brood - .

Ingrediënten

• 

  43 ingrediënten

  ---

  26 g per 100 g Half volkorentarwebrood met granen en zaden Ingrediënten Volkoren TARWEmeel 58%, water, bakkersgist, TARWE - gluten, ROGGEvlokken 2,6%, gierst 1,0%, gejodeerd zout, dextrose, zonnebloempitten, GERSTEVlokken 0,4%, maïsgries 0,4%, lijnzaad 0,4%, SESAMzaad 0,4%, SOJAgrits 0,4%, HAVERvlokken 0,4%, weipoeder (MELK), moutmeel 0,3% (GERST, TARWE), conserveer - middel: E200 en E282, emulgator: E482 (plantaardig), voedingszuur: E263, veldbonenmeel 0,2%, raapzaad - olie, aroma (GERST), meelverbeteraar: E300, enzym (TARWE), E , door EU goedgekeurde hulpstof, Allergenen Tarwe, rogge, gerst en haver (gluten), soja, melk, sesam, Kan sporen bevatten van ei, noten en lupine, Gemiddelde voedingswaarde RI per 100 g per 35 g Energie kJ

  Allergenen: Gluten, Melk, Sesamzaad, Soja

  Sporen: Eieren, Lupine, Noten

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E482 - Calciumstearoyl-2-lactylaat
  • Ingrediënt: Dextrose
  • Ingrediënt: Emulgator
  • Ingrediënt: Aroma
  • Ingrediënt: Glucose
  • Ingrediënt: Gluten
  • Ingrediënt: Wei

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  nl: water, bakkersgist, TARWE, gluten, ROGGEvlokken 2.6%, gierst 1%, gejodeerd zout, dextrose, zonnebloempitten, maïs 0.4%, lijnzaad 0.4%, SESAMzaad 0.4%, SOJA 0.4%, HAVERvlokken 0.4%, weipoeder, moutmeel 0.3% (GERST, TARWE), conserveer, middel (e200), e282, emulgator (e482), voedingszuur (e263), veldbonenmeel 0.2%, raapzaad, olie, aroma (GERST), meelverbeteraar (e300), enzym (TARWE), E, door EU goedgekeurde hulpstof, rogge, gerst, haver, soja, melk, sesam

  1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 83.6
  2. bakkersgist -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 2.6 - percent_max: 43.1
  3. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.6 - percent_max: 29.6
  4. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 22.85
  5. ROGGEvlokken -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
  6. gierst -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
  7. gejodeerd zout -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1
  8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1
  9. zonnebloempitten -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1
  10. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  11. lijnzaad -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  12. SESAMzaad -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  13. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  14. HAVERvlokken -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  15. weipoeder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
  16. moutmeel -> nl:moutmeel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. GERST -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.3
      2. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
  17. conserveer -> nl:conserveer - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
  18. middel -> nl:middel - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
  19. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
  20. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
      1. e482 -> en:e482 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
  21. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
      1. e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
  22. veldbonenmeel -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
  23. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  24. olie -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  25. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. GERST -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  26. meelverbeteraar -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  27. enzym -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  28. E -> nl:e - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  29. door EU goedgekeurde hulpstof -> nl:door-eu-goedgekeurde-hulpstof - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  30. rogge -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  31. gerst -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  32. haver -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  33. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  34. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  35. sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Voedingswaarde

• 

  Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen

  Ontbrekende voedingswaarden

  ---

  ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

  Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voer voedingswaarden in

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Bruine broden
  Vetten	?
  Verzadigde vetzuren	?
  Koolhydraten	?
  Suikers	?
  Vezels	?
  Eiwitten	?
  Zout	?
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto

  175 g CO² per 100g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Sandwich loaf (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Invloed
  Landbouw	59.1 %
  Bewerking	17.9 %
  Verpakking	16.0 %
  Transport	6.7 %
  Distributie	0.3 %
  Consumptie	0.0 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe