Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Speculaasbrokken - Jumbo - 375 g
Speculaasbrokken - Jumbo - 375 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8718452232994 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Speculaas
Hoeveelheid: 375 g
Verpakking: Plastic film
Merken: Jumbo
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, en:Festive foods, Koekjes en cakes, Koekjes, Sinterklaasproducten, Speculaas
Winkels: Jumbo
Verkooplanden: Nederland
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
33 ingrediënten
TARWEbloem, suiker, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), palmvet, speculaaskruiden 1,5% (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, koriander, piment, foelie, gember, kardemon), invertsuikerstroop, rijsmiddelen: E341, E450, E500 en E503, zetmeel (TARWE, aardappel), zout, emulgatoren: zonnebloemlecithine en E471 (niet dierlijk), voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, dextrose, sinaasappelschilAllergenen: GlutenSporen: Noten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E450 - Difosfaat
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Invertsuiker
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E341 - Calciumfosfaten
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E503 - Ammoniumcarbonaten
Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmvet
-
Mogelijk vegan
Ingrediënten die mogelijk niet vegan zijn: Natuurlijke smaakstoffen
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Natuurlijke smaakstoffen
-
Details over de analyse van de ingrediënten
TARWEbloem, suiker, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), palmvet, speculaaskruiden 1.5% (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, koriander, piment, foelie, gember, kardemon), invertsuikerstroop, rijsmiddelen (e341), e450, e500, e503, zetmeel (TARWE, aardappel), zout, emulgatoren (zonnebloemlecithine), e471, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, dextrose, sinaasappelschil- TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 94
- suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 47.75
- plantaardige oliën -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 32.3333333333333
- raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.75 - percent_max: 32.3333333333333
- zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.1666666666667
- palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 24.625
- speculaaskruiden -> nl:speculaaskruiden - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1875 - percent_max: 1.5
- nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- kruidnagel -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
- piment -> en:pimiento - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- foelie -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
- kardemon -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
- invertsuikerstroop -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e471 -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- sinaasappelschil -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrition
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5, afgeronde waarde: 5)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 29
- Energie: 6 / 10 (waarde: 2108, afgeronde waarde: 2108)
- Suikers: 7 / 10 (waarde: 34, afgeronde waarde: 34)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
- Natrium: 6 / 10 (waarde: 620, afgeronde waarde: 620)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 27 (29 - 2)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (23%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (11%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (34%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.55%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Speculaas Energie 2.108 kj
(503 kcal)+8% Vetten 23 g +17% Verzadigde vetzuren 11 g +18% Koolhydraten 68 g +4% Suikers 34 g +13% Vezels 2 g +6% Eiwitten 5 g -16% Zout 1,55 g +52% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 69/100)
Categorie: Biscuit (cookie)
Categorie: Biscuit (cookie)
- PEF milieuscore: 0.35 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.88 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ingredients that threatens species
Malus: -10
Bevat palmolie
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -1
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Folie Onbekend Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 53/100)
Product: Speculaasbrokken - Jumbo - 375 g
Levenscyclusanalysescore: 69
Som van bonussen en malussen: -16
Eindscore: 53/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
288 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit (cookie) (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, packbot.
Laatste controle van de productpagina op door aleene.