Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
pepperoni salami - Jumbo - 50g
pepperoni salami - Jumbo - 50g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8718452504787 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 50g
Verpakking: Plastic
Merken: Jumbo
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Worstjes, Varken, Salamis, Varkensvleessalami, Vleeswaren
Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Italië
Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie
Locaties van productie of verwerking: Italy
Traceerbaarheidscode: IT 550 L CE
Winkels: Jumbo
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
13 ingrediënten
Varkensvlees, zout, dextrose, specerijen (chilipeper, paprika, witte peper), aroma's, antioxidant: E301, conserveermiddelen: E250 en E252.
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E250 - Natriumnitriet
Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.Bron: Wikipedia
-
E252 - Kaliumnitraat
Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.Bron: Wikipedia
-
E301 - Natriumascorbaat
Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: Varkensvlees, zout, dextrose, specerijen (chilipeper, paprika, witte peper), aroma's, antioxidant (e301), conserveermiddelen (e250), e252- Varkensvlees -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- chilipeper -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- witte peper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- conserveermiddelen -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Voedingswaarde
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 23, afgeronde waarde: 23)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 24
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1590, afgeronde waarde: 1590)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 12, afgeronde waarde: 12)
- Natrium: 10 / 10 (waarde: 1680, afgeronde waarde: 1680)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 24 (24 - 0)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (32%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (12%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (4.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Salamis Energie 1.590 kj
(384 kcal)-1% Vetten 32 g - Verzadigde vetzuren 12 g -6% Koolhydraten 0,9 g -20% Suikers 0,9 g -9% Vezels 0 g Eiwitten 23 g +6% Zout 4,2 g +27% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Milieu
-
Eco-Score D - Grote milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 36/100)
Categorie: Salami, pure pork
Categorie: Salami, pure pork
- PEF milieuscore: 0.86 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.08 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -4
Milieubelasting: -5
Transport: +1
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Schaal Plastic Recycle bij plastic afval Hoog Folie Plastic Recycle bij plastic afval Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 21/100)
Product: pepperoni salami - Jumbo - 50g
Levenscyclusanalysescore: 36
Som van bonussen en malussen: -15
Eindscore: 21/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.1 km rijden in een benzineauto
608 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Salami, pure pork (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Schaal (Plastic)
Folie (Plastic)
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie Hoog
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, off.7b23e556-aa79-43d2-83d7-25a0b245cf90, packbot, teolemon, wortelvreter.