Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Bockworst - Albert Heijn - 550 g

Bockworst - Albert Heijn - 550 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710400045816 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 550 g

Verpakking: Glas

Merken: Albert Heijn

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Worsten, Duitse worsten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Melkvrij

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    11 ingrediënten


    80% varkensvlees water, gejodeerd zout, suiker, stabilisator (E450), schapendarm, knoflookpoeder, antioxidant (E300), specerijenextract, conserveermiddel (E250), rook
    Sporen: Selderij, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E450 - Difosfaat

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : gejodeerd zout, suiker, stabilisator (e450), knoflook, antioxidant (e300), specerijen, conserveermiddel (e250), rook
    1. gejodeerd zout -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 95.8 - percent_max: 100
    2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    3. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    4. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    5. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    6. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. rook -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 13, afgeronde waarde: 13)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 21

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1050, afgeronde waarde: 1050)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 13, afgeronde waarde: 13)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 760, afgeronde waarde: 760)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (63 g)
    Vergeleken met: Worsten
    Energie 1.050 kj
    (255 kcal)
    662 kj
    (161 kcal)
    -9%
    Vetten 22 g 13,9 g -2%
    Verzadigde vetzuren 13 g 8,19 g +50%
    Koolhydraten 1 g 0,63 g -65%
    Suikers 0,6 g 0,378 g -15%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 13 g 8,19 g -16%
    Zout 1,9 g 1,2 g -17%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 63 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door newt
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln12QoXFvR_IEjL6nm-imtWALYLCQsBf_6GiLKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.