arrow_upward

Slasaus - Jumbo - 500 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8711715818881 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 ml

Verpakking: Glas, Fles

Merken: Jumbo

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Slasauzen

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    24 ingrediënten


    Water, raapolie, azijn, suiker, scharrel_ei_, scharreleigeel, gemodificeerd maïszetmeel, zout, _tarwe_zetmeel, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, specerijen), verdikkingsmiddel: E412, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E202, antioxidant: E385, kleurstof: carotenen
    Allergenen: Eieren, Gluten, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen


    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Water, raapolie, azijn, suiker, scharrel_ei_, scharreleigeel, gemodificeerd maïszetmeel, zout, _tarwe_zetmeel, _mosterd_ (water, mosterdzaden, azijn, specerijen), verdikkingsmiddel (e412), voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (e202), antioxidant (e385), kleurstof (carotenen)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. raapolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. scharrel_ei_ -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. scharreleigeel -> en:free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. gemodificeerd maïszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. _tarwe_zetmeel -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. _mosterd_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. mosterdzaden -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. carotenen -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1135, afgeronde waarde: 1135)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 6.7, afgeronde waarde: 6.7)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (6.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (15ml)
    Vergeleken met: Slasauzen
    Energie 1.135 kj
    (275 kcal)
    170 kj
    (41 kcal)
    +24%
    Vetten 26 g 3,9 g +44%
    Verzadigde vetzuren 1,9 g 0,285 g +17%
    Koolhydraten 9,7 g 1,45 g -11%
    Suikers 6,7 g 1,01 g -18%
    Vezels 0,2 g 0,03 g -37%
    Eiwitten 0,4 g 0,06 g -55%
    Zout 1,7 g 0,255 g +31%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 15ml

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door evo44.
Productpagina ook bewerkt door teolemon.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.