Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Gevuld eitje salade - Johma - 175 g

Gevuld eitje salade - Johma - 175 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710506070538 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 175 g

Merken: Johma

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Opgemaakte salades

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame palmolie, Beter Leven, Beter Leven 2 ster

Winkels: Jumbo

Verkooplanden: Nederland, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    37 ingrediënten


    R333 Eisalade met kerrie, Ingrediënten: 45% gekookte eieren Beter Leven 2 sterren, koolzaadolie, water, suiker, natuurazijn, gebakken ui, gepasteuri - seerd eigeel, zout, specerijen (kemiepoeder, mosterd), duurzame palmolie, tarwebloem, fomatenpuree, gistpoeder, natuurlijke aroma's (selderij), gemodificeerd zetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), kleurstof (curcumine), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuur (citroenzuur), Kan sporen bevatten van melk, noten, pinda's, sesamzaad, schaaldieren, soja en vis, Jahma Oet Twente '175ge Hier openen Inhoud gevuld eitje salade
    Allergenen: Selderij, Eieren, Gluten, Mosterd
    Sporen: Vis, Melk, Pinda, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: en:Pasteurised egg yolk, Schelpdier, Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Schelpdier, Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    en: r333 egg salad with curry, ingredients (boiled eggs better life 2 stars 45%), rapeseed oil, water, sugar, natural vinegar, fried onion, pasteurized egg yolk, salt, spices (semi-semite powder, mustard), sustainable palm oil, wheat flour, fomaten puree, yeast powder, natural flavors (celery), modified starch, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), dye (curcumin), thickeners (guarpit flour, xanthan gum), acid (citric acid), oten, peanuts, sesame seeds, shellfish, soy, fish, jahma oet twente '175ge open here contents of stuffed egg salad
    1. r333 egg salad with curry -> en:r333-egg-salad-with-curry - percent_min: 45 - percent_max: 55
    2. ingredients -> en:ingredients - percent_min: 45 - percent_max: 45
      1. boiled eggs better life 2 stars -> en:boiled-eggs-better-life-2-stars - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7000000476837
    6. natural vinegar -> en:natural-vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. fried onion -> en:fried-onion - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. pasteurized egg yolk -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    10. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      1. semi-semite powder -> en:semi-semite-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      2. mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807905
    11. sustainable palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
    12. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. fomaten puree -> en:fomaten-puree - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. yeast powder -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    15. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      1. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    16. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    17. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      2. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
    18. dye -> en:dye - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      1. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    19. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
      1. guarpit flour -> en:guarpit-flour - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
      2. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.294117647058824
    20. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
    21. oten -> en:oten - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
    22. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
    23. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
    24. shellfish -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
    25. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
    26. fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
    27. jahma oet twente '175ge open here contents of stuffed egg salad -> en:jahma-oet-twente-175ge-open-here-contents-of-stuffed-egg-salad - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.0999999046326, afgeronde waarde: 6.1)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.50061511993408, afgeronde waarde: 2.5)

    Negatieve punten: 14

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1632, afgeronde waarde: 1632)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.7000000476837, afgeronde waarde: 2.7)
    • Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.6999998092651, afgeronde waarde: 4.7)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 559.99999046324, afgeronde waarde: 560)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Opgemaakte salades
    Energie 1.632 kj
    (390 kcal)
    +116%
    Vetten 38,7 g +202%
    Verzadigde vetzuren 4,7 g +164%
    Koolhydraten 3,9 g -56%
    Suikers 2,7 g -25%
    Vezels ?
    Eiwitten 6,1 g +11%
    Zout 1,4 g +63%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 2,501 %

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, wortelvreter, yuka.XO1eOfTWMv0ORcLSjNgM-TKqFMrCP_5GR0Etow.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.