Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

brownie karamel roomijs - jumbo - 100g

brownie karamel roomijs - jumbo - 100g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718452509614 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 100g

Merken: Jumbo

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Roomijs

Keurmerken, certificaten, prijzen: Rainforest Alliance

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    48 ingrediënten


    Gerehydrateerde magere MELKpoeder, slagroom 21,5% (MELK), karamel - saus 9,1% (glucose-fructosestroop, suiker, water, gezoete gecondenseerde melk [gecondenseerde MELK, suiker), karamel 0,4%, boter [MELK], gemodificeerd maïszetmeel, glucosestroop, emulgator: E471 [niet dierlijk], aroma, zout, voedingszuur: E331, verdikkingsmiddel: E407), suiker, cacaobrownie 5% (suiker, cacaopoeder' 1%, TARWEzetmeel, glucosestroop, roompoeder [MELK], kokosolie, zonnebloemolie, bevochtigingsmiddel: E422 [niet dierlijk], zout), lactose (MELK), glucosestroop, glucose-fructose - stroop, MELKeiwit, gezoete gecondenseerde melk (gecondenseerde MELK, suiker), magere cacaopoeder', emulgator: E471 (niet dierlijk), natuurlijk aroma, stabilisatoren: E410
    Allergenen: Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E410 - Carobbegom
    • Additief: E422 - Glycerol
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Bevochtigingsmiddel
    • Ingrediënt: Lactose
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E410 - Carobbegom


    Johannesbroodpitmeel: Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux -spugen- bij zuigelingen te voorkomen. Het johannesbroodpitmeel komt voor op de lijst van toegelaten voedingsadditieven van de Europese Unie met E-nummer E410.
    Bron: Wikipedia
  • E422 - Glycerol


    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Gerehydrateerde magere melk, Slagroom, Gecondenseerde melk, Gecondenseerde melk, Boter, Room, Lactose, Melkeiwit, Gecondenseerde melk, Gecondenseerde melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Cacaobrownie

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: Gerehydrateerde magere MELK, slagroom 21.5%, karamel, saus 9.1% (glucose-fructosestroop, suiker, water, gecondenseerde melk, gecondenseerde MELK, suiker), karamel 0.4%, boter, gemodificeerd maïszetmeel, glucosestroop, emulgator (e471), aroma, zout, voedingszuur (e331), verdikkingsmiddel (e407), suiker, cacaobrownie 5% (suiker, cacaopoeder 1%, TARWEzetmeel, glucosestroop, room, kokosolie, zonnebloemolie, bevochtigingsmiddel (e422), zout), lactose, glucosestroop, glucose-fructose, stroop, MELKeiwit, gecondenseerde melk (gecondenseerde MELK, suiker), magere cacaopoeder, emulgator (e471), natuurlijk aroma, stabilisatoren (e410)
    1. Gerehydrateerde magere MELK -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. slagroom -> en:whipped-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 21.5
    3. karamel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. saus -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 9.1
      1. glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. gecondenseerde melk -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      5. gecondenseerde MELK -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      6. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. karamel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    6. boter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    7. gemodificeerd maïszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. voedingszuur -> en:acid
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. verdikkingsmiddel -> en:thickener
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. cacaobrownie -> nl:cacaobrownie - percent: 5
      1. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacaopoeder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1
      3. TARWEzetmeel -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. room -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      6. kokosolie -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      7. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      8. bevochtigingsmiddel -> en:humectant
        1. e422 -> en:e422 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      9. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    17. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    19. stroop -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. MELKeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    21. gecondenseerde melk -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      1. gecondenseerde MELK -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. magere cacaopoeder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    23. emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe
    24. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. stabilisatoren -> en:stabiliser
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 3.2, afgeronde waarde: 3.2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 13

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 908, afgeronde waarde: 908)
    • Suikers: 5 / 10 (waarde: 24.1, afgeronde waarde: 24.1)
    • Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.7, afgeronde waarde: 6.7)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 88, afgeronde waarde: 88)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Vergeleken met: Roomijs
    Energie -6%
    Vetten -12%
    Verzadigde vetzuren -13%
    Koolhydraten +2%
    Suikers +6%
    Vezels -34%
    Eiwitten +3%
    Zout +47%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door zaime
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door yogoff.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.