Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Vis Boullion - Jumbo - 80 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718452308606 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 80 g

Merken: Jumbo

Categorieën: Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Bouillon, Gevriesdroogde bouillons, Bouillonblokjes, en:Dehydrated fish broths

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC

Traceerbaarheidscode: MSC-C-53444

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    Zout, maltodextrine, palmvet, smaakversterker: E621, ui, VISpoeder 2,7%, gekarameliseerde suikerstroop, knoflook, wortel 0,4%, gistextract, witte peper, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk laurier aroma.
    Allergenen: Vis

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: Zout, maltodextrine, palmvet, smaakversterker (e621), ui, VIS 2.7%, gekarameliseerde suikerstroop, knoflook, wortel 0.4%, gistextract, witte peper, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk laurier aroma
    1. Zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 85.3
    2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 44
    3. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 30.2333333333333
    4. smaakversterker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 2.7 - percent_max: 23.35
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 23.35
    5. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 19.22
    6. VIS -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    7. gekarameliseerde suikerstroop -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.1
    8. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.1
    9. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.1
    10. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. witte peper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    12. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. natuurlijk laurier aroma -> nl:natuurlijk-laurier-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd. De mogelijke positieve bijdrage aan het sorteren kon niet worden overwogen.

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 3

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 352, afgeronde waarde: 352)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (3 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Bouillonblokjes
    Energie 22 kj
    (5 kcal)
    22 kj
    (5 kcal)
    -97%
    Vetten 0,3 g 0,3 g -98%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g 0,2 g -97%
    Koolhydraten 0,6 g 0,6 g -96%
    Suikers 0,1 g < 0,1 g -98%
    Vezels 0,1 g < 0,1 g -84%
    Eiwitten 0,2 g 0,2 g -95%
    Zout 0,88 g 0,88 g -96%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 4,607 % ?

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door frontendstudio
Laatste wijziging productpagina op door frontendstudio.
Productpagina ook bewerkt door aleene, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.