Oven Kroketten

Ingrediënten

• 

  52 ingrediënten

  ---

  water, paneermeel (tarwemeel, zout, gist), 15% gekookt draadjesrundvlees', doorhaalvloeistof (water, gedroogde glucosestroop, basterdsuiker, dextrose, emulgator: E466, tarwebloem, zout, tarwegluten, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem, raap, gedeeltelijk geharde palm, raapzaad), battermix (tarwebloem, maiszetmeel, verdikkingsmiddel: E412), uien, rundergelatine, kruiden - en specerijenmix (zout, uienpoeder, nootmuskaat, peper, foelie, aroma, peterselie, kardemom), rundvleesbouillonpoeder (zout, gistextract, rundvleesextract, sojasaus (maltodextrine, zout, sojabonen, tarwe, water), palmvet, rundvleespoeder, aardappelzetmeel, selderij, gekaramelliseerde suiker, koriander), gembersiroop

  Allergenen: Selderij, Gluten, Soja

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E412 - Guarpitmeel
  • Additief: E450 - Difosfaat
  • Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
  • Ingrediënt: Dextrose
  • Ingrediënt: Emulgator
  • Ingrediënt: Glucose
  • Ingrediënt: Glucosestroop
  • Ingrediënt: Gluten
  • Ingrediënt: Maltodextrine
  • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  : water, paneermeel (tarwemeel, zout, gist), gekookt draadjesrundvlees 15%, doorhaalvloeistof (water, gedroogde glucosestroop, basterdsuiker, dextrose, emulgator (e466), tarwebloem, zout, tarwegluten, stabilisator (e450), rijsmiddel (e500)), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem, raap, gedeeltelijk geharde palm, raapzaad), battermix (tarwebloem, maiszetmeel, verdikkingsmiddel (e412)), uien, rundergelatine, kruiden, rundvleesbouillonpoeder (zout, gistextract, rundvleesextract, sojasaus (maltodextrine, zout, sojabonen, tarwe, water), palmvet, rundvlees, aardappelzetmeel, selderij, suiker, koriander), gembersiroop

  1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 70
  2. paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 15 - percent_max: 42.5
     1. tarwemeel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 42.5
     2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 21.25
     3. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.1666666666667
  3. gekookt draadjesrundvlees -> nl:gekookt-draadjesrundvlees - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
  4. doorhaalvloeistof -> nl:doorhaalvloeistof - percent_min: 0 - percent_max: 15
     1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15
     2. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
     3. basterdsuiker -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 5
     4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
     5. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
     6. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
     7. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
     8. tarwegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
     9. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     10. rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
         1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  5. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15
  6. plantaardige oliën -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
     1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 15
     2. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
     3. raap -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
     4. gedeeltelijk geharde palm -> nl:gedeeltelijk-geharde-palm - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
     5. raapzaad -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
  7. battermix -> nl:battermix - percent_min: 0 - percent_max: 14
     1. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14
     2. maiszetmeel -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
     3. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  8. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
  9. rundergelatine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
  10. kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
  11. rundvleesbouillonpoeder -> nl:rundvleesbouillonpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
      1. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
      2. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
      3. rundvleesextract -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 2.59259259259259
      4. sojasaus -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
         1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
         2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
         3. sojabonen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.648148148148148
         4. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.568181818181818
         5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
      5. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      6. rundvlees -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2962962962963
      7. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      8. selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
      9. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.864197530864197
      10. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
  12. gembersiroop -> en:ginger-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 7

Voedingswaarde

• 

  Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen

  Ontbrekende categorie en voedingswaarden

  ---

  ⚠ ️Productcategorie moet gespecificeerd worden om de Nutri-Score te berekenen.

  ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

  Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voeg een categorie toe Voer voedingswaarden in

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml
  Vetten	?
  Verzadigde vetzuren	?
  Koolhydraten	?
  Suikers	?
  Vezels	?
  Eiwitten	?
  Zout	?
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0,753 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Bedreigde soorten

• 

  Bevat palmolie

  Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan

  ---

  Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.