Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Vegetarische spinazie & kaas filet - Vivera - 200 g
Vegetarische spinazie & kaas filet - Vivera - 200 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8718300871450 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Vegetarische filet met spinazie en kaas
Hoeveelheid: 200 g
Verpakking: Plastic, Karton, 23 PBD
Merken: Vivera
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Source of proteins, Eiwitrijk
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://vivera.com/nl/producten/vivera-v...
Winkels: Plus
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
34 ingrediënten
29% bladspinazie, 24% kaas (melk, zout, zuursel, vegetarisch stremsel), witte rijst, paneermeel (tarwebloem, peterselie, zonnebloemolie, zout, kurkuma, gist), water, tarwebloem, zetmeel, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad) kippenei-eiwit, azijn, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, guarpitmeel), kruiden en specerijen, zout, aroma's, aardappelvezels, gemodificeerd zetmeel, knoflookpuree, natuurlijke aroma's, ijzer, vitamine B12.Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Kippenei-eiwit, Kippenei-eiwitSporen: Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E461 - Methylcellulose
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E461 - Methylcellulose
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Kaas, Melk, Kippeneiwit
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: IJzer, Cobalamine
-
Details over de analyse van de ingrediënten
nl: bladspinazie 29%, _kaas_ 24% (_melk_, zout, zuursel, stremsel), witte rijst, paneermeel (_tarwebloem_, peterselie, zonnebloemolie, zout, kurkuma, gist), water, _tarwebloem_, zetmeel, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), _kippenei-eiwit_, azijn, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, guarpitmeel), kruiden en specerijen, zout, aroma's, aardappelvezels, gemodificeerd zetmeel, knoflookpuree, natuurlijke aroma's, ijzer, vitamine B12- bladspinazie -> fr:epinards-en-branches - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- _kaas_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- _melk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 19.5 - percent_max: 24
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- zuursel -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- stremsel -> en:rennet - labels: en:vegetarian - vegan: maybe - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- witte rijst -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.61111111111111 - percent_max: 24
- paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.35294117647059 - percent_max: 23.5
- _tarwebloem_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.225490196078431 - percent_max: 23.5
- peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.75
- zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.83333333333333
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.2156862745098
- _tarwebloem_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4117647058824
- zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.12941176470588
- plantaardige oliën -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.6078431372549
- zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6078431372549
- raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.80392156862745
- _kippenei-eiwit_ -> en:chicken-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.52100840336134
- azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.70588235294118
- verdikkingsmiddelen -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.0718954248366
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.0718954248366
- guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5359477124183
- kruiden en specerijen -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56470588235294
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- aardappelvezels -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- gemodificeerd zetmeel -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- knoflookpuree -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 33%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 33.0484100541258, afgeronde waarde: 33)
Negatieve punten: 12
- Energie: 2 / 10 (waarde: 808, afgeronde waarde: 808)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
- Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.2, afgeronde waarde: 4.2)
- Natrium: 6 / 10 (waarde: 600, afgeronde waarde: 600)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (12 - 2)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (7.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (100g)Vergeleken met: Vleeskopieën Energie 808 kj
(192 kcal)808 kj
(192 kcal)-1% Vetten 7,8 g 7,8 g -22% Verzadigde vetzuren 4,2 g 4,2 g +150% Koolhydraten 19 g 19 g +97% Suikers 1 g 1 g -32% Vezels 2,5 g 2,5 g -34% Eiwitten 10 g 10 g -27% Zout 1,5 g 1,5 g +9% Vitamine B12 (Cobalamine) 0,99 µg 0,99 µg +54% IJzer 2,3 mg 2,3 mg -40% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 33,048 % 33,048 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Folie (Plastic)
1 x Schaal (Plastic)
1 x Banderol (Karton)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard Plastic Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door jtimens
Laatste wijziging productpagina op door boterman76.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncbeevb_TeULRLhvxeLxeuULoG5OtpCza33GKs.