Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Good Noodles rund - Unox - 1 pot

Good Noodles rund - Unox - 1 pot

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710522627457 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 1 pot

Verpakking: Plastic

Merken: Unox

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Pastaschotels, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels, Noedle dozen

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    44 ingrediënten


    Deegwaar (noedels) 87% (verrijkt tarwebloem (TARWEBLOEM, calciumcarbonat), palmolie, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, suikr, raapzaadolie, kurkuma-extract), suiker, smaakversterker (E621, E631, E627), zetmeel (mais, aardappel), mineraalzout (kalium), palmolie, aroma, wortel 0,89%, gistextract, uipoeder'0,7%, prei' 0,6%, specerijen (knoflookpoeder, gember, cayennepeper), mais 0,49%, karamelsiroop, sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), zout, maltodextrine, peterselie' 0,1%, voedingszuur E330,
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Selderij, Eieren, Melk, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia
  • E627 - Natriumguanylaat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E631 - Dinatriuminosinaat


    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Deeg, Calciumcarbonat, Suikr, Kalium, Karamelsiroop

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Deeg, Calciumcarbonat, Suikr, Kalium, Karamelsiroop

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: Deegwaar 87% (noedels), verrijkt tarwebloem (TARWEBLOEM, calciumcarbonat), palmolie, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, suikr, raapzaadolie, kurkuma-extract, suiker, smaakversterker (e621, e631, e627), zetmeel (mais, aardappel), mineraalzout (kalium), palmolie, aroma, wortel 0.89%, gistextract, ui, prei 0.6%, specerijen (knoflook, gember, cayennepeper), mais 0.49%, karamelsiroop, sojasaus (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), zout, maltodextrine, peterselie 0.1%, voedingszuur (e330)
    1. Deegwaar -> en:dough - percent: 87
      1. noedels -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. verrijkt tarwebloem -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. calciumcarbonat -> nl:calciumcarbonat
    3. palmolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. gemodificeerd aardappelzetmeel -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. suikr -> nl:suikr
    7. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. kurkuma-extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. smaakversterker -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. mineraalzout -> en:rock-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. kalium -> en:potassium
    13. palmolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    14. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.89
    16. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. prei -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
    19. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.49
    21. karamelsiroop -> nl:karamelsiroop
    22. sojasaus -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sojasaus -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. SOJABOON -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. TARWE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    26. voedingszuur -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (348g)
    Vergeleken met: Instantnoedels
    Energie 364 kj
    (87 kcal)
    1.270 kj
    (303 kcal)
    -61%
    Vetten 3,9 g 13,6 g -46%
    Verzadigde vetzuren 2 g 6,96 g -37%
    Koolhydraten 11 g 38,3 g -66%
    Suikers 0,8 g 2,78 g -51%
    Vezels < 0,5 g < 1,74 g -74%
    Eiwitten 1,6 g 5,57 g -65%
    Zout 0,67 g 2,33 g -60%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 1,793 % 1,793 %
Grootte van een portie: 348g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door martinsgill
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklNXeHvrhD7BTXUkmTa6OvQLpzxRfZQ2bHUAqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.