Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Hummus pikant - Coop - 175 g

Hummus pikant - Coop - 175 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710725054883 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 175 g

Verpakking: Plastic bakje, Plastic deksel

Merken: Coop

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Smaakmakers, Smeerbare producten, Plantaardige smeerbare producten, Hartige smeerbare producten, Sauzen, Dipsauzen, Hummus, en:groceries, Humus

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten


    52% kikkererwt, raapzaadolie, 11% sesampasta, water, 7% zoete peper, suiker, zout, citroensap, knoflook, 0,4% rode peper, voedingszuur: E330, melasse, azijn, specerijen, conserveermiddel: E211/E202, gebakken ui (uien, palmolie, tarwemeel, zout), tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, rijstmeel.
    Allergenen: Gluten, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Additief: E202 - Kaliumsorbaat
    • Ingrediënt: Conserveermiddel
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Suiker
    • Ingrediënt: Plantaardige olie

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : kikkererwt 52%, raapzaadolie, sesampasta 11%, water, zoete peper 7%, suiker, zout, citroensap, knoflook, rode peper 0.4%, voedingszuur (e330), melasse, azijn, specerijen, conserveermiddel (e211, e202), tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, rijstmeel
    1. kikkererwt -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 11 - percent_max: 21
    3. sesampasta -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 11
    5. zoete peper -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.7
    7. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    8. citroensap -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    9. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    10. rode peper -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    11. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. melasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. tomatenpuree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    18. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    19. rijstmeel -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 77%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 10

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.2, afgeronde waarde: 6.2)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 6.6, afgeronde waarde: 6.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 2 / 5 (waarde: 77.0234375, afgeronde waarde: 77)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1226, afgeronde waarde: 1226)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.7, afgeronde waarde: 2.7)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (10 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Hummus
    Energie 1.226 kj
    (296 kcal)
    +11%
    Vetten 24 g +16%
    Verzadigde vetzuren 2,5 g +5%
    Koolhydraten 10 g -3%
    Suikers 2,7 g +60%
    Vezels 6,6 g +30%
    Eiwitten 6,2 g -3%
    Zout 1,2 g +10%
    Alcohol 0 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 77,023 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door rjellema
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door aleene, ecoscore-impact-estimator.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.