Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Schnitzel Hongaarse stijl – Albert Heijn – 300 g
Schnitzel Hongaarse stijl – Albert Heijn – 300 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
8718265405929(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
8718265405929(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 300 g
Merken: Albert Heijn
Categorieën: Vleesproducten, Vleesbereidingen, Gepaneerde producten, en:Breaded meat cutlets
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Nutriscore, Beter Leven, Beter Leven 1 ster
Winkels: Albert Heijn
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 9/55
-
Energie
2/10 points (678kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (1.3g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
1/10 points (1.3g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
6/20 points (1.38g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 2/17
-
Eiwitten
2/7 points (15g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (2.1%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Dit product wordt beschouwd als een rood vleesproduct voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: 7 (9 - 2)
Nutri-Score: C
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (3.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.38%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Vergeleken met: en:Breaded meat cutlets Energie -27% Vetten -66% Verzadigde vetzuren -47% Koolhydraten -2% Suikers +7% Vezels Eiwitten +14% Zout +15% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)
Ingrediënten
-
35 ingrediënten
64% varkensvlees, tarwebloem, 12% water, zetmeel (maïs, aardappel, tarwe, erwt), gedroogde groente (rode paprika, ui, groene paprika), zout, voedingsvezel (tarwe, erwt), specerijen, conserveermiddel (natriumacetaten [E262]), antioxidant (natriumcitraten [E331]), aroma, zonnebloemolie, gist, natuurlijke aroma's, peterselie, kleurstof (paprika-extract [E160c], annatto norbixine [E160b(ii)], annatto bixine [E160b(i)]).Allergenen: Gluten-
Ingrediënteninformatie
-
Varkensvlees: 64.0%
-
Tarwemeel: 18.0% (geschat)
-
Water: 12.0%
-
Zetmeel: 3.0% (geschat)
-
— Maïs: < 2% (geschat)
-
— Aardappel: < 2% (geschat)
-
— Tarwe: < 2% (geschat)
-
— Erwt: < 2% (geschat)
-
Groente: < 2% (geschat)
-
— Rode paprika: < 2% (geschat)
-
— Ui: < 2% (geschat)
-
— Groene paprika: < 2% (geschat)
-
Zout: < 2% (geschat)
-
Vezel: < 2% (geschat)
-
— Tarwe: < 2% (geschat)
-
— Erwt: < 2% (geschat)
-
Specerijen: < 2% (geschat)
-
Conserveermiddel: < 2% (geschat)
-
— E262: < 2% (geschat)
-
—— E262: < 2% (geschat)
-
Antioxidant: < 2% (geschat)
-
— E331: < 2% (geschat)
-
—— E331: < 2% (geschat)
-
Aroma: < 2% (geschat)
-
Zonnebloemolie: < 2% (geschat)
-
Gist: < 2% (geschat)
-
Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)
-
Peterselie: < 2% (geschat)
-
Kleuren: < 2% (geschat)
-
— E160c: < 2% (geschat)
-
—— E160c: < 2% (geschat)
-
— E160b: < 2% (geschat)
-
—— E160b: < 2% (geschat)
-
— E160b: < 2% (geschat)
-
—— E160b: < 2% (geschat)
-
-
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
4 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E160b - Annatto
- Additief: E160c - Paprika-extract
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Aroma
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E160b - Annatto
-
E160bi
-
E160bii
-
E160c - Paprika-extract
-
E262 - Natriumacetaten
Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.Bron: Wikipedia
-
E331 - Natriumcitraten
Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees
-
Details over de analyse van de ingrediënten
nl: varkensvlees 64%, tarwebloem, water 12%, zetmeel (maïs, aardappel, tarwe, erwt), groente (rode paprika, ui, groene paprika), zout, voedingsvezel (tarwe, erwt), specerijen, conserveermiddel (natriumacetaten (e262)), antioxidant (natriumcitraten (e331)), aroma, zonnebloemolie, gist, natuurlijke aroma's, peterselie, kleurstof (paprika-extract (e160c), annatto norbixine (e160bii), annatto bixine (e160bi))- varkensvlees -> en:pork-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 64 – percent: 64 – percent_max: 64
- tarwebloem -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 12 – percent_max: 24
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
- zetmeel -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 12
- maïs -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 0 – percent_max: 12
- aardappel -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0 – percent_max: 6
- tarwe -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 4
- erwt -> en:pea – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
- groente -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8
- rode paprika -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_max: 8
- ui -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 4
- groene paprika -> en:green-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20085 – percent_min: 0 – percent_max: 2.66666666666667
- zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 6
- voedingsvezel -> en:fiber – percent_min: 0 – percent_max: 4.8
- tarwe -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 4.8
- erwt -> en:pea – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
- specerijen -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4
- conserveermiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 3.42857142857143
- natriumacetaten -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.42857142857143
- e262 -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.42857142857143
- natriumacetaten -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.42857142857143
- antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 3
- natriumcitraten -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
- e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
- natriumcitraten -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3
- aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.66666666666667
- zonnebloemolie -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
- gist -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 2.18181818181818
- natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2
- peterselie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 1.84615384615385
- kleurstof -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.71428571428571
- paprika-extract -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.71428571428571
- e160c -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.71428571428571
- annatto norbixine -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.857142857142857
- e160bii -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.857142857142857
- annatto bixine -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.571428571428571
- e160bi -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.571428571428571
- paprika-extract -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.71428571428571
Milieu
-
Green-Score niet berekend
Onbekende milieu-impact
We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen, zodat wij de Green-Score kunnen berekenen?
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door smoothie-app
Laatste bewerking van de productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door bertusdendroef, eddyag, macrofactor.