Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Witte regenboog chocolade - Gwoon

edit Productpagina aanpassen

Witte regenboog chocolade - Gwoon

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710624244651 (EAN / EAN-13)

Merken: Gwoon

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Chocoladeproducten, Witte chocoladen

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten

    Suiker, volle MELKPOEDER, cacaoboter, 15% chocopastilles (suiker, cacaoboter, - weipoeder (MELK), ontvet cacaopoeder, volle MELKPOEDER, emulgator: - zonnebloemlecithine, stabilisator: E414, glansmiddel: E903/E901/E904, kleurstof: E101/E141/E160a/E162/E163/E171/E172), emulgator: zonnebloemlecithine, aroma
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E101 - Riboflavine
    • Additief: E141 - Kopercomplexen van chlorophyllen
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E162 - Betanine
    • Additief: E163 - Anthocyanen
    • Additief: E171 - Titaandioxide
    • Additief: E172 - Ijzeroxiden en -hydroxiden
    • Additief: E414 - Arabische gom
    • Additief: E901 - Bijenwas wit en geel
    • Additief: E903 - Carnaubawas
    • Additief: E904 - Schellak
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glansmiddel
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E162 - Betanine

    Betanine: Betanine of bietenrood is een natuurlijke kleurstof, die vooral in rode biet voorkomt, maar ook in bloemen en vruchten van andere planten. Betanine is een in water oplosbare, licht- en warmtegevoelige kleurstof en onder het E-nummer E 162 toegelaten voor de kleuring van voedingsmiddelen, zoals yoghurt, frisdrank, soep, sauzen, consumptie-ijs, kauwgom, marmelade en jams. Betanine wordt in het lichaam niet afgebroken en via de urine weer uitgescheiden.
    Bron: Wikipedia

  • E163 - Anthocyanen

    Anthocyaan: Anthocyanen zijn kleurstoffen die in de celvacuole van hogere planten voorkomen, vooral in de epidermiscellen en behoren tot de flavonoïden. Er zijn ongeveer 250 verschillende anthocyanen bekend. Ze komen overal in de plant voor, maar vooral in bloemen, vruchten en bladeren. Het geeft aan rodekool zijn specifieke paarsrode kleur. Anthocyanen zorgen voor de rode herfstkleuren van bladeren. Ze zijn in voeding toegelaten onder E-nummer E163.
    Bron: Wikipedia

  • E171 - Titaandioxide

    TitaniumIVoxide: TitaniumIVoxide of titaandioxide -TiO2- is een oxide van titanium. Het komt in de natuur voor als de mineralen rutiel, anataas of brookiet. Titanium-IV-oxide wordt gebruikt als pigment en wordt dan titaanwit genoemd. Het is een niet giftig, goed dekkend pigment dankzij de hoge brekingsindex van de kristallen. Het heeft sterke optische eigenschappen zoals witheid en helderheid. Het wordt gemakkelijk opgenomen in water, kunststoffen en bindmiddelen en beschermt de kwaliteit van de producten tegen de schadelijke gevolgen van uv-straling. Titanium-IV-oxide wordt gewonnen uit titaanerts. 95% van het gedolven erts wordt gebruikt om titaandioxide te maken, slechts 5% voor het metaal titanium. Het erts komt in verschillende vormen voor, als rutiel -een zeer fijn poeder-, als anataas -een vorm bestaande uit nanokristallen- en als brookiet. Zowel de anataas als de rutiel vorm worden in pigmenten gebruikt, maar anataas is de witste vorm. Bij de productie van titanium-IV-oxide komt veel afval vrij. Teneinde te voorkomen dat dit afval in het milieu terechtkomt, is er een speciale Europese richtlijn ingevoerd: Richtlijn 78/176/EEG van de Raad van 20 februari 1978 betreffende de afvalstoffen afkomstig van de titaniumdioxide-industrie.
    Bron: Wikipedia

  • E414 - Arabische gom

    Arabische gom: Arabische gom -gummi arabicum- is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal -ook wel A. arabica of A. verek- en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van de boom is beschadigd. Andere namen voor Arabische gom zijn acaciagom, hasbab-gom of kordofangom. De boom groeit in een gebied dat zich uitstrekt van West-Afrika tot en met het Arabisch schiereiland. Belangrijke producenten zijn Soedan, Tsjaad, Nigeria en Senegal. Arabische gom lost langzaam op in water, en is enigszins hygroscopisch. In zuivere vorm is de gom bruin, gelig tot vrijwel doorzichtig van kleur. Als het erg droog wordt, gaat Arabische gom brokkelen, als het vochtig is, wordt hij plakkerig. Gom en hars worden regelmatig met elkaar verward. Een gom is -grotendeels- oplosbaar in water, een hars niet of maar zeer gedeeltelijk.
    Bron: Wikipedia

  • E901 - Bijenwas wit en geel

    Bijenwas: Bijenwas is een vettige stof die door sommige soorten bijen wordt geproduceerd en waaruit zij de wanden maken van de cellen die zich in het nest in de raten bevinden en waarin honing en stuifmeel worden opgeslagen en jong bijenbroed wordt opgekweekt. Bijenwas is een stevige substantie met een vrij hoog molecuulgewicht, die tussen de 62 en 65 °C smelt. Als toevoeging aan levensmiddelen is het bekend als E-nummer 901.
    Bron: Wikipedia

  • E903 - Carnaubawas

    Carnaubawas: Carnaubawas is een geelbruine was uit de bladeren van de carnaubapalm -Copernicia prunifera-, die van nature voorkomt in het noordoosten van Brazilië. De was staat bekend als de koningin van de wassen. De was wordt uit de bladeren verkregen door ze stuk te slaan, de was te raffineren en vervolgens te bleken. Carnaubawas is voor de mens en dieren onverteerbaar en wordt onveranderd weer uitgescheiden.
    Bron: Wikipedia

  • E904 - Schellak

    Schellak: Schellak is een materiaal, gewonnen uit de afscheiding van bepaalde luizen, dat vele toepassingen kende en nog kent. Het werd onder meer gebruikt voor het vervaardigen van lakzegels, als afdichtingsmiddel in de houtbewerking en voedingsnijverheid, bij het maken van hoeden en watervaste inkten en als isolatielaagje voor koperdraad van transformatoren en smoorspoelen. Het wordt nog steeds gebruikt als basis voor de waslaag die op citroenen gespoten wordt en in de farmaceutische industrie.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Volle melkpoeder, Weipoeder, Volle melkpoeder, E901, E904

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: E904

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: Suiker, volle _MELKPOEDER_, cacaoboter, chocopastilles 15% (suiker, cacaoboter, weipoeder, cacaopoeder, volle _MELKPOEDER_, emulgator, zonnebloemlecithine, stabilisator (e414), glansmiddel (e903, e901, e904), kleurstof (e101, e141, e160a, e162, e163, e171, e172)), emulgator (zonnebloemlecithine), aroma
    1. Suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. volle _MELKPOEDER_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    3. cacaoboter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. chocopastilles -> nl:chocopastilles - percent: 15
      1. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacaoboter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. weipoeder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      4. cacaopoeder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      5. volle _MELKPOEDER_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      6. emulgator -> en:emulsifier
      7. zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. stabilisator -> en:stabiliser
        1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. glansmiddel -> en:glazing-agent
        1. e903 -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e901 -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes
        3. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
      10. kleurstof -> en:colour
        1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
        2. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        4. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. emulgator -> en:emulsifier
      1. zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Witte chocoladen
    Vetten 32 g -10%
    Verzadigde vetzuren 20 g -8%
    Koolhydraten 9,4 g -82%
    Suikers 0,9 g -98%
    Vezels ?
    Eiwitten 7,7 g +27%
    Zout 0,35 g +38%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door aleene, ecoscore-impact-estimator, inf, moniquemeijer62-gmail-com, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.SGFWYUV2dzVqUGc2ZzhFUTB6SFlvOUpZK3FPVWNYSzBKTW9TSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen