Parmigiano Reggiano AOP râpé Bio (28,4% MG) - Castelli - 50 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8001868000838 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Fromage italien AOP au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique, râpé
Hoeveelheid: 50 g
Verpakking: Vers, In beschermde atmosfeer, fr:Plastique 01, fr:Plastique 01 (PET), fr:Plastique 04, fr:Plastique 04 (PE-LD), fr:Sachet plastique
Merken: Castelli
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Verse producten, Italiaanse kazen, Rauwmelkse kazen, Geraspte kazen, Parmigiano-Reggiano, en:aoc-cheeses, en:aoc-products, en:labeled-cheeses, en:labeled-products, fr:Fromages-bio
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Biologisch, EU Organic, EU landbouw, IT-BIO-006, AB Agriculture Biologique
Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie, Italië
Locaties van productie of verwerking: Nuova Castelli S.p.A., 42124 Reggio Emilia, Reggio d'Émilie, Émilie-Romagne, Italie
Traceerbaarheidscode: IT 08 039 CE, IT 08-39 CE
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Categorie: Kazen
- Ingrediënt: Zout
- Ingrediënt: Enzym
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Rauwe koemelk
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Stremsel
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Lait cru de vache, sel, présure- Lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 96.8 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 32, afgeronde waarde: 32)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 21
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1671, afgeronde waarde: 1671)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.
Nutritionele score: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (30%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (20%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 48/100)
Categorie: Parmesan cheese, from cow's milk
Categorie: Parmesan cheese, from cow's milk
- PEF milieuscore: 0.59 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.19 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed 
Landbouw
84.4 %
Bewerking
7.1 %
Verpakking
3.7 %
Transport
2.8 %
Distributie
1.5 %
Consumptie
0.4 %
Bonussen en malussen
-
Etiketten met hoge milieuvoordelen
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
EU Organic
Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: 0
Milieubelasting: -2
Transport: +2
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie 50 %Hoog Italië 50 %Medium
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Zak LDPE 4 - Lagedichtheidpolyetheen Hoog Onbekend PET 1 - Polyethyleentereftalaat Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 48/100)
Product: Parmigiano Reggiano AOP râpé Bio (28,4% MG) - Castelli - 50 g
Levenscyclusanalysescore: 48
Som van bonussen en malussen: 0
Eindscore: 48/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.2 km rijden in een benzineauto
619 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Parmesan cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed
Landbouw
85.3 %
Bewerking
6.3 %
Verpakking
4.2 %
Transport
3.4 %
Distributie
0.6 %
Consumptie
0.1 %
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
Zak (LDPE 4 - Lagedichtheidpolyetheen)
(PET 1 - Polyethyleentereftalaat)
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie 50 %Hoog Italië 50 %Medium
Keurmerken
-
AB Agriculture Biologique
Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
EU Organic
Biologische landbouw draagt bij aan het behoud van biodiversiteit, klimaat, waterkwaliteit en bodemvruchtbaarheid.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door loupiludo
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, jacob80, jecrivaine, kiliweb, manu1400, morganesh, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, telperion87.