Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Sultana bosvruchten

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
8710412042742(EAN / EAN-13)

Merken: Sultana

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Zonder kleurstoffen, Triman
Triman

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 23%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 13/55

    • icon

      Energie

      4/10 points (1490kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      7/15 points (25.1g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      2/20 points (0.45g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (onbekend)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 23%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (1 serving (43.5 g))     		Vergeleken met: Koekjes
    Energie 1.490 kj
    (356 kcal)     		649 kj
    (155 kcal)     		-23%
    Vetten 7,13 g 3,1 g -64%
    Verzadigde vetzuren 0,69 g 0,3 g -93%
    Koolhydraten 69 g 30 g +9%
    Suikers 25,1 g 10,9 g -19%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 5,06 g 2,2 g -15%
    Zout 0,454 g 0,198 g -25%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 23,812 % 23,812 %
Grootte van een portie: 1 serving (43.5 g)

Ingrediënten

  • icon

    43 ingrediënten

    TARWEbloem, gedroogde druiven 21% [(rozijnen en krenten in wisselende verhoudingen), suiker, zonnebloemolie, vulstof (maltitolen), geconcentreerde appelpuree, bevochtigingsmiddel (glycerol), maltodextrine, inuline, glucosestroop, rijstebloem, bosvruchtenpuree 0,9% (braam 0,3%*, blauwe bes 0,3%*, framboos 0,3%*), weipermeaatpoeder (MELK), TARWEzemelen, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten, ammoniumcarbonaten), natuurlijke aroma's (MELK), zout, magere MELKpoeder, zuurteregelaars (citroenzuur, kaliumcitraten, natriumcitraten), geleermiddel (pectinen), TARWEvezel, geconcentreerde bosvruchtenpuree 0,1% (braam 0,04%*, rode bes 0,04%*, framboos 0,01%*, aardbei 0,01%*), voedingszuur (citroenzuur), cacaoboter, rijstzetmeel, verstevigingsmiddel (calciumlactaat)
    Allergenen: Gluten, Melk

    • Ingrediënteninformatie

      • Tarwemeel: 50.0% (geschat)

      • Druif: 21.0%

      • Suiker: 14.5% (geschat)

      • Zonnebloemolie: 7.2% (geschat)

      • Vulstof: 3.6% (geschat)

      • Geconcentreerde appelpuree: < 2% (geschat)

      • Bevochtigingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E422: < 2% (geschat)

      • Maltodextrine: < 2% (geschat)

      • Inuline: < 2% (geschat)

      • Glucosestroop: < 2% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • Rijstebloem: < 2% (geschat)

      • Bosvruchten: 0.9%

      • — Braam: 0.3%

      • — Blauwe bes: 0.3%

      • — Framboos: 0.3%

      • Weipermeaat: < 2% (geschat)

      • Tarwezemelen: < 2% (geschat)

      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E500: < 2% (geschat)

      • — E450: < 2% (geschat)

      • — E503: < 2% (geschat)

      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Magere melkpoeder: < 2% (geschat)

      • Zuurteregelaar: < 2% (geschat)

      • — E330: < 2% (geschat)

      • — E332: < 2% (geschat)

      • — E331: < 2% (geschat)

      • Geleermiddel: < 2% (geschat)

      • — E440a: < 2% (geschat)

      • Tarwevezel: < 2% (geschat)

      • Bosvruchten: 0.1%

      • — Braam: 0.0%

      • — Aalbes: 0.0%

      • — Framboos: 0.0%

      • — Aardbei: 0.0%

      • Voedingszuur: < 2% (geschat)

      • — E330: < 2% (geschat)

      • Cacaoboter: < 2% (geschat)

      • Rijstzetmeel: < 2% (geschat)

      • Verstevigingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E327: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E327 - Calciumlactaat

    Calciumlactaat: Calciumlactaat is een wit kristallijn zout dat ontstaat tijdens de reactie van melkzuur met calciumcarbonaat of calciumhydroxide. Het zout wordt zowel als watervrije verbinding als in de vorm van pentahydraat op de markt gebracht. Het zout wordt toegepast als voedingsadditief -bestanddeel van bakpoeder- en als medicijn. Als voedseladditief heeft het E-nummer E327.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.

    Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.

    Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E332 - Kaliumcitraten

    Potassium citrate: Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia

  • E440 - Pectine

    Pectines (E440) zijn natuurlijke koolhydraten die voornamelijk in fruit voorkomen, en die fungeren als geleermiddel in de voedingsindustrie, waardoor de gewenste geleiachtige textuur ontstaat in jam, gelei en marmelade.

    Pectines stabiliseren en verdikken verschillende voedingsmiddelen, zoals desserts, zoetwaren en dranken, en zorgen voor consistentie en kwaliteit.

    Pectines worden als veilig beschouwd door verschillende gezondheidsautoriteiten en worden op grote schaal gebruikt zonder noemenswaardige nadelige effecten wanneer ze worden geconsumeerd in normale voedingshoeveelheden.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Mogelijk vegetarisch

    Ingrediënten die mogelijks niet vegetarisch zijn: Geconcentreerde appelpuree, E422, Weipermeaat, Natuurlijke smaakstoffen
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: TARWEbloem, druiven 21% (), suiker, zonnebloemolie, vulstof (), geconcentreerde appelpuree, bevochtigingsmiddel (glycerol), maltodextrine, inuline, glucosestroop, rijstebloem, bosvruchten 0.9% (braam 0.3%, blauwe bes 0.3%, framboos 0.3%), weipermeaat, TARWEzemelen, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten, ammoniumcarbonaten), natuurlijke aroma's, zout, magere MELKpoeder, zuurteregelaars (citroenzuur, kaliumcitraten, natriumcitraten), geleermiddel (pectinen), TARWEvezel, bosvruchten 0.1% (braam 0.04%, rode bes 0.04%, framboos 0.01%, aardbei 0.01%), voedingszuur (citroenzuur), cacaoboter, rijstzetmeel, verstevigingsmiddel (calciumlactaat)
    1. TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. druiven -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent: 21
    3. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. vulstof -> en:bulking-agent
    6. geconcentreerde appelpuree -> fr:puree-de-pommes-concentree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050
    7. bevochtigingsmiddel -> en:humectant
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. rijstebloem -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    12. bosvruchten -> en:forest-berries - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
      1. braam -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent: 0.3
      2. blauwe bes -> en:northern-highbush-blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent: 0.3
      3. framboos -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 0.3
    13. weipermeaat -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe
    14. TARWEzemelen -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621
    15. rijsmiddelen -> en:raising-agent
      1. natriumcarbonaten -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. difosfaten -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ammoniumcarbonaten -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. magere MELKpoeder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    19. zuurteregelaars -> en:acidity-regulator
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. kaliumcitraten -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. natriumcitraten -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. geleermiddel -> en:gelling-agent
      1. pectinen -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. TARWEvezel -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. bosvruchten -> en:forest-berries - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
      1. braam -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent: 0.04
      2. rode bes -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019 - percent: 0.04
      3. framboos -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 0.01
      4. aardbei -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 0.01
    23. voedingszuur -> en:acid
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. cacaoboter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    25. rijstzetmeel -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    26. verstevigingsmiddel -> en:firming-agent
      1. calciumlactaat -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door foodless
Laatste bewerking van de productpagina op door scanbot.
Productpagina ook bewerkt door aleene, boterman76, felgru, inf, kniv, macrofactor, roboto-app, smoothie-app, spotter.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen