Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Mild&Creamy no sugars - Alpro - 755 g

Mild&Creamy no sugars - Alpro - 755 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
5411188136798(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Gefermenteerd sojaproduct met toegevoegde Calcium en vitaminen

Hoeveelheid: 755 g

Verpakking: en:multilayer-composite, Tetra Pak

Merken: Alpro

Categorieën: Dranken en drankbereidingen, Plantaardige levensmiddelen en dranken, Dranken, Gefermenteerde levensmiddelen, Plantaardige levensmiddelen, Bonen- en afgeleide producten, Zuivelvervangers, Desserts, Melkvervangers, Plantaardige desserts, Non-zuivel gefermenteerd voedsel, Plantaardige dranken, Plantaardige yoghurts, Plantaardige melken, Sojayoghurts, Bonendranken, Sojadranken, Naturel sojayoghurts

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, GMO-vrij, Veganistisch, Europese vegetarische unie, Europese Vegetarische Unie Vegan, FSC, FSC Mix, Lactosevrij, Nutriscore, Nutriscore A
Europese vegetarische unie Europese Vegetarische Unie Vegan FSC

Traceerbaarheidscode: FSC-C014047

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score B

    Goede voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 4/54

    • icon

      Energie

      3/10 points (177kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/10 points (0g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      1/20 points (0.24g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    • icon

      Niet-voedzame zoetstoffen

      0/4 points (0 zoetstof)

      Niet-voedzame zoetstoffen bieden mogelijk geen enkel langetermijnvoordeel bij het verminderen van lichaamsvet bij volwassenen of kinderen. Er kunnen mogelijk ongewenste effecten optreden bij langdurig gebruik van niet-voedzame zoetstoffen, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten bij volwassenen.

    icon

    Positieve punten: 7/18

    • icon

      Eiwitten

      7/7 points (4g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0.9g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

      Dit product wordt beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product als een drankje wordt beschouwd.

      Nutritionele score: -3 (4 - 7)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Sojayoghurts
    Energie 177 kj
    (42 kcal)
    -27%
    Vetten 2,3 g +2%
    Verzadigde vetzuren 0,4 g +1%
    Koolhydraten 0 g -100%
    Suikers 0 g -100%
    Vezels 0,9 g +6%
    Eiwitten 4 g -
    Zout 0,24 g +47%
    Vitamine D 0,75 µg -
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0,38 µg -0%
    Calcium 120 mg +7%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 10,7 %

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Sojabasis (water, gepelde sojabonen (10,7%)), tricalciumcitraat, zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), stabilisator (pectinen), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B12, D2], yoghurtculturen/-fermenten (S, thermophilus, L, bulgaricus)
    Allergenen: Soja
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

Additieven

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur


    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Sojabasis, Cobalamine
  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Sojabasis, Cobalamine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    nl: Sojabasis (water, sojabonen 10.7%), tricalciumcitraat, zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), stabilisator (pectinen), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen, vitamine B12, vitamine D2, yoghurtculturen
    1. Sojabasis -> en:soy-base
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sojabonen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 10.7
    2. tricalciumcitraat -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. zuurteregelaars -> en:acidity-regulator
      1. natriumcitraten -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. stabilisator -> en:stabiliser
      1. pectinen -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. zeezout -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    7. antioxidanten -> en:antioxidant
      1. tocoferolrijk extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vetzuuresters van ascorbinezuur -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vitamine B12 -> en:vitamin-b12
    10. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. yoghurtculturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door serpicozaure.
Productpagina ook bewerkt door aleene, alexfauquette, annelotte, charlesnepote, foodvisor, inf, itsjustruby, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, poweredbyplants, roboto-app, worldtest.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.