Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Good noodles groenten - Unox

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710604787024 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Kruidige instant noedels met de smaak van groente

Merken: Unox

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Gedroogde producten, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels, Instantnoedelsoepen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Europese vegetarische unie, Europese Vegetarische Unie Vegan

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    43 ingrediënten


    Deegwaar (noedels) 89% (TARWEBLOEM, palmvet, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, raapzaadolie, kurkuma-extract), smaakversterker (E621, E631, E627), aroma's (bevat SELDERIJ), suiker, glucosestroop, aardappelzetmeel, palmvet, specerijen (knoflookpoeder, peper, cayennepeper, kurkuma), prei 0,5%, mineraalzout (kalium), wortel 0,4%, gejodeerd zout, geroosterde uienpoeder, peterselie 0.1%, rode paprika 0,1%, uiensapconcentraat, zout, voedingszuur E330, gistextract, sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), zonnebloemolie
    Allergenen: Selderij, Gluten
    Sporen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia
  • E627 - Natriumguanylaat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E631 - Dinatriuminosinaat


    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Deeg, Kalium
  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Deeg, Kalium
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Deegwaar 89% (noedels), _TARWEBLOEM_, palmvet, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, raapzaadolie, kurkuma-extract, smaakversterker (e621, e631, e627), aroma's, suiker, glucosestroop, aardappelzetmeel, palmvet, specerijen (knoflook, peper, cayennepeper, kurkuma), prei 0.5%, mineraalzout (kalium), wortel 0.4%, gejodeerd zout, uien, peterselie 0.1%, rode paprika 0.1%, uien, zout, voedingszuur (e330), gistextract, sojasaus (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, _TARWE_)), zonnebloemolie
    1. Deegwaar -> en:dough - percent_min: 89 - percent: 89 - percent_max: 89
      1. noedels -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 89 - percent_max: 89
    2. _TARWEBLOEM_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.8
    3. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.8
    4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.8
    5. gemodificeerd aardappelzetmeel -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.8
    6. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    7. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    8. kurkuma-extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    9. smaakversterker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 1
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    10. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    11. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.777777777777778
    12. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.65
    13. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.545454545454545
    14. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.545454545454545
    15. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.384615384615385
      1. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 0.384615384615385
      2. peper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.259615384615385
      3. cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.128205128205128
      4. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0961538461538462
    16. prei -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.384615384615385
    17. mineraalzout -> en:rock-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.266666666666667
      1. kalium -> en:potassium - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.266666666666667
    18. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.266666666666667
    19. gejodeerd zout -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.266666666666667
    20. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.25625
    21. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    22. rode paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    23. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. sojasaus -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. sojasaus -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. SOJABOON -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        2. _TARWE_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd. De mogelijke positieve bijdrage aan het sorteren kon niet worden overwogen.

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 472, afgeronde waarde: 472)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 368, afgeronde waarde: 368)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (7 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Bereid
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Instantnoedels
    Energie 472 kj
    (113 kcal)
    -49%
    Vetten 5,1 g -30%
    Verzadigde vetzuren 2,5 g -21%
    Koolhydraten 14 g -57%
    Suikers 1 g -38%
    Vezels 0,5 g
    Eiwitten 2 g -56%
    Zout 0,92 g +81%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) ?

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door itsjustruby.
Productpagina ook bewerkt door aleene, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNjb9nPqS3aaRnih2uH9PeVBbzBbOxqwrb7HKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.