gezondheid vanwege de mogelijke ontstekingseffecten en de classificatie als mogelijk kankerverwekkend voor de mens (groep 2B) door het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC).

    Desondanks is carrageen van voedselkwaliteit veilig bevonden door verschillende regelgevende instanties wanneer het wordt geconsumeerd in hoeveelheden die gewoonlijk worden gebruikt in voedingsmiddelen.

  • E410 - Carobbegom

    Johannesbroodpitmeel: Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux -spugen- bij zuigelingen te voorkomen. Het johannesbroodpitmeel komt voor op de lijst van toegelaten voedingsadditieven van de Europese Unie met E-nummer E410.
    Bron: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: en:reconstituted-skimmed-milk, Slagroom, en:condensed-milk, en:condensed-milk, Boter, Room, Lactose, Melkeiwit, en:condensed-milk, en:condensed-milk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Cacaobrownie

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: Gerehydrateerde magere MELK, slagroom 21.5%, karamel, saus 9.1% (glucose-fructosestroop, suiker, water, gecondenseerde melk, gecondenseerde MELK, suiker), karamel 0.4%, boter, gemodificeerd maïszetmeel, glucosestroop, emulgator (e471), aroma, zout, voedingszuur (e331), verdikkingsmiddel (e407), suiker, cacaobrownie 5% (suiker, cacaopoeder 1%, TARWEzetmeel, glucosestroop, room, kokosolie, zonnebloemolie, bevochtigingsmiddel (e422), zout), lactose, glucosestroop, glucose-fructose, stroop, MELKeiwit, gecondenseerde melk (gecondenseerde MELK, suiker), magere cacaopoeder, emulgator (e471), natuurlijk aroma, stabilisatoren (e410)
    1. Gerehydrateerde magere MELK -> en:reconstituted-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. slagroom -> en:whipped-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent: 21.5
    3. karamel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes
    4. saus -> en:sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent: 9.1
      1. glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
      2. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
      4. gecondenseerde melk -> en:condensed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
      5. gecondenseerde MELK -> en:condensed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
      6. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. karamel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 0.4
    6. boter -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400
    7. gemodificeerd maïszetmeel -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    8. glucosestroop -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes – from_palm_oil: maybe
    10. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    11. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    12. voedingszuur -> en:acid
      1. e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes
    13. verdikkingsmiddel -> en:thickener
      1. e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes
    14. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. cacaobrownie -> nl:cacaobrownie – percent: 5
      1. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacaopoeder -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent: 1
      3. TARWEzetmeel -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. glucosestroop -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. room -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402
      6. kokosolie -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040
      7. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
      8. bevochtigingsmiddel -> en:humectant
        1. e422 -> en:e422 – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes
      9. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    16. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes
    17. glucosestroop -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. glucose-fructose -> en:glucose-fructose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
    19. stroop -> en:syrup – vegan: yes – vegetarian: yes
    20. MELKeiwit -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes
    21. gecondenseerde melk -> en:condensed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
      1. gecondenseerde MELK -> en:condensed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. magere cacaopoeder -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100
    23. emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes – from_palm_oil: maybe
    24. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    25. stabilisatoren -> en:stabiliser
      1. e410 -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

  • icon

    Rainforest Alliance

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door zaime
Laatste bewerking van de productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door yogoff.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen