Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

American Pancakes - Dr.Oetker - 300.0

edit Productpagina aanpassen

American Pancakes - Dr.Oetker - 300.0

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
8710466294029(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300.0

Merken: Dr.Oetker

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Pannenkoeken en galettes, Kookhulpmiddelen, Dessertmixes, Pannenkoekenmixes, Pancakes

Keurmerken, certificaten, prijzen: FSC, FSC Mix
FSC

Traceerbaarheidscode: FSC-C022873

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Ontbrekende voedingswaarden
    ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

    Ontbrekende voedingswaarden: Energie, Vetten, Eiwitten, Verzadigde vetzuren, Natrium, Suikers

    Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Dessertmixes
    Energie 830 kj
    (197 kcal)     		-27%
    Vetten 4,2 g -28%
    Verzadigde vetzuren 1,6 g -37%
    Koolhydraten 31 g -30%
    Suikers 3,7 g -75%
    Vezels -
    Eiwitten 8 g +30%
    Zout 0,53 g -21%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Grootte van een portie: 100.0

Ingrediënten

  • icon

    13 ingrediënten

    TARWEBLOEM, magere MELKPOEDER, rijsmiddelen (E575, E501), emulgatoren (E475, E471), rijstzetmeel, HAVERMEEL, Zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom).
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Eieren

    • Ingrediënteninformatie

      • Tarwemeel: 56.2% (geschat)

      • Magere melkpoeder: 21.9% (geschat)

      • Rijsmiddel: 10.9% (geschat)

      • — E575: 5.5% (geschat)

      • — E501: 5.5% (geschat)

      • Emulgator: 5.5% (geschat)

      • — E475: 2.7% (geschat)

      • — E471: 2.7% (geschat)

      • Rijstzetmeel: 2.7% (geschat)

      • Havermeel: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E415: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.

    Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.

    Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

  • E475 - Polyglycerolesters van vetzuren

  • E501 - Kaliumcarbonaten

    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia

  • E575 - Glucono-delta-lacton

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: TARWEBLOEM, magere MELKPOEDER, rijsmiddelen (e575, e501), emulgatoren (e475, e471), rijstzetmeel, HAVERMEEL, Zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom)
    1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. magere MELKPOEDER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. rijstzetmeel -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. HAVERMEEL -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    8. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
      1. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53

Milieu

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door wortelvreter
Laatste bewerking van de productpagina op door bot-tags-and-languages.
Productpagina ook bewerkt door aleene, examplecodefromscanner.8E351914-6E5B-4435-B0C3-3B9194D74711, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yogoff.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen