volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Vegetarische knaks - Unox - 400g

edit Productpagina aanpassen

Vegetarische knaks - Unox - 400g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710522698075 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400g

Merken: Unox

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Vegetarische worstjes, Vegetarische worstjes voor hotdogs

Verkooplanden: Duitsland, Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    39 ingrediënten

    Engels: DIT ZIT ERIN: Ingrediënten: Worstjes: Water, zonnebloemolie 13%, EIWITPOEDER¹ 5,3%, rijstebloem, gemodificeerd zetmeel, inuline, verdikkingsmiddelen (E461, E415, E401), specerijen (witte peper, uipoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, foelie), aroma, suiker, tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd maïseiwit, gistextract, nootmuskaatextract, peperextract, voedingszuur: E330, antioxidant E392, rookaroma, kleurstof: E172. Opgiet. Water zout, rookaroma. Kan pinda bevatten. = Beter Leven keurmerk 2 sterren 1

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E172 - Ijzeroxiden en -hydroxiden
    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E401 - Natriumalginaat

    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E461 - Methylcellulose

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:dit-zit-erin, en:ingredienten, en:worstjes, en:zonnebloemolie, en:eiwitpoeder, en:rijstebloem, en:gemodificeerd-zetmeel, en:inuline, en:verdikkingsmiddelen, en:specerijen, en:witte-peper, en:uipoeder, en:paprikapoeder, en:knoflookpoeder, en:foelie, en:suiker, en:tomatenpuree, en:zout, en:gehydrolyseerd-maiseiwit, en:gistextract, en:nootmuskaatextract, en:peperextract, en:voedingszuur, en:rookaroma, en:kleurstof, en:opgiet, en:water-zout, en:rookaroma, en:kan-pinda-bevatten, en:beter-leven-keurmerk-2-sterren-1

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:dit-zit-erin, en:ingredienten, en:worstjes, en:zonnebloemolie, en:eiwitpoeder, en:rijstebloem, en:gemodificeerd-zetmeel, en:inuline, en:verdikkingsmiddelen, en:specerijen, en:witte-peper, en:uipoeder, en:paprikapoeder, en:knoflookpoeder, en:foelie, en:suiker, en:tomatenpuree, en:zout, en:gehydrolyseerd-maiseiwit, en:gistextract, en:nootmuskaatextract, en:peperextract, en:voedingszuur, en:rookaroma, en:kleurstof, en:opgiet, en:water-zout, en:rookaroma, en:kan-pinda-bevatten, en:beter-leven-keurmerk-2-sterren-1

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:dit-zit-erin, en:ingredienten, en:worstjes, en:zonnebloemolie, en:eiwitpoeder, en:rijstebloem, en:gemodificeerd-zetmeel, en:inuline, en:verdikkingsmiddelen, en:specerijen, en:witte-peper, en:uipoeder, en:paprikapoeder, en:knoflookpoeder, en:foelie, en:suiker, en:tomatenpuree, en:zout, en:gehydrolyseerd-maiseiwit, en:gistextract, en:nootmuskaatextract, en:peperextract, en:voedingszuur, en:rookaroma, en:kleurstof, en:opgiet, en:water-zout, en:rookaroma, en:kan-pinda-bevatten, en:beter-leven-keurmerk-2-sterren-1

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    DIT ZIT ERIN (Ingrediënten), Worstjes (Water), zonnebloemolie 13%, EIWITPOEDER¹ 5.3%, rijstebloem, gemodificeerd zetmeel, inuline, verdikkingsmiddelen (e461, e415, e401), specerijen (witte peper, uipoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, foelie), aroma, suiker, tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd maïseiwit, gistextract, nootmuskaatextract, peperextract, voedingszuur (e330), antioxidant (e392), rookaroma, kleurstof (e172, Opgiet, Water zout), rookaroma, Kan pinda bevatten, = Beter Leven keurmerk 2 sterren 1
    1. DIT ZIT ERIN -> en:dit-zit-erin - percent_min: 13 - percent_max: 68.7
      1. Ingrediënten -> en:ingredienten - percent_min: 13 - percent_max: 68.7
    2. Worstjes -> en:worstjes - percent_min: 13 - percent_max: 40.85
      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 40.85
    3. zonnebloemolie -> en:zonnebloemolie - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. EIWITPOEDER¹ -> en:eiwitpoeder - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    5. rijstebloem -> en:rijstebloem - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    6. gemodificeerd zetmeel -> en:gemodificeerd-zetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    7. inuline -> en:inuline - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    8. verdikkingsmiddelen -> en:verdikkingsmiddelen - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
    9. specerijen -> en:specerijen - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. witte peper -> en:witte-peper - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      2. uipoeder -> en:uipoeder - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. paprikapoeder -> en:paprikapoeder - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
      4. knoflookpoeder -> en:knoflookpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
      5. foelie -> en:foelie - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. suiker -> en:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. tomatenpuree -> en:tomatenpuree - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. zout -> en:zout - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. gehydrolyseerd maïseiwit -> en:gehydrolyseerd-maiseiwit - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. gistextract -> en:gistextract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. nootmuskaatextract -> en:nootmuskaatextract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. peperextract -> en:peperextract - percent_min: 0 - percent_max: 4.58
    18. voedingszuur -> en:voedingszuur - percent_min: 0 - percent_max: 4.29375
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29375
    19. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.04117647058824
      1. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.04117647058824
    20. rookaroma -> en:rookaroma - percent_min: 0 - percent_max: 3.81666666666667
    21. kleurstof -> en:kleurstof - percent_min: 0 - percent_max: 3.61578947368421
      1. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61578947368421
      2. Opgiet -> en:opgiet - percent_min: 0 - percent_max: 1.80789473684211
      3. Water zout -> en:water-zout - percent_min: 0 - percent_max: 1.20526315789474
    22. rookaroma -> en:rookaroma - percent_min: 0 - percent_max: 3.435
    23. Kan pinda bevatten -> en:kan-pinda-bevatten - percent_min: 0 - percent_max: 3.27142857142857
    24. = Beter Leven keurmerk 2 sterren 1 -> en:beter-leven-keurmerk-2-sterren-1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.12272727272727

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.4, afgeronde waarde: 5.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 760, afgeronde waarde: 760)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 7 (10 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.2%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Vleeskopieën
    Energie 760 kj
    (182 kcal)     		-9%
    Vetten 13 g +33%
    Verzadigde vetzuren 1,2 g -28%
    Koolhydraten 8 g -14%
    Suikers 1,2 g -17%
    Vezels ?
    Eiwitten 5,4 g -65%
    Zout 1,8 g +37%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door prepperapp.
Productpagina ook bewerkt door aleene, kiliweb, off.5c9c68a9-cda2-47fa-8846-e68e0c1916bb, openfoodfacts-contributors, peakunicorn, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtqVvP8uynrHTP5vBGE9IaoJ7jwT4tTwaTqMag, z11delta.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen