Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

aardbei 0% suiker - karvan cevitam - 750 ml

edit Productpagina aanpassen

aardbei 0% suiker - karvan cevitam - 750 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710395948307 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 750 ml

Merken: karvan cevitam

Categorieën: Dranken, Siropen, Gearomatiseerde siropen, Aardbeiensiropen

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    19 ingrediënten

    Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (appel, aardbei 10%, vlierbes), water, voedingszuren (citroenzuur, appelzuur), zoetstoffen (steviolglycosiden, sucralose), aroma's, vitaminen, verdikkingsmiddelen (polydextrose, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E955 - Sucralose
    • Additief: E960 - Steviolglycosiden
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Zoetstof
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose: Polydextrose is een synthetisch polymeer op basis van dextrose -glucose-. Het heeft een lage calorische waarde -ongeveer 1 calorie per gram- en wordt gebruikt als vervanger van suiker in koolhydraatarme voeding. Het heeft niet de zoetheid van suiker maar kan gecombineerd worden met hoogintensieve synthetische zoetstoffen zoals cyclaamzuur of natriumcyclamaat. Polydextrose is een vertakt ketenvormig polymeer, dat wateroplosbaar is. Er is ook een wateronoplosbare vorm waarin de ketens onderling zijn verbonden. Die kan gebruikt worden als vervanger van bloem of ander zetmeel in dieetvoeding. Polydextrose is een onschadelijk product. Er is geen Aanvaardbare Dagelijkse Inname -ADI- voor vastgesteld; het mag quantum satis gebruikt worden. Het E-nummer van polydextrose is E1200.
    Bron: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E296 - Appelzuur

    Appelzuur: Appelzuur is het zwak organisch zuur dat onder meer in appels voorkomt -het zorgt voor de zure smaak van groene appels-. Het maakt, samen met onder andere wijnsteenzuur, deel uit van de tweewaardige hydroxycarbonzuren.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose: Sucralose is een laagcalorische, kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door een gecontroleerde chlorering van sacharose, en die 500 tot 600 maal zo zoet is als suiker. Het wordt verkocht onder de merknamen Splenda en Altern.
    Bron: Wikipedia

  • E960 - Steviolglycosiden

    Steviolglycoside: Steviolglycosiden vormen een mengsel van zoetstoffen -o.m. stevioside en rebaudioside- die gewonnen worden uit de steviaplant -Stevia rebaudiana-. Steviolglycosiden zijn hittebestendig, pH-stabiel, en vergisten niet. Bovendien veroorzaken ze, net als andere zoetstoffen, geen glykemische reactie, zodat ze gebruikt worden als suikervervanger voor diabetici en personen die een koolhydraatgevoelig dieet volgen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (appel, aardbei 10%, vlierbes), water, voedingszuren (citroenzuur, appelzuur), zoetstoffen (steviolglycosiden, sucralose), aroma's, vitaminen, verdikkingsmiddelen (polydextrose, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)
    1. Sap uit vruchtensapconcentraat -> en:concentrated-juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. appel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 55 - percent_max: 65
      2. aardbei -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      3. vlierbes -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 25
    3. voedingszuren -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 21.4285714285714
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.4285714285714
      2. appelzuur -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
    4. zoetstoffen -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
      1. steviolglycosiden -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.35714285714286
    5. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. verdikkingsmiddelen -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      2. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    8. conserveermiddelen -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. kaliumsorbaat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. natriumbenzoaat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (25 ml)     		Vergeleken met: Gearomatiseerde siropen
    Energie 142 kj
    (34 kcal)     		35,5 kj
    (8 kcal)     		-67%
    Vetten 0 g 0 g -100%
    Verzadigde vetzuren 0 g 0 g
    Koolhydraten 7,5 g 1,88 g -70%
    Suikers 6,9 g 1,73 g -71%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 0,2 g 0,05 g +292%
    Zout 0,02 g 0,005 g -45%
    Vitamine E 7,2 mg 1,8 mg
    Vitamine C 48 mg 12 mg
    Vitamine B6 0,84 mg 0,21 mg
    Vitamine B5 (Pantotheenzuur) 3,6 mg 0,9 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 75 % 75 %
Grootte van een portie: 25 ml

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door vegan-app-chakib
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, openfoodfacts-contributors, wortelvreter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFVVvD8rxDVC0PvmkDSws2VIq7ZTo5y-Lr5Y6o.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen