Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Authentic Seitan Shoyu Steak - Bertyn

Authentic Seitan Shoyu Steak - Bertyn

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5425007800012 (EAN / EAN-13)

Merken: Bertyn

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Seitans

Keurmerken, certificaten, prijzen: Biologisch, Vegetarisch, EU Organic, Non EU landbouw, Veganistisch, BE-BIO-02, DE-ÖKO-003, EU landbouw, EU/Non EU landbouw, Geproduceerd in België, Lactosevrij, AB Agriculture Biologique

Winkels: Ekoplaza

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    66% Manitoba tarwe - bloem*, 17% volkoren tarwemeel", 17% shoyusaus* (water, shoyu* (wa - ter, soja*, tarwe*, zout, aspergillus ory - zae*), gember*, laurier*, zeezout). Kan sporen bevatten van selderij, mos - terd, sesamzaad, noten. *BE-BIO-02
    Allergenen: Gluten, Soja
    Sporen: Selderij, Mosterd, Noten, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Saus

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-de-froment-manitoba, fr:farine-au-son-de-ble, fr:sauce-shoyu, fr:be-02

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-de-froment-manitoba, fr:farine-au-son-de-ble, fr:sauce-shoyu, la:Aspergillus oryzae, fr:be-02

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-de-froment-manitoba, fr:farine-au-son-de-ble, fr:sauce-shoyu, la:Aspergillus oryzae, fr:be-02

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: farine de froment Manitoba 66%, farine au son de blé 17%, sauce shoyu 17% (eau, shoyu (eau, soja, farine de froment, sel marin, aspergillus oryzae), gingembre, laurier, sel marin), BE- -02
    1. farine de froment Manitoba -> fr:farine-de-froment-manitoba - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. farine au son de blé -> fr:farine-au-son-de-ble - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. sauce shoyu -> fr:sauce-shoyu - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 17
      2. shoyu -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
        2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        3. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
        4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        5. aspergillus oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. BE- -02 -> fr:be-02 - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 6

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 427, afgeronde waarde: 427)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (5 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Seitans
    Energie 427 kj
    (102 kcal)
    -39%
    Vetten 2 g -59%
    Verzadigde vetzuren 0,5 g -75%
    Koolhydraten 0,5 g -90%
    Suikers 0,5 g -40%
    Vezels 1,5 g
    Eiwitten 20 g -13%
    Zout 1 g -7%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door desan, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka.YkpJUUNvazd1Zk1BbGNZNzRRcmY1YzlwelphTVFscWVNT3ROSUE9PQ, yuka.Zlo1Yk9iMHp2ZEpWcDhBejRRNkwvZHgzNFp1bUFWNjJDZmdySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkgcDMLF_SvgDQzugG-wm8uJB8L6fuhb_LXwYqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.