Doneer alstublieft aan onze 2026 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Knoflooksaus Turks – Yildriz – 265 ml
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
8717903964156(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
8717903964156(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 265 ml
Verpakking: Knijpfles
Merken: Yildriz
Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Knoflooksauzen, en:Groceries
Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Vrije uitloop, Vrije uitloop eieren
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: knoflook afkomstig uit EU en niet-EU
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score D
Lagere voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 25%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 14/55
-
Energie
3/10 points (1207kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
3/15 points (12g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
1/10 points (1.7g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
7/20 points (1.49g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 0/10
-
Vezels
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (2.2%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 25%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.
Nutritionele score: 14 (14 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (23%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (1.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in gemiddelde hoeveelheid (12%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.49%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Ingrediënten
-
Bevat toegevoegde suikers (~ 12%)
Toegevoegde suikers: Suiker, Glucose-fructosestroop
Geschatte hoeveelheid toegevoegde suikers in ingrediënten: 12%Zoek naar producten in dezelfde categorie zonder toegevoegde suikers: KnoflooksauzenWat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
7 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
- Ingrediënt: Fructose
- Ingrediënt: Gemodificeerd zetmeel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Mosterd
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Mosterd
-
Details over de analyse van de ingrediënten
nl: Water, raapolie, natuurazijn, suiker, glucose-fructosestroop, gemodificeerd maiszetmeel, maiszetmeel, knoflook 2.2%, zout, peterselie, voedingszuur (citroenzuur), mosterd, kaliumchloride, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), specerijen, natuurlijk aroma, conserveermiddelen (kaliumsorbaat), e211, antioxidant (e385)- Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 5.26315789473684 – percent_estimate: 44.9315789473684 – percent_max: 84.6
- raapolie -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 22.8 – percent_max: 43.4
- natuurazijn -> nl:natuurazijn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 15.9333333333333 – percent_max: 29.6666666666667
- suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 7.1 – percent_max: 12
- glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 5.71754385964912 – percent_max: 12
- gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 2.85877192982456 – percent_max: 12
- maiszetmeel -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 2.2 – percent_estimate: 1.42938596491228 – percent_max: 12
- knoflook -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 2.2 – percent: 2.2 – percent_max: 2.2
- zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- peterselie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- voedingszuur -> en:acid – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- citroenzuur -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- mosterd -> en:mustard – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- kaliumchloride -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- verdikkingsmiddelen -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- guarpitmeel -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- xanthaangom -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.745
- specerijen -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- conserveermiddelen -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- kaliumsorbaat -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- e211 -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
- e385 -> en:e385 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 1.49
Milieu
-
Green-Score D
Grote milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 49/100)
Categorie: Aioli sauce (garlic and olive oil mayonnaise), prepacked
Categorie: Aioli sauce (garlic and olive oil mayonnaise), prepacked
- PEF milieuscore: 0.56 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.41 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact 
Landbouw
83.1 %
Verwerking
6.8 %
Verpakking
3.4 %
Transport
4.5 %
Distributie
1.6 %
Consumptie
0.4 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -8
Vorm Materiaal Recyclen Impact 1 Knijpfles PP 5 - Polypropeen Recycle bij plastic afval Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 36/100)
Product: Knoflooksaus Turks – Yildriz – 265 ml
Levenscyclusanalysescore: 49
Som van bonussen en malussen: -13
Eindscore: 36/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.7 km rijden in een benzineauto
141 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Aioli sauce (garlic and olive oil mayonnaise), prepacked (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact
Landbouw
45.4 %
Verwerking
15.8 %
Verpakking
12.5 %
Transport
22.9 %
Distributie
2.8 %
Consumptie
0.5 %
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 × Knijpfles (PP 5 - Polypropeen) - In contact met voedsel
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door jtimens
Laatste bewerking van de productpagina op door boterman76.
Productpagina ook bewerkt door foodvisor, inf, ley, michielvlieger, openfoodfacts-contributors.