volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Bouillon de poulet - Maggi - 12tablet 123gr

edit Productpagina aanpassen

Bouillon de poulet - Maggi - 12tablet 123gr

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7613037686142 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 12tablet 123gr

Verpakking: Metaal, en:container

Merken: Maggi

Categorieën: Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Bouillon, Bouillonpotten, en:Dehydrated poultry stock, en:groceries

Verkooplanden: Nederland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    17 ingrediënten

    Zout, smaakversterker (E621), palmolie, glucosestroop, aroma's, gistextract, kippenvleespoeder (1,2%), uien, kippenvet, voedingszuur (citroenzuur), peterselie, kleurstof (riboflavine), antioxidant (rozemarijnextract).
    Sporen: Gluten, fr:eieren, fr:melk, fr:selderij

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E101 - Riboflavine
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia

  • E101i - Riboflavine

    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Zout, smaakversterker (e621), palmolie, glucosestroop, aroma's, gistextract, kippenvlees 1.2%, uien, kippenvet, voedingszuur (citroenzuur), peterselie, kleurstof (riboflavine), antioxidant (rozemarijnextract)
    1. Zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 92.8
    2. smaakversterker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1.2 - percent_max: 47
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 47
    3. palmolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 31.7333333333333
    4. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 24.1
    5. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 19.52
    6. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 16.4666666666667
    7. kippenvlees -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    8. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. kippenvet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. rozemarijnextract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (250ml)     		Vergeleken met: Bouillon
    Energie 13 kj
    (3 kcal)     		32,5 kj
    (7 kcal)     		-95%
    Vetten 0,3 g 0,75 g -89%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g 0,75 g -79%
    Koolhydraten 0,2 g 0,5 g -97%
    Suikers 0,1 g 0,25 g -94%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 0,1 g 0,25 g -96%
    Zout 0,53 g 1,32 g -93%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 250ml

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door foodless
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door andlauer, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ7c-fsoTPNEwXhgkuA5_qvKYbXWNRLy6WlIag.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen