Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Krentenbol Maaslander Jong Belegen - The Bread Office
Krentenbol Maaslander Jong Belegen - The Bread Office
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8714368008258 (EAN / EAN-13)
Verpakking: Plastic film
Merken: The Bread Office
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, en:Krentenbollen met kaas
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
37 ingrediënten
Melk, tarwebloem, rozijn. water, gist, plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad, palm), krenten, tarwegluten, dextrose, weipoeder (melk), zout, natuurlijk aroma, tarwemoutmeel, meelearbeteraar (ascorbinezuur), wei-eiwit concentraat melk), specerijenextract, acerolapoeder, erwteneiwit, melkeiwit, zuursel (melk), inuline, emulgator (E471, 476), kleurstof (betacaroten annato), voedingszuur (citroenzuur), vitamines (A, D), stremsel, conserveermiddel (E251, E235)Allergenen: Gluten, MelkSporen: Gluten, Melk
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Gluten
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Wei
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E235 - Pimaricine
Natamycine: Natamycine of pimaricin wordt toegepast als schimmeldodend middel in voedingsmiddelen. De meest voorkomende toepassing is in kaascoatings en vleesproducten. Het middel wordt ook toegepast in geneesmiddelen om schimmelinfecties te bestrijden. De bacterie Streptomyces natalensis die Natamycine produceert is oorspronkelijk aangetroffen in Natal, Zuid-Afrika. De stof draagt het E-nummer E235. Sinds 2012 is de dodende werking van natamycine pas bekend. Het doodt schimmels niet door de celwand lek te prikken, maar door de toevoer van voedingstoffen te stoppen. De transporteiwitten van de schimmel worden volledig platgelegd door de binding aan het ergosterol in het celmembraan.Bron: Wikipedia
-
E251 - Natriumnitraat
Natriumnitraat: Natriumnitraat is het natriumzout van salpeterzuur, met als brutoformule NaNO3. De zuivere stof komt voor als een zeer hygroscopisch kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palm
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Weipoeder, MelkeiwitSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Meelearbeteraar, 476, Vitamine DSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
nl: Melk, tarwebloem, rozijn, water, gist, plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad, palm), krenten, tarwegluten, dextrose, weipoeder, zout, natuurlijk aroma, tarwemoutmeel, meelearbeteraar (ascorbinezuur), specerijen, acerolapoeder, erwteneiwit, melkeiwit, zuursel, inuline, emulgator (e471, 476), kleurstof (), voedingszuur (citroenzuur), vitaminen, vitamine A, vitamine D, stremsel, conserveermiddel (e251, e235)- Melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- rozijn -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- plantaardige olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- krenten -> en:corinthian-raisins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- tarwegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- weipoeder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- tarwemoutmeel -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- meelearbeteraar -> nl:meelearbeteraar - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ascorbinezuur -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- acerolapoeder -> en:acerola-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- erwteneiwit -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- melkeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- zuursel -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- 476 -> nl:476 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0
- stremsel -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
- e251 -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 13%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 3
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
- Vezels: 3 / 5 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 13.185065133231, afgeronde waarde: 13.2)
Negatieve punten: 17
- Energie: 3 / 10 (waarde: 1227, afgeronde waarde: 1227)
- Suikers: 5 / 10 (waarde: 23, afgeronde waarde: 23)
- Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.3, afgeronde waarde: 6.3)
- Natrium: 3 / 10 (waarde: 320, afgeronde waarde: 320)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (17 - 3)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (11%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (6.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in grote hoeveelheid (23%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Broden Energie 1.227 kj
(284 kcal)+1% Vetten 11 g +143% Verzadigde vetzuren 6,3 g +567% Koolhydraten 42 g -13% Suikers 23 g +652% Vezels 2,9 g -46% Eiwitten 11 g +11% Zout 0,8 g -24% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 13,185 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
Folie
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door aleene
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, packbot.