Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Yellow Label Black Shoy No. 1 - Flower Brand - 500 ml

Yellow Label Black Shoy No. 1 - Flower Brand - 500 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710161006033 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 ml

Merken: Flower Brand

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Sojasauzen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    11 ingrediënten


    Water, zout, sojabonen, caramel, suiker, suikerstroop, tarwemeel, voedingszuur E270, conserveermiddel E211. De sojasaus is natuurlijk gefermenteerd en gebrouwen.
    Allergenen: Gluten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Conserveermiddel
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Suiker

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    nl: Water, zout, sojabonen, caramel, suiker, suikerstroop, tarwemeel, voedingszuur (e270), conserveermiddel (e211)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    3. sojabonen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    4. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    5. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    6. suikerstroop -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    7. tarwemeel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    8. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    9. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 8%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.7, afgeronde waarde: 3.7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 8, afgeronde waarde: 8)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 312, afgeronde waarde: 312)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 6.4, afgeronde waarde: 6.4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 6400, afgeronde waarde: 6400)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Sojasauzen
    Energie 312 kj
    (74 kcal)
    -50%
    Vetten 0 g -100%
    Verzadigde vetzuren 0 g -100%
    Koolhydraten 14,8 g -51%
    Suikers 6,4 g -72%
    Vezels -
    Eiwitten 3,7 g -26%
    Zout 16 g +71%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 8 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door frontendstudio
Laatste wijziging productpagina op door frontendstudio.
Productpagina ook bewerkt door aleene, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.