Pa'lais Mango & Chili - 125 g

Ingrediënten

• 

  16 ingrediënten

  ---

  water, cashewnoten* (26%), amandelen*, mango* (11%), ruwe rietsuiker*, ciderazijn*, citroensap*, voedingsgist*, witte azijn*, look*, gember*, kurkuma* , zout, pili pili pepers* (0.05%), fermenten. (*biologische gecertificeerd)

  Allergenen: Noten

Voedselverwerking

• 

  Bewerkte levensmiddelen

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

  • Categorie: Kazen
  • Ingrediënt: Zout
  • Ingrediënt: Suiker

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Berwerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  : cashew nuts 28.2%, almonds, mango 12%, apple vinegar, lemon juice, unrefined cane sugar, nutritional yeast, white vinegar, garlic, ginger, turmeric, salt, chili peppers 0.05%, ferments (certified according to European Regulation 834, 2007)

  1. cashew nuts -> en:cashew-nuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.2 - percent: 28.2 - percent_max: 28.2
  2. almonds -> en:almond - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 28.2
  3. mango -> en:mango - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
  4. apple vinegar -> en:apple-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.87272727272727 - percent_max: 12
  5. lemon juice -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.96 - percent_max: 12
  6. unrefined cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.844444444444444 - percent_max: 4.4
  7. nutritional yeast -> en:nutritional-yeast - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.399999999999999 - percent_max: 4.4
  8. white vinegar -> en:white-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 4.4
  9. garlic -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 4.4
  10. ginger -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 4.4
  11. turmeric -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 4.4
  12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
  13. chili peppers -> en:chili-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
  14. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      1. certified according to European Regulation 834 -> en:certified-according-to-european-regulation-834 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      2. 2007 -> en:2007 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Voedingswaarde

• 

  Zeer goede voedingskwaliteit

  ---

  Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

  Positieve punten: 9

  • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.3, afgeronde waarde: 9.3)
  • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
  • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1.17802023013644, afgeronde waarde: 1.2)

  Negatieve punten: 8

  • Energie: 3 / 10 (waarde: 1144, afgeronde waarde: 1144)
  • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4.4, afgeronde waarde: 4.4)
  • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.8, afgeronde waarde: 2.8)
  • Natrium: 3 / 10 (waarde: 280, afgeronde waarde: 280)

  De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

  Nutritionele score: -1 (8 - 9)

  Nutri-Score: A

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Vetten in grote hoeveelheid (21.5%)

  ---

  Wat je moet weten

  • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

  • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.8%)

  ---

  Wat je moet weten

  • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

  • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Suikers in kleine hoeveelheid (4.4%)

  ---

  Wat je moet weten

  • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

  • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.7%)

  ---

  Wat je moet weten

  • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

  • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Kazen
  Energie	1.144 kj (273 kcal)	-13%
  Vetten	21,5 g	-13%
  Verzadigde vetzuren	2,8 g	-83%
  Koolhydraten	12,5 g	+799%
  Suikers	4,4 g	+427%
  Vezels	4 g	+5.088%
  Eiwitten	9,3 g	-54%
  Zout	0,7 g	-57%
  Fruits‚ vegetables and nuts - dried	0,592 %
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	69,555 %

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 2.7 km rijden in een benzineauto

  524 g CO² per 100g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Camembert cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Invloed
  Landbouw	85.1 %
  Bewerking	5.0 %
  Verpakking	5.0 %
  Transport	4.0 %
  Distributie	0.7 %
  Consumptie	0.1 %

Verpakking

• 

  Verpakking met een gemiddelde impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    Kuip (PP 5 - Polypropeen)
    Banderol (Karton)
    Seal (PET 1 - Polyethyleentereftalaat)
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Paper or cardboard
    Plastic
    Totaal

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
  België	50 %	Laag
  Vietnam	50 %	Hoog

Keurmerken

• 

  EU Organic

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

  ---

  Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.