Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

rozijnen krentenbollen – 9 stuks

rozijnen krentenbollen – 9 stuks

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
8715196110526(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 9 stuks

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, Broodjes

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 32%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 13/55

    • icon

      Energie

      3/10 points (1167kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      6/15 points (21.4g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      4/20 points (0.93g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 1/10

    • icon

      Vezels

      1/5 points (3.3g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 32%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 12 (13 - 1)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Broodjes
    Energie 1.167 kj
    (279 kcal)
    +7%
    Vetten 2,3 g -32%
    Verzadigde vetzuren 1 g +18%
    Koolhydraten 54 g +19%
    Suikers 21,4 g +338%
    Vezels 3,3 g -16%
    Eiwitten 8,9 g -6%
    Zout 0,93 g -7%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 32,101 %

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten


    TARWEBLOEM, 29% rozijnen, water, bakkersgist, 3,1% krenten, TARWEGLUTEN, weipoeder (MELK), dextrose, emulgator: E482/ E481/ E472e (TARWE)/ E471, bakkerszout, glucose-fructosestroop, ROGGEBLOEM, veldbonenmeel, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), wei-eiwit concentraat (MELK), SOJABLOEM, suiker, roomboter (MELK), conserveermiddel: E282, geleermiddel: E450, TARWEMOUTMEEL, MELKEIWIT, rijsmiddel: E500, erwteiwit, natuurlijk aroma, aroma, enzym (TARWE), kleurstof: E100, meelverbeteraar: E300/ E920 (plantaardig). Kan sporen bevatten van: EI, NOTEN, SESAM en LUPINE.
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Eieren, Lupine, Noten, Sesamzaad
    • Ingrediënteninformatie


      • Tarwemeel: 45.3% (geschat)


      • Rozijn: 29.0%


      • Water: 14.4% (geschat)


      • Bakkersgist: 7.2% (geschat)


      • Krent: 3.1%


      • Tarwegluten: < 2% (geschat)


      • Weipoeder: < 2% (geschat)


      • Dextrose: < 2% (geschat)


      • Emulgator: < 2% (geschat)


      • — E482: < 2% (geschat)


      • — E481: < 2% (geschat)


      • — E472e: < 2% (geschat)


      • —— Tarwe: < 2% (geschat)


      • — E471: < 2% (geschat)


      • Zout: < 2% (geschat)


      • Glucose-fructosestroop: < 2% (geschat)


      • Roggemeel: < 2% (geschat)


      • Bonenmeel: < 2% (geschat)


      • Plantaardige olie: < 2% (geschat)


      • — Raapolie: < 2% (geschat)


      • — Zonnebloem: < 2% (geschat)


      • Sojabloem: < 2% (geschat)


      • Suiker: < 2% (geschat)


      • Boter: < 2% (geschat)


      • Conserveermiddel: < 2% (geschat)


      • — E282: < 2% (geschat)


      • Geleermiddel: < 2% (geschat)


      • — E450: < 2% (geschat)


      • Gemout tarwemeel: < 2% (geschat)


      • Melkeiwit: < 2% (geschat)


      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E500: < 2% (geschat)


      • Boneneiwit: < 2% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)


      • Aroma: < 2% (geschat)


      • Enzym: < 2% (geschat)


      • — Tarwe: < 2% (geschat)


      • Kleuren: < 2% (geschat)


      • — E100: < 2% (geschat)


      • Meelverbeteraar: < 2% (geschat)


      • — E300: < 2% (geschat)


      • — E920: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E100 - Curcumine


  • E282 - Calciumpropionaat


    Calciumpropionaat: Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E300 - Ascorbinezuur


  • E450 - Difosfaat


    Difosfaten (E450) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt om de textuur van producten te wijzigen, als rijsmiddel bij het bakken en om het stollen van ingeblikt voedsel te voorkomen.

    Deze zouten kunnen slagroom verstevigen en worden ook aangetroffen in poedervormige producten om hun vloei-eigenschappen te behouden. Ze zijn vaak aanwezig in gebakken producten, vleeswaren en frisdranken.

    Gewonnen uit fosforzuur, maken ze deel uit van onze dagelijkse fosforinname, die vaak de aanbevolen niveaus oveschrijdt vanwege de prevalentie van fosfor, ook wel bekend als fosfaat, in bewerkte voedingsmiddelen en dranken.

    Overmatige fosforconsumptie wordt in verband gebracht met gezondheidsproblemen, zoals een verminderde nierfunctie en een verzwakte botgezondheid. Hoewel difosfaten over het algemeen als veilig worden beschouwd, wanneer geconsumeerd binnen de vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), is het noodzakelijk om de totale fosforconsumptie bij the houden om zo een optimale gezondheid te behouden.

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

  • E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur


  • E481 - Natriumstearoyl-2-lactylaat


    Natriumstearoyl-2-lactylaat: Natriumstearoyllactylaat -E481- is het natriumzout van stearoylmelkzuur, afgeleid van melkzuur en stearinezuur. Dit vetzuur kan zowel van dierlijke als plantaardige oorsprong zijn. Het is geen natuurlijk voorkomende stof.
    Bron: Wikipedia
  • E482 - Calciumstearoyl-2-lactylaat


    Calcium stearoyl-2-lactylate: Calcium stearoyl-2-lactylate -calcium stearoyl lactylate or CSL- or E482 is a versatile, FDA approved food additive. It is one type of a commercially available lactylate. CSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because CSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products from baked goods and desserts to packaging.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, CSL is a cream-colored powder. CSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid and lactic acid with partial neutralization using food-grade hydrated lime -calcium hydroxide-. Commercial grade CSL is a mixture of calcium salts of stearoyl lactic acid, with minor proportions of other salts of related acids. The HLB for CSL is 5.1. It is slightly soluble in hot water. The pH of a 2% aqueous suspension is approximately 4.7.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.

    Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.

    Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.

  • E920 - L-cysteïne


    Cysteïne: Cysteïne -afgekort tot Cys of C- is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren. In zuivere vorm is het een kleurloze vaste stof met een karakteristieke geur en het is goed oplosbaar in water. Cysteïne is, net als methionine, een van de twee natuurlijke aminozuren die zwavel bevatten. Cysteïne wordt gecodeerd door de codons UGU en UGC.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Mogelijk vegetarisch


    Ingrediënten die mogelijks niet vegetarisch zijn: Weipoeder, E482, E481, E471, Natuurlijke smaakstoffen, Aroma
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    nl: TARWEBLOEM, rozijnen 29%, water, bakkersgist, krenten 3.1%, TARWEGLUTEN, weipoeder, dextrose, emulgator (e482, e481, e472e (TARWE), e471), bakkerszout, glucose-fructosestroop, ROGGEBLOEM, veldbonenmeel, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), SOJABLOEM, suiker, roomboter, conserveermiddel (e282), geleermiddel (e450), TARWEMOUTMEEL, MELKEIWIT, rijsmiddel (e500), erwteiwit, natuurlijk aroma, aroma, enzym (TARWE), kleurstof (e100), meelverbeteraar (e300, e920)
    1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 29 – percent_max: 61.7
    2. rozijnen -> en:raisin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13046 – percent_min: 29 – percent: 29 – percent_max: 29
    3. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3.1 – percent_max: 29
    4. bakkersgist -> en:baker-s-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11045 – percent_min: 3.1 – percent_max: 21
    5. krenten -> en:corinthian-raisins – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13112 – percent_min: 3.1 – percent: 3.1 – percent_max: 3.1
    6. TARWEGLUTEN -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
    7. weipoeder -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
    8. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
    9. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
      1. e482 -> en:e482 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
      2. e481 -> en:e481 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.55
      3. e472e -> en:e472e – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.03333333333333
        1. TARWE -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.03333333333333
      4. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.775
    10. bakkerszout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    11. glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    12. ROGGEBLOEM -> en:rye-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9532 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    13. veldbonenmeel -> en:broad-bean-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    14. plantaardige olie -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. raapzaad -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      2. zonnebloem -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.465
    15. SOJABLOEM -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    16. suiker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    17. roomboter -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    18. conserveermiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. e282 -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    19. geleermiddel -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. e450 -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    20. TARWEMOUTMEEL -> en:malted-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    21. MELKEIWIT -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    22. rijsmiddel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    23. erwteiwit -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    24. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    25. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    26. enzym -> en:enzyme – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. TARWE -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    27. kleurstof -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. e100 -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
    28. meelverbeteraar -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      1. e300 -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.93
      2. e920 -> en:e920 – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.465

Milieu

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door zaime
Laatste bewerking van de productpagina op door bot-tags-and-languages.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.