Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Falafel hot & spicy - Jumbo
Falafel hot & spicy - Jumbo
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8718452486373 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Falafel
Verpakking: Plastic
Merken: Jumbo
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vegetarische balletjes, Falafel
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch
Winkels: Jumbo
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
28 ingrediënten
Gerehydrateerde kikkererwten 56,7%, water, uien, rijstebloem, zonnebloemolie, specerijen (cayennepeper 1%, komijnzaad, knoflookpoeder, witte peper, korianderzaad, nootmuskaat, foelie, kardemom), verdikkings - middel: E412, peterselie, zout, azijn, voedings - zuur: citroenzuur, mineralen: ijzer(lI)difosfaat en zinkoxide, vitamine: B12.
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Verdikkings, Middel, Voedings, Zuur, B12Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: Verdikkings, Middel, Voedings, Zuur, IJzer, Zinkoxide, B12Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: Verdikkings, Middel, Voedings, Zuur, IJzer, Zinkoxide, B12Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: water, uien, rijstebloem, zonnebloemolie, specerijen (cayennepeper 1%, komijnzaad, knoflook, witte peper, korianderzaad, nootmuskaat, foelie, kardemom), verdikkings, middel (e412), peterselie, zout, azijn, voedings, zuur (citroenzuur), mineralen (ijzer, difosfaat, zinkoxide), vitamine (B12)- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 96
- uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 48.5
- rijstebloem -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.6666666666667
- zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 24.75
- specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8
- cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- komijnzaad -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- witte peper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- korianderzaad -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- foelie -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- kardemom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- verdikkings -> nl:verdikkings - percent_min: 0 - percent_max: 8
- middel -> nl:middel - percent_min: 0 - percent_max: 8
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- voedings -> nl:voedings - percent_min: 0 - percent_max: 8
- zuur -> nl:zuur - percent_min: 0 - percent_max: 8
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- mineralen -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- difosfaat -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- zinkoxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
- vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- B12 -> nl:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
Voedingswaarde
-
Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen
Ontbrekende voedingswaarden
⚠️ De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voer voedingswaarden in
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Falafel Vetten ? Verzadigde vetzuren ? Koolhydraten ? Suikers ? Vezels ? Eiwitten ? Zout ? Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 24,975 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 94/100)
Categorie: Falafel
Categorie: Falafel
- PEF milieuscore: 0.15 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 0.84 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -5
Milieubelasting: -5
Transport: 0
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Liechtenstein Medium
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 74/100)
Product: Falafel hot & spicy - Jumbo
Levenscyclusanalysescore: 94
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 74/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.4 km rijden in een benzineauto
84 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Falafel (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Onbekend Hoog Liechtenstein Medium
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door charlesnepote, packbot, wortelvreter.