Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Tomatenketchup - Gwoon - 845 ml

edit Productpagina aanpassen

Tomatenketchup - Gwoon - 845 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710624261191 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 845 ml

Verpakking: Plastic

Merken: Gwoon

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Tomatensauzen, Ketchups, en:groceries

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    11 ingrediënten

    Tomatenpuree (195 gram tomaten gebruikt per 100 ml ketchup), water, suiker, azijn, zout, cayennepeper, kaneel, specerijextract, zoetstof: sacharine/acesulfaam-K.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E950 - Acesulfaam-k
    • Additief: E954 - Sacharine en het natrium- kalium- en calciumzout daarvan
    • Ingrediënt: Zoetstof

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E950 - Acesulfaam-k

    Acesulfaam-K: Acesulfaam-K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normale suiker. Het wordt in voedingsmiddelen aangeduid met E950. De K duidt op het element kalium. Acesulfaam wordt op de markt verkocht met onder andere de merknamen Sunett en Sweet One.
    Bron: Wikipedia

  • E954 - Sacharine en het natrium- kalium- en calciumzout daarvan

    Sacharine: Sacharine -E954- is een kunstmatige zoetstof. Het is de oudste kunstmatige zoetstof en werd in 1879 ontdekt door Ira Remsen en Constantin Fahlberg aan de Johns Hopkins University bij een onderzoek naar koolteerderivaten. Ira Remsen zou de zoete smaak hebben ontdekt tijdens een maaltijd na het werk toen hij zijn handen niet goed had gewassen. De stof heeft in het UVVIS spectrum een maximum bij 267‚3 nm -0‚1N NaOH-. Sacharine levert geen energie en heeft een zoetkracht die 350 maal groter is dan die van suiker. Dit betekent dat toevoeging in de orde van milligrammen aan voedingsmiddelen hetzelfde effect geeft als toevoegen van grammen suiker. Sacharine kan echter ook een onaangename metalige nasmaak hebben bij grotere hoeveelheden. Sacharine wordt snel door het lichaam opgenomen en vrijwel volledig onveranderd uitgescheiden via de urine. Sacharine heeft geen invloed op de concentratie glucose in het bloed, wat het uitermate geschikt maakt als zoetstof voor diabetici. Naast de toepassing in voedingsmiddelen geschikt bij diabetes is sacharine ook uitermate populair als zoetstof in "light" producten zoals suikervrije frisdranken. In de jaren 1960 kwam sacharine in opspraak toen uit dierproeven bleek dat grote hoeveelheden bij ratten blaastumoren veroorzaakten. Het verband tussen inname van sacharine en kanker is bij mensen echter nooit aangetoond. Voor volwassenen wordt aanbevolen om per dag maximaal 150 mg in te nemen, voor kinderen is dit 2‚5 mg/kg lichaamsgewicht.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: Tomatenpuree (), water, suiker, azijn, zout, cayennepeper, kaneel, specerij, zoetstof (sacharine, acesulfaam-K)
    1. Tomatenpuree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    5. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088
    7. kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. specerij -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. zoetstof -> en:sweetener
      1. sacharine -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064
      2. acesulfaam-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 50%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 50, afgeronde waarde: 50)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 316, afgeronde waarde: 316)
    • Suikers: 3 / 10 (waarde: 14.7, afgeronde waarde: 14.7)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 660, afgeronde waarde: 660)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (10 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (15ml)     		Vergeleken met: Ketchups
    Energie 316 kj
    (74 kcal)     		47,4 kj
    (11 kcal)     		-23%
    Vetten 0 g 0 g -100%
    Verzadigde vetzuren 0 g 0 g -100%
    Koolhydraten 14,7 g 2,21 g -31%
    Suikers 14,7 g 2,21 g -25%
    Vezels 1,6 g 0,24 g +77%
    Eiwitten 1,6 g 0,24 g +38%
    Zout 1,65 g 0,247 g +1%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 50 % 50 %
Grootte van een portie: 15ml

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door caimin
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door moniquemeijer62-gmail-com, moon-rabbit, packbot.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen