arrow_upward

Knoflooksaus (Fresh garlic sauce) - Gouda's Glorie

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710448680352 (EAN / EAN-13)

Merken: Gouda's Glorie

Verkooplanden: Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

27 ingrediënten

KNOFLOOKSAUS INGREDIËNTEN: water, raapolie, magere yoghurt, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, vrije uitlom eigeel, verse gehakte knoflook 2,1%, mosterd (water, mosterdzaden azijn, specerijen), kruiden, zout, zeezout, voedingszuren: melkzuur en citroenzuur, dieetzout: kaliumchloride, conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, ui-extract, aroma, antioxidant: E385, GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE per 100 ml 1240 kJ (

Allergenen: Melk, Mosterd

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E412 - Guarpitmeel

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E270 - Melkzuur

Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E385 - Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaat

E412 - Guarpitmeel

Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: Vrije-uitlom-eigeel, Gemiddelde-voedingswaarde-per-100-ml-1240-kj
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Magere yoghurt
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Vrije-uitlom-eigeel, Gemiddelde-voedingswaarde-per-100-ml-1240-kj
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
raapolie, magere yoghurt, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, vrije uitlom eigeel, knoflook 2.1%, mosterd (water, specerijen), kruiden, zout, zeezout, voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), dieetzout (kaliumchloride), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), ui, aroma, antioxidant (e385), GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE per 100 ml 1240 kJ
raapolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 87.4

magere yoghurt -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 44.75

glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 30.5333333333333

azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 23.425

gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 19.16

vrije uitlom eigeel -> nl:vrije-uitlom-eigeel - percent_min: 2.1 - percent_max: 16.3166666666667

knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1

mosterd -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05

kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

zeezout -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

voedingszuren -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

melkzuur -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05

dieetzout -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

kaliumchloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

kaliumsorbaat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE per 100 ml 1240 kJ -> nl:gemiddelde-voedingswaarde-per-100-ml-1240-kj - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrition

Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen

Ontbrekende categorie

⚠️ Productcategorie moet gespecificeerd worden om de Nutri-Score te berekenen.

Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voeg een categorie toe

→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100ml)
Energie	1.250 kj (299 kcal)	1.251 kj (299 kcal)
Vetten	26 g	26 g
Verzadigde vetzuren	2 g	2 g
Koolhydraten	15 g	15 g
Suikers	10 g	10 g
Vezels	?	?
Eiwitten	1,3 g	1,3 g
Zout	1,1 g	1,1 g
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	2,1 %	2,1 %

Grootte van een portie: 100ml

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 11 juli 2019 om 16:38:59 CEST door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 15 februari 2021 om 13:22:38 CET door inf.
Productpagina ook bewerkt door halal-app-chakib.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Knoflooksaus (Fresh garlic sauce) - Gouda's Glorie