arrow_upward

Kip-mango salade - Johma - 175 g

Kip-mango salade - Johma - 175 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710506039023 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: kipsalade met mango en pistachenoten

Hoeveelheid: 175 g

Merken: Johma

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Opgemaakte salades, en:Salads with meat, Kipsalades

Keurmerken, certificaten, prijzen: Beter Leven, Beter Leven 1 ster

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

34 ingrediënten

koolzaadolie, 30% gekookt Kippenvlees Beter Leven 1 ster, water, zetmeel, zout, , glucosestroop), water, 9% mạngo, suiker, natuurazijn, honing, pistachenoten, peterselie, gepasteuriseerd eigeel, zout, citroensap, zuurteregelaar (natriumacetaten), natuurlijke aroma's, specerijen (mosterd), voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, natriumdisulfiet, zwaveldioxide (sulfiet), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), maltodextrine, antioxidant (kaliumdisulfiet)

Allergenen: Selderij, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E412 - Guarpitmeel

Additief: E415 - Xanthaangom

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop

Ingrediënt: Maltodextrine

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E211 - Natriumbenzoaat

Natriumbenzoaat: Natriumbenzoaat is het natriumzout van benzoëzuur. Het E-nummer is E211. De INCI-naam is sodium benzoate.
Bron: Wikipedia

E220 - Zwaveldioxide

Zwaveldioxide: Zwaveldioxide is een anorganische verbinding tussen zwavel en zuurstof, en heeft als brutoformule SO2. De stof komt voor als een kleurloos gas met een scherpe karakteristieke reuk, dat goed oplosbaar is in water.
Bron: Wikipedia

E223 - Natriumdisulfiet

Natriummetabisulfiet: Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding van natrium, zwavel en zuurstof, met als brutoformule Na2S2O5. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water. In water ondergaat het hydrolyse tot natriumwaterstofsulfiet: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3
Bron: Wikipedia

E224 - Kaliumdisulfiet

Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
Bron: Wikipedia

E262 - Natriumacetaten

Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
Bron: Wikipedia

E270 - Melkzuur

Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E412 - Guarpitmeel

Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
Bron: Wikipedia

E415 - Xanthaangom

Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: Mạngo
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Kippenvlees, Honing, Eigeel
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Kippenvlees
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: koolzaadolie, Kippenvlees 30%, water, zetmeel, zout, glucosestroop, water, mạngo 9%, suiker, natuurazijn, honing, pistachenoten, peterselie, eigeel, zout, citroensap, zuurteregelaar (natriumacetaten), natuurlijke aroma's, specerijen, voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), conserveermiddelen, kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, natriumdisulfiet, zwaveldioxide, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), maltodextrine, antioxidant (kaliumdisulfiet)
koolzaadolie -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

Kippenvlees -> en:chicken-meat - labels: nl:beter-leven-1-ster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 30

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

mạngo -> nl:mạngo - percent: 9

suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

natuurazijn -> nl:natuurazijn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

honing -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008

pistachenoten -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044

peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

eigeel -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002

zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

citroensap -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028

zuurteregelaar -> en:acidity-regulator

natriumacetaten -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes

natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

voedingszuren -> en:acid

citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

melkzuur -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

conserveermiddelen -> en:preservative

kaliumsorbaat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

natriumbenzoaat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

natriumdisulfiet -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes

zwaveldioxide -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes

verdikkingsmiddelen -> en:thickener

guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxidant -> en:antioxidant

kaliumdisulfiet -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

Matige voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 50%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 1

Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.8, afgeronde waarde: 7.8)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 50, afgeronde waarde: 50)

Negatieve punten: 12

Energie: 3 / 10 (waarde: 1251, afgeronde waarde: 1251)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)

Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.7, afgeronde waarde: 3.7)

Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: (12 - 1)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in grote hoeveelheid (28.6%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.7%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (2.4%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.4%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (15 g)	Vergeleken met: Opgemaakte salades
Energie	1.251 kj (303 kcal)	188 kj (45 kcal)	+66%
Vetten	28,6 g	4,29 g	+125%
Verzadigde vetzuren	3,7 g	0,555 g	+108%
Koolhydraten	3,2 g	0,48 g	-63%
Suikers	2,4 g	0,36 g	-33%
Vezels	?	?
Eiwitten	7,8 g	1,17 g	+44%
Zout	1,4 g	0,21 g	+63%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	50 %	50 %

Grootte van een portie: 15 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 21 september 2021 21:21:46 CEST door inf
Laatste wijziging productpagina op 26 juli 2022 17:40:53 CEST door inf.
Productpagina ook bewerkt door aleene, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Kip-mango salade - Johma - 175 g