Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Rundvleessalade - - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718452457908 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 g

Categorieën: Vleesproducten, Rundvlees en afgeleide producten, Kant-en-klaar maaltijden, Vlezen, Rund, Opgemaakte salades, Vleesbereidingen, Rundvleesproducten

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    46 ingrediënten

    aardappel 53,4%, rundvlees product 13,4% (gekookt rundvlees 11,7%, runderbouilon (water, rundvleesextract, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, aardappelzetmeel, conserveermiddel: E250), water, plantaardige olièn (raapzaad, zonnebloem), augurk, suiker, ui, doperwten, wortel 1,8%, azijn, zout, maiszetmeel, vrije uitloopEigeel, tomatenpuree, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur: melkzuur, conserveermiddelen: E202 en E211, natuurlijke aroma's, gistextract, vendikkingsmiddelen: E412 en 6415, maltodextrine, bladSELDERIJ, peterselie, knoflookpoeder, MOSTERDzaad, korianderpoeder, appelextract, rundvleesextract, SOJAbonen, TARWE, limoensapconcentraat, aardappelzetmeel, plantenextracten (ui, wortel, savooiekool, pastinaak).
    Allergenen: Selderij, Eieren, Gluten, Mosterd, Soja
    Sporen: Noten, Pinda

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E270 - Melkzuur

    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie

    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: Rundvlees-product, Runderbouilon, 6415

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Gekookt rundvlees, Rundvleesextract, Scharreleigeel, Rundvleesextract

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Gekookt rundvlees, Rundvleesextract, Rundvleesextract

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : aardappel 53.4%, rundvlees product 13.4%, gekookt rundvlees 11.7%, runderbouilon (water, rundvleesextract, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, aardappelzetmeel, conserveermiddel (e250)), water, plantaardige olièn (raapzaad, zonnebloem), augurk, suiker, ui, doperwten, wortel 1.8%, azijn, zout, maiszetmeel, vrije uitloopEigeel, tomatenpuree, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur (melkzuur), conserveermiddelen (e202), e211, natuurlijke aroma's, gistextract, 6415, maltodextrine, bladSELDERIJ, peterselie, knoflook, MOSTERDzaad, koriander, appelextract, rundvleesextract, SOJAbonen, TARWE, limoensap, aardappelzetmeel
    1. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53.4 - percent: 53.4 - percent_max: 53.4
    2. rundvlees product -> nl:rundvlees-product - percent_min: 13.4 - percent: 13.4 - percent_max: 13.4
    3. gekookt rundvlees -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.7 - percent: 11.7 - percent_max: 11.7
    4. runderbouilon -> nl:runderbouilon - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.9
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 8.9
      2. rundvleesextract -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.45
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96666666666667
      4. gemodificeerd aardappelzetmeel -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.225
      5. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78
      6. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.48333333333333
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48333333333333
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.9
    6. plantaardige olièn -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 7.4
      1. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.9 - percent_max: 7.4
      2. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    7. augurk -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.56
    8. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.33333333333333
    9. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.45714285714286
    10. doperwten -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.8
    11. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    12. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. maiszetmeel -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667
    15. vrije uitloopEigeel -> en:free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44615384615385
    16. tomatenpuree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34285714285714
    17. gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25333333333333
    18. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
      1. melkzuur -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
    19. conserveermiddelen -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.10588235294118
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.10588235294118
    20. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04444444444445
    21. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.989473684210528
    22. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.940000000000001
    23. 6415 -> nl:6415 - percent_min: 0 - percent_max: 0.895238095238096
    24. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.854545454545455
    25. bladSELDERIJ -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.817391304347827
    26. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.783333333333334
    27. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.752000000000001
    28. MOSTERDzaad -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.723076923076924
    29. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.723076923076924
    30. appelextract -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.671428571428572
    31. rundvleesextract -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.648275862068966
    32. SOJAbonen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.648275862068966
    33. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.648275862068966
    34. limoensap -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.648275862068966
    35. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.643750000000001

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 9.85, afgeronde waarde: 9.9)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 569, afgeronde waarde: 569)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4.2, afgeronde waarde: 4.2)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 396, afgeronde waarde: 396)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (5 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (4.2%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.99%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Rund
    Energie 569 kj
    (136 kcal)     		-42%
    Vetten 6,6 g -61%
    Verzadigde vetzuren 0,7 g -88%
    Koolhydraten 15,3 g +305%
    Suikers 4,2 g +443%
    Vezels 1,3 g +239%
    Eiwitten 1,2 g -92%
    Zout 0,99 g -18%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 9,85 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door sebleouf.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen