Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
8710565006059
8710565006059
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8710565006059 (EAN / EAN-13)
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes
Verkooplanden: Nederland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
20 ingrediënten
Tarwebloem, glucose-fructosestroop, 14% roomboter (melk), suiker, palmvet, suikerstroop, sojabloem, raapolie, zout, dextrine (tarwe), emulgator (sojalecithine, E471), rijsmiddel (E500), kaneel, Bourbon vanille, voedingszuur (citroenzuur).Allergenen: Gluten, Melk, Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E1400 - Dextrine
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E1400 - Dextrine
Dextrine: Dextrines zijn een groep koolhydraten met een betrekkelijk laag molecuulgewicht, die worden verkregen door de hydrolyse van zetmeel. Dextrines zijn mengsels van lineair α--1‚4--verbonden D-glucosepolymeren welke beginnen met een α--1‚6--binding. De vertering van zetmeel tot maltose begint in de mond door het enzym α-amylase dat zich in het speeksel bevindt. Hierbij ontstaan diverse dextrines als tussenprodukt. Ze worden onderscheiden naar hun kleuring met jodium, waarbij erythrodextrines rood kleuren en achrodextrines geen kleuring opleveren. Gedurende het proces van mouten en eesten van gerst, ten behoeve van de bierbereiding, wordt door de fermentatie van het gerst eveneens dextrine geproduceerd. Ook op het oppervlak van brood worden ze gedurende het bakken gevormd, en ze dragen bij aan de smaak, de kleur en de knapperigheid van het brood. In de industrie wordt dextrine geproduceerd door pyrolyse, gedurende het roosteren van zetmeelpoeder onder min of meer zure omstandigheden. Deze typen dextrines worden ook pyrodextrines genoemd. Witte en gele dextrines zijn geheel of gedeeltelijk in water oplosbare poeders.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmvet
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Boter
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: E471
-
Details over de analyse van de ingrediënten
nl: Tarwebloem, glucose-fructosestroop, roomboter 14%, suiker, palmvet, suikerstroop, sojabloem, raapolie, zout, dextrine (tarwe), emulgator (sojalecithine, e471), rijsmiddel (e500), kaneel, Bourbon vanille, voedingszuur (citroenzuur)- Tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 72
- glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 43
- roomboter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- suikerstroop -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- sojabloem -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- raapolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8
- sojalecithine -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
- kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
- Bourbon vanille -> en:bourbon-vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de voedingswaarden zijn niet opgegeven. Ze zijn geschat uit de lijst met ingrediënten.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 3
- Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.565925, afgeronde waarde: 4.57)
- Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.01775, afgeronde waarde: 3.02)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.46875, afgeronde waarde: 0.5)
Negatieve punten: 20
- Energie: 5 / 10 (waarde: 1759.50625, afgeronde waarde: 1759.5)
- Suikers: 5 / 10 (waarde: 23.4972625, afgeronde waarde: 23.5)
- Verzadigd vet: 9 / 10 (waarde: 9.78338125, afgeronde waarde: 9.8)
- Natrium: 1 / 10 (waarde: 96.50965, afgeronde waarde: 96.5)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (20 - 3)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Koekjes Vetten ? Verzadigde vetzuren ? Koolhydraten ? Suikers ? Vezels ? Eiwitten ? Zout ? Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,469 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 70/100)
Categorie: Biscuit (cookie)
Categorie: Biscuit (cookie)
- PEF milieuscore: 0.34 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.86 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ingrediënten die soorten bedreigen
Malus: -10
Bevat palmolie
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 40/100)
Product:
Levenscyclusanalysescore: 70
Som van bonussen en malussen: -30
Eindscore: 40/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
286 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit (cookie) (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door aleene
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, openfoodfacts-contributors.