Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Hummus Tradition 170 Gr - Hobbit

Hummus Tradition 170 Gr - Hobbit

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5412500551053 (EAN / EAN-13)

Merken: Hobbit

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Smaakmakers, Smeerbare producten, Plantaardige smeerbare producten, Hartige smeerbare producten, Sauzen, Dipsauzen, Hummus

Keurmerken, certificaten, prijzen: Biologisch, EU Organic, Non EU landbouw, BE-BIO-01, EU landbouw, EU/Non EU landbouw

Winkels: Ekoplaza

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    11 ingrediënten


    : Pois chiches, eau, huile de tournesol*, fibres de soja*, tahin, sel marin, jus de citron*, épices*, oignon*, acide citrique, guar
    Allergenen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Pois chiches, eau, huile de tournesol, fibres de soja, tahin, sel marin, jus de citron, épices, oignon, acide citrique, guar
    1. Pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fibres de soja -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. tahin -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 55%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.4, afgeronde waarde: 6.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 55.6659090909091, afgeronde waarde: 55.7)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1117, afgeronde waarde: 1117)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.1, afgeronde waarde: 3.1)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (10 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Hummus
    Energie 1.117 kj
    (267 kcal)
    +2%
    Vetten 20,5 g -1%
    Verzadigde vetzuren 2,4 g +1%
    Koolhydraten 11,9 g +16%
    Suikers 3,1 g +83%
    Vezels ?
    Eiwitten 6,4 g -
    Zout 1,2 g +10%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 55,666 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, teolemon, vdivdivdivdi, yuka.UjZZbk1Ja250T1VOaDhFaTVEZnY0Y0pQN0tlUFExL29HZlVWSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.