arrow_upward

Nuggets - Valess

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710912052593 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Bakproduct uit smeltkaas met toegevoegd ijzer

Merken: Valess

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Gepaneerde producten, Vleeskopieën, Vegetarische nuggets

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Dierenwelzijn, Vegetarian Society Approved, Weidemelk

EMB code: FSC-C105851

Verkooplanden: Duitsland, Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten


    62% magere melk, paneermeel (tarwebloem, gist, zout, kleurstoffen (curcumine, paprika-extract)), plantaardige olie (mais, raapzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), getextureerd tarwe-eiwit, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei-eiwit, havervezel, tarwemeel, voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat), gemodificeerd tarwezetmeel, natuurlijk aroma (melk), uienpoeder, zout, ijzer.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E326 - Kaliumlactaat
    • Additief: E404 - Calciumalginaat
    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E326 - Kaliumlactaat


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E404 - Calciumalginaat


    Calcium alginate: Calcium alginate is a water-insoluble, gelatinous, cream-coloured substance that can be created through the addition of aqueous calcium chloride to aqueous sodium alginate. Calcium alginate is also used for entrapment of enzymes and forming artificial seeds in plant tissue culture. "Alginate" is usually the salts of alginic acid, but it can also refer to derivatives of alginic acid and alginic acid itself; in some publications the term "algin" is used instead of alginate. Alginate is present in the cell walls of brown algae, as the calcium, magnesium and sodium salts of alginic acid.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: Polyfosfaat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Magere melk, Kippeneiwit, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Polyfosfaat, IJzer

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    magere melk 62%, paneermeel (tarwebloem, gist, zout, kleurstoffen (curcumine, paprika-extract)), plantaardige olie (mais, raapzaad, zonnebloem), getextureerd tarwe-eiwit, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei-eiwit, havervezel, tarwemeel, voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat), gemodificeerd tarwezetmeel, natuurlijk aroma (melk), uien, zout, ijzer
    1. magere melk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
    2. paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.71428571428571 - percent_max: 38
      1. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.678571428571429 - percent_max: 38
      2. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      4. kleurstoffen -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
        1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
        2. paprika-extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    3. plantaardige olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. getextureerd tarwe-eiwit -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.6428571428571
    5. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.7619047619048
      1. calciumalginaat -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7619047619048
      2. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88095238095238
    6. kippenei-eiwit -> en:chicken-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.82142857142857
    7. havervezel -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.05714285714286
    8. tarwemeel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88095238095238
    9. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.04081632653061
      1. kaliumlactaat -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.04081632653061
    10. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.41071428571429
      1. polyfosfaat -> nl:polyfosfaat - percent_min: 0 - percent_max: 4.41071428571429
    11. gemodificeerd tarwezetmeel -> en:modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92063492063492
    12. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.52857142857143
      1. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.52857142857143
    13. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.20779220779221
    14. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94047619047619
    15. ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 9

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.6, afgeronde waarde: 11.6)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 805, afgeronde waarde: 805)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -2 (7 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (30 g)
    Vergeleken met: Gepaneerde producten
    Energie 805 kj
    (192 kcal)
    242 kj
    (57 kcal)
    -13%
    Vetten 8 g 2,4 g -21%
    Verzadigde vetzuren 1 g 0,3 g -43%
    Koolhydraten 16,6 g 4,98 g -8%
    Suikers 0,9 g 0,27 g -25%
    Vezels 3,8 g 1,14 g +53%
    Eiwitten 11,6 g 3,48 g -
    Zout 1,2 g 0,36 g -2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 30 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door aleene, halal-app-chakib, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVrfeCCr2nGCTrSi0O5zIeOApDla9F7zJfEHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5uaNCHu2PkOiD4o3K3xM-tFo7jMcFC-pbzN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN9SsbUjRfbDD76txWC5crWMKTUR-wr2tGnNKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.