Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g

Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8008698007389 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300g

Verpakking: en:Other plastic-unknown, en:Pp-tray

Merken: Schär

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Specifieke producten, en:Products for specific diets, Broden, Glutenvrije producten, Glutenvrije broden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Groene Punt, Lactosevrij

Winkels: Magasins U, Carrefour market, Tesco, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk, Italië, Nederland, Spanje, Zwitserland, Verenigd Koninkrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten


    Engels: maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya flakes, sunflower seeds 2,1%, millet flour 2%, flax seeds 1,9%, thickener hydroxypropyl methyl cellulose, quinoa flour 1,3%, yeast, rice flour 1,3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0,6%, chia (salvia hispanica) seeds 0,6%, honey
    Allergenen: Soja
    Sporen: Lupine, Mosterd, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E464 - Hydroxypropylmethylcellulose


    Hydroxypropylmethylcellulose: Hydroxypropylmethylcellulose -HPMC- wordt door de EU onder nummer E464 toegestaan als additief van voedsel en medicijnen. In bijsluiters voor medicijnen wordt de stof ook aangeduid als hypromellose. Het CAS-nummer van HPMC is 9004-65-3 -vervangt het vroegere nummer 8063-82-9-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    en: maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya, sunflower seeds 2.1%, millet flour 2%, flax seeds 1.9%, thickener (hydroxypropyl methyl cellulose), quinoa flour 1.3%, yeast, rice flour 1.3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0.6%, chia (salvia hispanica), seeds 0.6%, honey
    1. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 14 - percent_max: 46.7
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 30.35
    3. sourdough -> en:sourdough - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
    5. vegetable fibre -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
      1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
    6. rice syrup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 13.5
    7. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.1 - percent_max: 11.8714285714286
    8. soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.65
    9. sunflower seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    10. millet flour -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. flax seeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
      1. hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
    13. quinoa flour -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    14. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.3
    15. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    16. soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    17. soya bran -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    18. iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.97
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.97
      2. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.485
    19. poppy seeds -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    20. chia -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
    21. seeds -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    22. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 7

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.5, afgeronde waarde: 4.5)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 9.9, afgeronde waarde: 9.9)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.150000000000001, afgeronde waarde: 0.2)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1044, afgeronde waarde: 1044)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 388, afgeronde waarde: 388)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (25g)
    Vergeleken met: Glutenvrije broden
    Energie 1.044 kj
    (249 kcal)
    261 kj
    (62 kcal)
    -1%
    Vetten 6,6 g 1,65 g +27%
    Verzadigde vetzuren 0,8 g 0,2 g -7%
    Koolhydraten 38 g 9,5 g -7%
    Suikers 4,1 g 1,02 g +49%
    Vezels 9,9 g 2,48 g +43%
    Eiwitten 4,5 g 1,12 g +4%
    Zout 0,97 g 0,242 g -2%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,15 % 0,15 %
Grootte van een portie: 25g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem