arrow_upward

Beef Ramen - Demae - 100g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8712429350209 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 100g

Verpakking: Plastic, Zak, de:Tüte(n)

Merken: Demae

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Gedroogde producten, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels

Locaties van productie of verwerking: Ungarn

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: Frankrijk, Duitsland, Nederland, Zwitserland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    43 ingrediënten


    Engels: noodles 90,9% (wheat flour, palm oil, salt, flour processing agents (e500, e451), stabilizer (e501), thickener (e412), antioxidant (e306)), seasoning powder 7,3% (salt, flavor enhancers (e621, e635), soy sauce powder (soybeans, wheat, salt, maltodextrin), e627, e631, wheat, soybean), beef extract (3,13% in powder), dye (e150c) , leek, yeast extract, rapeseed oil, glucose syrup, beef fat, palm oil, citric acid, milk protein), 1,8% oil (beef fat, rapeseed oil, flavoring)
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Schaaldieren, Vis, Weekdieren, Mosterd, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150c - Ammoniakkaramel
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Additief: E635 - Dinatrium-5'-ribonucleotiden
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E501 - Kaliumcarbonaten


    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia
  • E627 - Natriumguanylaat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E631 - Dinatriuminosinaat


    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Rundvleesextrakt, Rundvet, Melkeiwit, Rundvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Rundvleesextrakt, Rundvet, Rundvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    noodles 90.9% (wheat flour, palm oil, salt, flour processing agents (e500, e451), stabilizer (e501), thickener (e412), antioxidant (e306)), seasoning 7.3% (salt, flavor enhancers (e621, e635), soy sauce powder (soybeans, wheat, salt, maltodextrin), e627, e631, wheat, soybean), beef extract (in powder 3.13%), dye (e150c), leek, yeast extract, rapeseed oil, glucose syrup, beef fat, palm oil, citric acid, milk protein, oil 1.8% (beef fat, rapeseed oil, flavoring)
    1. noodles -> en:noodle - percent: 90.9
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. flour processing agents -> en:flour-processing-agents
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. stabilizer -> en:stabiliser
        1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. thickener -> en:thickener
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. antioxidant -> en:antioxidant
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. seasoning -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 7.3
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. soy sauce powder -> en:soy-sauce-powder - vegan: ignore - vegetarian: ignore
        1. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beef extract -> en:beef-extract - vegan: no - vegetarian: no
      1. in powder -> en:in-powder - percent: 3.13
    4. dye -> en:dye
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. leek -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. beef fat -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    10. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    11. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    13. oil -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 1.8
      1. beef fat -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
      2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels, fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de beoordeling kon niet worden meegenomen.

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 4

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 87, afgeronde waarde: 87)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 360, afgeronde waarde: 360)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 3 (4 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    per portie (100g)
    Vergeleken met: Instantnoedels
    Energie 365 kj
    (93 kcal)
    87 kj
    (21 kcal)
    87 kj
    (21 kcal)
    -64%
    Vetten 4,1 g 3,7 g 3,7 g -54%
    Verzadigde vetzuren 2,1 g 1,9 g 1,9 g -44%
    Koolhydraten 11,3 g 10,8 g 10,8 g -65%
    Suikers 0,6 g 0,5 g 0,5 g -67%
    Vezels 0 g ? ?
    Eiwitten 2 g 2,1 g 2,1 g -63%
    Zout 0,93 g 0,9 g 0,9 g -58%
    Fruit‚ groenten en noten 0 % ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Grootte van een portie: 100g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door waistline-app.
Productpagina ook bewerkt door beniben, date-limite-app, despacito2, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, inf, julie-yuka, kaitocross, kiliweb, openfood-ch-import, packbot, prepperapp, sebleouf, sil, yuka.YVBrZ080Z2FxYUFzaWNJaStoTFNwSTU4elpxN0RUanJjT3NMSWc9PQ, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.