Organic Balsamic Vinegar Of Modena – Guerzoni – 1 Tbsp

Voedingswaarde

• 

  Nutri-Score niet toepasbaar

  Niet van toepassing voor de categorie: Azijnen

  ---

  ⚠ ️Nutri-Score niet van toepassing op deze productcategorie.

  • 

    Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

    ---

    De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

    Belangrijkste verbeteringen:

    • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
    • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
    • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
    • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)

    → Ontdek alle verbeteringen van de nieuwe Nutri-Score

  • 

    Wat is de Nutri-Score?

    ---

    De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

    De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

    Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in kleine hoeveelheid (0%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (5%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in kleine hoeveelheid (0%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (1 Tbsp (15 ml))	Vergeleken met: Balsamicoazijnen
  Energie	105 kj (25 kcal)	15,8 kj (3 kcal)	-83%
  Vetten	0 g	0 g
  Verzadigde vetzuren	0 g	0 g
  Koolhydraten	5 g	0,75 g	-85%
  Suikers	5 g	0,75 g	-84%
  Vezels	0 g	0 g
  Eiwitten	0 g	0 g
  Zout	0 g	0 g
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	25 %	25 %

Ingrediënten

• 

  2 ingrediënten

  ---

  Engels: Wine Vinegar*, Cooked Grape Must*.

  • Ingrediënteninformatie

    ---

    • Wijnazijn: 75.0% (geschat)

      ---

    • Gekookte druivenmost: 25.0% (geschat)

      ---

Voedselverwerking

• 

  Bewerkte ingrediënten

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 2 - Bewerkte ingredienten groep staat:

  • Categorie: Azijnen

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  ---

  en: Wine Vinegar, Cooked Grape Must

  1. Wine Vinegar -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 50 – percent_max: 100
  2. Cooked Grape Must -> en:cooked-grape-must – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 0.6 km rijden in een benzineauto

  118 g CO₂e per 100 g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Vinegar, balsamic (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Impact
  Landbouw	24.4 %
  Verwerking	10.5 %
  Verpakking	47.7 %
  Transport	16.0 %
  Distributie	1.3 %
  Consumptie	0.0 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie

  Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Impact
  Italië	100 %	Medium

Keurmerken

• 

  Demeter

  Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.

  ---

  Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.

• 

  EU Organic

  Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.

  ---

  Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.